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金沢(長町):アシルワード (AASHIRWAD)「自然派ワインとスパイス料理を愉しむ会」

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4月下旬、せせらぎ通りのインド・ネパール料理のアシルワード (AASHIRWAD)で開催された
「自然派ワインとスパイス料理を愉しむ会」のイベントに参加してきました。

アシルワードと木倉町の自然派ワイン食堂「Uva-Uva(ウーヴァウーヴァ)」とのコラボレーション企画で、
スパイス料理と自然派ワインって合うんじゃない?いやめっちゃ合う!という想いの元から実現した新しい試み