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金沢(片町):TRISTAR BEER RESTAURANT(トライスター ビア レストラン)

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9月後半に大学の同窓会が金沢で開催され、県外だと色々不都合もあり今まで参加しなかったのだが、
地元開催に加えて卒業以来会っていない友人が行くよ~っと連絡があったので参加してきました。

男性同士は割と細めに連絡取り合っている人もいて、参加者が多いんだけど女性は結婚したりしてそうもいかず。

女性陣少ないだろうな~と思っていたら、まぁその通りだったけれど、
結果、偶然にもかなり仲良い子が参加していたり・・っていうか行くって連絡ちょうだいよ、笑

面影はそのままで自分も含め年をとった懐かしい面々との会話が楽しくて、
あまり話したことがなかった男子たちとも、すらすらお喋りできるのは年取った証拠でしょうか。

ホテルでの1次会の後、2次会・3次会は自然と地元民である私の担当となり(殆ど県外なので)、
まかせて!と言いつつ連休ど真ん中+12人という団体を受け入れてくれるキャパを持ったお店を
突然探すのはかなり無理があったが、幸運にも見つかって2軒はしご。

その1軒は前のお店からの紹介で助かりました。
で、いったん話はここで置いておいて、お酒が飲めるお店がもう1軒増えたというお話↓


その日から一週間どほ遡って、同窓会に着ていく服がないと嘆くシンデレラの様に探していた週末。
街に出ていたのでどこか寄って帰ろうと立ち寄った、TRISTAR BEER RESTAURANT(トライスター ビア レストラン)

柿木畠のドゥーア柿木畠1Fにあるクラフトビールの専門店。
ビール苦手だった自分が進んでビアレストランに入る日がちょくちょく増えている。
相変わらず缶ビールやクラシックで苦味の強いものは苦手なんだけど、飲みやすいものを中心に飲めるようになってきた。

厨房の壁にビールタップが沢山繋がっていて、どれを頼もうか迷う。
カウンター純情派はもちろんカウンター席を陣取ったが店内の奥にはテーブル席もあります。
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サングリッタ―ピーチ IPA(Sサイズ)/シルバーシティ ブルワリー Silver City Brewery
桃を使ったIPAはしっかり苦味は感じるものの、ジューシーでフルーティー
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ミックスナッツ
フード類はフレンチフライ、ソーセージ盛り、鶏唐揚げ、えだ豆、ミックスナッツ、砂肝スモークなどの軽食中心。
ビールをシンプルに楽しみたいという人にうってつけ。
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クイック モカ ミルク スタウト(Sサイズ)/シルバーシティ ブルワリー Silver City Brewery
ココア、焼きたてのコーヒー、バニラをヒントとして乳糖で醸造されたスタイル。
コーヒーの香りがして香ばしくて飲みやすい。
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ソーセージ盛り
あらびき、チョリソー、クラカウアーの3本セットにザワークラウトのジャーマンスタイル
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連れが飲んでいたライプアンドジューシーIIPA

カウンター越しにここの店主さんにビールの事聞いたけど、明るく親切に色々教えてくれますよ~。

しかし、Sサイズとは言えアルコール度数5.0はあったと思うので、
最近、弱くなっている私は2杯で十分酔っ払いました、ダブルIPAなんか飲んだらやばい。
この後、どこかラーメン?など考えていたけど、大人しくお家に帰ることに。。。

ちょっとクラフトビール飲みに行く?というお店が金沢でも増えているけど、
今まで自分の管轄外と思って未訪のお店がたくさん!有名店も行ってないものね、地道に開拓するぞー。


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by sukatan_queen55 | 2018-10-11 22:43 | 石川(金沢) | Comments(0)

金沢(本町):ワインと夜パフェ 寧々 「いちじくパフェ」「濃厚チョコパフェ」 oishii

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ホルモンを食べた後の~焼肉フレグランスを漂わせたままの女性群たち、
二次会は肉はもう要らないが、スイーツなら入ると同じく駅周辺にあるワインと夜パフェ寧々

その名の通り夜パフェとスパークリングワインやワインが深夜まで楽しめるお店。

数年前の札幌にて飲み会のシメに食べたパフェは計4回、深夜営業の札幌発祥「シメパフェ」文化が羨ましい!
と思っている内にムーブメントとして東京に飛び火したのは知っていたが遂に金沢にまで。

ここは麺屋大河さんの系列で「ワインと焼鳥 とり屋 秀吉」とは姉妹店になるとのこと。
豊臣「秀吉」とその妻「寧々」って対になるもんね、このネーミングナイス。
「ねね」と聞いてNHK大河ドラマの「おんな太閤記」を思い出してしまう熟女世代。

場所はホテル日航金沢から横の道を入って「くろ屋」「万味」など飲食店が立ち並ぶ通りの
「てばや」の横の道を入って右のビル2F、この横道は入ったことなかったわー。

店内は長いカウンターと2人用のテーブル席に個室もあるらしい、
お客さんは女性とカップルが多くて、私たちはギリギリ入れた盛況っぷり。

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目当てはパフェだけどアルコールと一緒に楽しみたい。
ワインははスパークリングワインと甘口ワインなど15種類くらいあるそうです。

頼んだのは「エルヴェ・ケルラン/ラ・ヴァーグ・ブルー・スパークリング」。
フランス産の青いスパークリングワイン、宮古島お疲れさん会にぴったりな透明感のあるラグーンブルー。
すっきり辛口でフルーティー爽やかで飲みやすい。

ワインの他にもズラリと並んだ瓶よろしくアルコールメニュー、ノンアルもあります。
カップルの一方がスイーツが苦手という方はドリンクだけ頼んでもよいし。
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パフェは定番メニューとして「トマトとマンゴーのパフェ」、「濃厚チョコパフェ」、
「大人なチーズパフェ」、「とけちゃう抹茶パフェ」の4種類、期間限定のパフェが1種類。

友人は「濃厚チョコパフェ」。
トップは生クリームにミルクアイス、キャラメリゼされたバナナとチョコが突き刺さり、
中はコーヒーグラニテ、チョコブラウニー、ベルギーチョコアイス、ナッツ、ヘネシークリーム、
フランボワーズ、いちご、コーヒーゼリー、チョコソース・・と、
久々に出るアレ・・・グラスの中が宝石箱や~~!!!と彦麻呂化。

酔っているのでおしぼりまで参加してるインスタ萎えな写し方ですみませんが。
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私は8・9月限定の「無花果パフェ」(1日10食)

そびえる生クリームタワーにカットされた無花果、クレームダンジュにアールグレイのゼリー、
ロゼのグラニテ、イチジクのソルベなどこちらも凝ってて、焼肉をたっぷり食べたお腹には結構ボリューミー。
好みで黒ごまソースをかけて下さいと言われたけど、かけるの忘れてました。。。

女友達とだけじゃなくスイーツおっさんとも出かけたい駅前のシメとしてとにかく楽しみなお店ですね。



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by sukatan_queen55 | 2018-09-24 23:15 | 石川(金沢) | Comments(0)

金沢(片町・新天地):パブ ディラン(Pub Dylan)

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友達を引き連れて新世界界隈をぶらつき、2次会は久しぶりのパブ ディラン
音楽を愛するマスターと奥様との気軽な雰囲気の中会話が楽しめるパブ。
2階で12名までの宴会もできます(要予約)
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本日の黒板メニューはイノシシソテー、ラム肉ロースト、豚足(焼)とかツボに入るものから、
ラタトゥイユ、おつまみカレー、梅貝香草バター、麻婆豆腐、アンチョビキャベツと多彩。

ご飯は食べてきたので酒!(Vina Valdiviesoビーニャ・バルディビエソ)チリのスパークリングワイン
先の店でも飲んできたけど飲み足りなかったので泡ものをグビグビ。
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ピリ辛焼きそばを皆でシェア!んでもってマスターとフジロックなど音楽談義のあれこれ。
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聞きなれたメロディーが流れてくると思ったらPeter Gabriel & Kate Bush「Don't Give Up」のカバーのLive。
その後、本家本元のPVを流してもらう、なっつかっし~~。
マスターの携帯からリクエスト飛ばせるというので、その後シガーロス、キュアーなど自分の好みの曲をかけ放題。

とここまではよかったのだが、トイレから出た辺りでくらっとくるなと思ったが後の祭り。
2階に上がる階段に座り込み、そのまましばし爆睡(時間は不明)

その間友人たちは私がいなくても全く気にならなかったようで、後から何事もなく復活して戻ってきた頃にお会計。
あぁ、やってしまった・・・又リベンジに行きますから、その時ラム肉あればいいな~。


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by sukatan_queen55 | 2018-08-16 23:36 | 石川(金沢) | Comments(0)

金沢(東山):オリエンタル ブルーイング (ORIENTAL BREWING)東山店

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毎日、暑い暑いと唸りつつ食事毎にグイッと1杯、自宅の冷蔵庫の扉を開ける度に缶ビールの在庫が減っている。
とは言っても家で缶ビールを飲むのは夫だけ、私は未だビール修業中の身。
でも、クラフトビールなら飲めるぞっ

とある日、ふらりと近場でビールとつまみでもと寄ったのは、オリエンタル ブルーイング (ORIENTAL BREWING)東山店
香林坊店は時々行くのですが、ここは2次会的にチラリと立ち寄った以来お久しぶり。

金沢でクラフトビールを造り販売する、東山店は併設する醸造室を構えている直営店。
自家醸造ビールの他に全国の厳選されたクラフトビールが8種類のドラフトに繋がっており、その都度更新されます。

フード類のメインはナポリピザですが、その他にもビールに合う定番おつまみや黒板にも注目。
ここのオリジナルビールの中では金沢ゆずを使った湯涌ゆずエールが飲みやすく爽やかで好きです。
ビール修業中の身なのでやはりフルーツ系にいっちゃいますね。
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サイゴン・パッション(Far Yeast×Heart Of Darkness)山梨

山梨の「Far Yeast Brewing」とベトナムの「Heart Of Darkness」との海外コラボビール。
スタイルはフルーツサワーエールでABVは4.5%
パッションフルーツを原料に使用しているそうで、甘酸っぱい南国の香りがふんわりと。
さっぱりとして爽やか、苦味は少ないので私にはより有り難い。
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パクチー揚げ餃子
綺麗に成形されたパクチー揚げ餃子、かりっとジューシーでパクチーの魔の香りがつまみ満足度を上げる。
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温卵のせ・生ハムシーザーサラダ
上から2つは黒板メニューからなので日替わり限定なのかな?
クルトン多めなサラダはサニーレタス、生ハム、プチトマト、温玉にシーザードレッシング。
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オリーブ盛り合わせ
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鶏唐揚げ(大野醤油仕込み)
香林坊店でも食べたメニュー、下味に醤油がしみ込んで美味しいです。
東山店と香林坊店ではメニューが違うけれど地元食材や調味料を積極的に使うのは同じ傾向。
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加賀棒茶スタウト(オリエンタルブルーイング)金沢・スタウト5%

2杯目はこちら、加賀棒茶を合わせたスタウト。金沢らしくて個性的でいいっ
ほうじ茶の香ばしさとすっきりとした飲み口、こちらも私には飲みやすいというより経験値上がってる!?
昔っからの苦~いビールが苦手な私としては黒ビールは飲みやすい部類ではありますが。

夫は「シングルホップシトラ」オリエンタルブルーイング、サマービーチIPA(伊勢角屋麦酒)を飲んでいました。
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マリナーラ
ハーブとにんにくのシンプルなもっちり生地のピザは、トマトソースにトッピングにもトマト。

いつみても賑わっているイメージだけど、印象的なのは外国の方が多いこと。
ビアパブはすんなり入りやすいんでしょうね。
元々のあった町屋を改装しているからかこの周辺の雰囲気としっくり調和してます。
近所だしまたふらりと立ち寄りたいですね、カウンターがあるから1人でもこれそう。


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by sukatan_queen55 | 2018-08-10 23:49 | 石川(金沢) | Comments(2)

東京(神保町):日ノモト ビアパーラー(クラフトビール・ビアパブ)

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用事も済んだしそろそろお帰りの時刻、夕方になっても気温は高いままで喉も乾いてきた。
軽くちょい飲みのつもりで寄ったのは、神保町駅から水道橋へ向かって徒歩3分の日ノモト ビアパーラー

2017年7月にオープンした国産クラフトビール専門のビアパブで、
平日は16時から土曜日は13時から営業していて昼飲み夕飲みに最適、という訳でオープン待ちです。
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待つ間に貼り紙を読みふける。

毎日、本日のビールとして国産クラフトビールを専用タップで10種類用意。
その中にはこの店オリジナルビール「ライ麦畑で捕まえてエール」というビールもありました。

ビール以外にも純米酒、日本ワイン、国産林檎ワイン、果実酒(日本酒ベース)、
ソフトドリンクも全て国産と国産に拘っているんですね。

おっ!吉村秀雄商店(和歌山)のじゃばら酒があるじゃないの、ビールが苦手な人でも大丈夫。

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店内はカウンター、テーブル席、スタンディング席もあり、
おつまみも野菜、肉、と1品色々揃ってましたが、ここでは「ミョウガのシソ甘酢漬け」を頼みました。
シソの風味と甘酢に漬かった茗荷がしゃっきりとしてナイス!

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平日16:00~19:00、土曜13:00~18:00の時間限定で「3種のビアフライト」という
本日のビールメニューから好みの3種を選ぶことができる飲み比べセットがメニューにありました。
これはいい!

じっくり1つの銘柄を飲むより色々試したい人、それは私。
元々ビールは苦手だったけど、フルーツビールから始まりクラフトビールを修業中の身。
飲みやすそうなものをピックアップしてみました。

↓お店の説明文を抜粋してます

2.黄色椿/反射炉ビア(静岡)
椿の花言葉「気取らない美しさ」をイメージして仕込まれたそうです。
枇杷のような香り、金柑のようなあっさりとした果実感のあるフレーバー。
炭酸は弱めでさらりとスムースな飲み心地。

9.モーモーオークチップスタウト/リパブリュー(静岡)
香り付けにオークチップを加えたミルクスタウト。
バニラやチョコレートのような香りと、苦めは抑えめでマイルドな甘めがあります。
シメの1杯にぴったりな甘めなスタウト。

10.スパイシーシトラスセゾン/ファーイーストブルーイング(山梨/東京)
爽やかな小麦セゾンにレモンと黒胡椒を加えたスパイスエール。
レモネードのような果実感のある香り。
口当たりはマイルドでフルーティーと思った瞬間スパイシーさが。

黄色椿、フルーティーで飲みやすいですね
モーモーオークチップスタウト、結構甘味がガツンときて珍しいスタウト
スパイシーシトラスセゾン、爽やかでスパイシー
私が書くと簡単になってしまう(笑)ので上の説明必須ですよ。

他の女性客の方もこの3種のビアフライトを飲んでいました、種類が多く選ぶのに迷う人(私)には有り難い。
ノーチャージで税込価格の明朗会計なところも好印象、ほろよい気分で切り上げてお店を後にしました。



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by sukatan_queen55 | 2018-08-01 23:26 | 東京 | Comments(0)

金沢(片町):パブキタムラヤ(スタンディングバー)

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美味しさで満たされたフレンチの後、すぐ帰ってしまうには勿体ない山下達郎めいた土曜日の夜。
犀川沿いから竪町方面へ、立ち寄りやすさではピカイチのスタンディングバー、パブキタムラヤ

1階が立ち飲みでチャージ無料の「キタムラヤ」、2階は女性がいてチャージ付の「ひばり」。

フードメニューにはパクチー餃子を始めとするガッツリメニューもあれど今はお腹は一杯。
何かすっきり柑橘系のカクテルを~と頼むと、しゅわっとした日向夏のとても美味しいカクテルを作ってくれた。

そう言えば4月末から5月末まで21美術館で江口寿史展を開催していたのは記憶に新しいけど、
店主のシゲちゃんが江口寿史のめっちゃファンで、2階の「ひばり」は「ストップ!ひばりくん」から付けたもの。

そんな縁が繋がって江口寿史が来店して2階の「ひばり」の壁にひばりくんを書いてくれたそうな!
え!?すごーーーい!!と思わず2階まで見に行って目に焼き付けてきましたわ。

私も週間少年ジャンプを買っていた漫画少女だったので、江口寿史氏の漫画持っております。
が、「ストップ!ひばりくん」ではなく「すすめパイレーツ」の方。

犬井さんも好きだったけど、一番好きなのが寅満次(うるとらまんじ)という着物をきた渋いおじさん。
食堂のメニューを端から端まで注文して最後の1品まで食べきって、店内は感動の嵐で包まれ夕日をバックに去っていく。
ハッと気づくと食い逃げだったー!というオチ。
なんか妙に覚えてるんですけど・・・食べ物ネタが記憶に食い込んでいるのが自分らしい。

誰か共感してくれる人いないかしら。。
すっかり熟女と言われる年齢になったのに、永遠の少年野郎を時々発揮してます。

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by sukatan_queen55 | 2018-05-27 23:36 | 石川(金沢) | Comments(0)

金沢(片町):Bar Hizuki(ヒズキ) ラム&モヒートBar

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GW中の片町にてご飯を食べた後の二次会は、犀川沿いのソシアルレジャック・ビル4F。
夜景が見渡せる「ラム酒とモヒートと夜景のBar」を看板にラム酒に特化したBar Hidzuki(ヒヅキ)

バーの新規開拓はあまり得意ではない私、1人で行く時はまず知り合いがやっているバーに限られるし
若い頃から連れていってもらったことはあるが、自ら探して行くことがないので増えようもないという。

バー巡りが趣味でない限りそれが普通でしょうか?ラーメン屋には1人で平気でいけるのにね。
ここは数少ない「バーへ行こう」と提案する時に思い浮かぶ1軒です(まだ1人では行ったことないけど)

ラム酒を専門とするHidzukiさんの棚にはずらりと並んだラム酒の瓶、
世界各国のラムを100種類以上取り揃えているそうです。

モヒート、ダイキリ、XYZ、ブルーハワイ、ブルーハワイと人生の中で今まで飲んできたラムカクテルたちですが、
ラムをあまり意識せずだったのでラム酒についてはド素人。

それぞれのラムの香りや味わいをダイレクトに知ろうと思ったら、ストレートやロックがおすすめ。
という訳でこちらはラム酒の飲み比べ、私が飲むと倒れることになりそうなので夫がトライしていました。

パッサーズ ブリティッシュ ネイビーラム
ディプロマティコ レセルバ エクスクルーシバ
バルバンクール ハイチラム
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私はやはり飲みやすいカクテルの方へ、
ラムとクランベリージュース、辛口ジンジャーエールの「カルトジンジャー」。
ローズマリーの香りを受けながらさっぱりとしていてジンジャーエールの炭酸がいい刺激、そして酔う。
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夫がラム飲み比べをする前に飲んでいたもの、ココナッツウォーターで作ったさっぱり仕様の「ピニャコラーダ」
パイナップルとココナッツで普通に美味しい♪女子力高いな。
これに使用されるココナッツウオーターを試飲させてもらったけど、
私が家で飲んでいる某倉庫型スーパーのココナッツウォーターよりも香りや甘さが優しく自然かも。
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モヒートも7種類くらいあって迷いましたが、私が飲んだのはキャプテンモルガンを使った甘いモヒート「ヴァニラ
モヒート」だったかな。←かなりきてる
本場キューバ式のモヒートもあり、キューバのミントであるイエルバブエナを使用(*イエルバブエナがある時)
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最後に頼んだデザート、ラム酒がたっぷり入った黒糖プリンに特製コーヒーの香りがするラム掛けで
うーん、甘くて深い大人のデザート、益々酔いました(笑)

前もラムの飲み比べをしている人を見かけたけど、かなりの深いラム好きな方々がいそうですね。
これだけの品揃えなので店主さんも相当マニアック、ラムについてのお話を聞かせてもらいました。
知らなくてもそこからラムの世界が広がって楽しそうな、今度はちょっとづつならロックを挑戦してみたい。
美味しくて飲みやすいラムのカクテルに冬はホットバタードラムなど女性が喜びそうなものから、マニアックな人まで。
次回行く時は友人を連れていきたいです。


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by sukatan_queen55 | 2018-05-15 23:26 | 石川(金沢) | Comments(0)

大阪(難波):Craft Beer GULP(ガルプ)

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豚足とホルモン串からの休憩はその場所からやや北上して同じく難波のCraft Beer GULP(ガルプ)
クラフトビールの専門店で季節ごと変わる日本・海外のビールが豊富に揃う。
去年の2月にオープンしたこのお店の店長さんは京町堀のビア酒場「dig beer bar」出身。

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付き出しはトマト味のマカロニと豆のサラダ。
お腹の休憩中だったので料理は食べなかったけど、ビールに合うフードメニューも色々ありそうでした。
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・ヴァイツェン(呉ビール)
・マンダリンジュースIPA(ニーディープ ブリューイング)
元々ビールが苦手な私ですがフルーツビールが飲めるようになってから、クラフトビールのハードルもやや低くなってきた。
マンダリンを使用したIPAはシトラスなフレーバーとオレンジの香りで飲みやすいビール。
ヴァイツェンは苦味は一切なく優しい香りでフルーティー。

クラフトビールに詳しくない私にも細かく説明してくれて親切なスタッフさんがいましたよー。
ついでに美味しいたこ焼きのお店まで教えてもらいました(笑)
かなりプッシュしていたのでシメはたこ焼きの予感。



 
 



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by sukatan_queen55 | 2018-05-01 23:16 | 大阪 | Comments(0)

金沢(香林坊):ORIENTAL BREWING(オリエンタル ブルーイング)片町香林坊店 oishii

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オリンピックのお蔭で久しぶりにテレビを観ている、という連日。
付けっ放しにしておいても何かしら競技は放映しているので、夜中までほぼBS-NHKとお友達。

自分はスポーツや音楽など単発な番組を見るのに向いている性格らしい。
オリンピックが終わったら、ドキュメンタリーや報道番組に戻るのかな、やはり。

1月から始まったドラマも連続して観ることが長続きせずに諦めてしまった。
思春期からドラマっ子でなかったという流れ、この年になっても変わりそうにない。

今年の始め辺りから、休日に街に用事があり出かけると、ふらりとビールが飲みたいと言い始める夫。
ビールが飲めない女からフルーツビールか軽めのビールなら飲めるように昇格した私のGOサインを受け、

クラフトビールが飲めるビアパブの中でも自家醸造のビールがあるオリエンタルブルーイング。
この日の自家醸造ビールのラインナップは
シングルホップ・シトラ、きまビール、小矢部はと麦エール、湯涌ゆずエール、加賀棒茶スタウトの5つ。

夫は小矢部はと麦エール、私はゲストビールのMARCA(マルカ)のコーヒーアンバー。
ん?マルカって大阪のとあるクラフトビアバーで名前を教えてもらったビール醸造ブリューパブではないの。

そんな縁もあったコーヒーアンバーは、浅煎りエチオピア産コーヒーの香りが漂うとても飲みやすいビール。
コーヒーのほろ苦さとビールの苦味が一緒になっているのだろうけど、ビール苦手な人にもOK。
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加賀レンコンビアフリット(スパイス3種)
衣にビールを使った加賀レンコンフリットは、さっくり軽くて中はもちっと。
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スパイシージャークチキン
あぁスキレットが家にあるある~たまには出してこんな使い方しなければ!すぐ忘れてしまうだろうけど。
皮はパリッとして中がジューシーになってるチキンソテー、ローズマリーの香りと共に。

軽めのビールにフルーツビールが飲めるだけでも、ビール嫌いからの大進歩。
家で缶ビールを飲むことはないだろうけど、クラフトビール飲み巡りはこれからも続く。

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by sukatan_queen55 | 2018-02-16 23:57 | 石川(金沢) | Comments(0)

金沢(香林坊):ORIENTAL BREWING(オリエンタル ブルーイング)片町香林坊店

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街中の旅行会社に用事があったので向かった年の瀬の香林坊。

やはりデパートは慌ただしく、そそくさと用事だけ済ませて帰ろうと思っていたけど、
ある店舗が目に入り、午後3時のティータイムならぬビールタイムを堪能しようと、

東急イン香林坊のお隣のビル1Fに12月9日にオープン、東山店に続いて2店舗目のクラフトビールが飲めるパブ。

実は東山店の方が自宅から近いけれど、よっしゃ出かけるぞ!という気合いの下で
歩いて行くのがおっくうなのか(今は寒さのため)まだ1回しか訪問しておらず。

香林坊店の営業時間は平日は16:00-23:00(L.O)、土日は12:00-23:00(L.O)

たまたま立ち寄った香林坊で昼とも夜ともつかず中途半端な時間に
「あ、寄ってく?」とぷらっと入れる気軽さが何かツボに入った。
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店内はカウンターが6席と壁側に4人がけのテーブル席が幾つか、真ん中に楕円形の大きなテーブルが1つ。
付かず離れずな丸テーブルに陣取って、黒板に書かれてる本日のタップをチェック。
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私は元々ビールが苦手な人で、昔ながらの瓶ビールや缶ビールは家でも外でも飲んでいません。
いや一切飲めないこともないのだけど美味しいと感じないのです、残念ながら。

でもフルーツビールなら美味しく飲めるなぁで始まって、クラフトビールもお!?いけるかも?
って、銘柄にもよるけど今更ながらビール舌開発途中の私。

で、ここで選んだのはやはりフルーツビール。

・湯湧ゆずエール
オリエンタルブルーイングの自社ビール、第一弾「湯湧ゆずエール」。
金沢湯湧温泉エリア名産の「金沢ゆず」を使ったゆずエールは、爽やかな柚子の香りと味わいでとっても飲みやすい。

これならビールが苦手な私でも大丈夫だし美味しいです。
メニューにはビール以外にもカクテル、焼酎、梅酒、ワイン、ハイボール、ノンアルなどありました。

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・加賀棒茶のスタウト
夫が飲んでいたのがこちら、金沢の伝統的な茎葉(棒茶)をほうじたほうじ茶を合わせたスタウト。
芳ばしい香りとすっきりした飲み口だったそうです。
観光客の方には金沢の魅力を感じてもらうのに地ビールっていう手もありますね。

この日はビールだけ味わってほろよい気分で帰宅。
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年明けて帰国した翌日に尾山神社で初詣、午後からゆっくり出かけたので夕刻近くになっていた。
その足でそのまま徒歩10分ほどかけて、明けましてクラフトビールなオリエンタルブルーイング。
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私が飲んでいたのはゲストビールである南信州ビールのアップルホップ。
南信州産のりんごをジュースに加工して発酵タンクに入れて作ったフルーツビール。
苦味が少なくて林檎の果汁とビール感が交わって、クラフトビール初心者にはぴったり。
初心者から抜けられないかもしれないけど、私が選ぶのはやはりフルーツビール。
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小腹が空いてきたのでフード類も注文することに。
まるごとポテトフライ、チキンコンソメのフレーバーも加わってほっくりとんまい。
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加賀蓮根アラビアータ、根菜類のピリリと辛いアラビアータなるほど~これは家で作ってみたいかも。
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大野醤油の鶏唐揚げ
しっかり醤油タレがしみ込んだ唐揚げでした、スパイス(レッドペッパー、クミンだったかな)類も添えて。

メニュー表には野菜、肉などつまみ類、黒板メニューには日替わり?な炭水化物メニューが掲載されていて、
鉄板ナポリタンやビール屋さんのスパイシーカレーが激しく気になるカレー大好き熟女だったのですが、
ここで食べたら家で夕飯食べれなくなる!もういいやろーと夫に止められ、あえなく断念。
夕飯代わりにしてもよかったのにー(心の声)

次回はカレーやスパゲティーをお供にビールいただきたいです♪




第2回プラチナブロガーコンテスト



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by sukatan_queen55 | 2018-01-14 23:54 | 石川(金沢) | Comments(0)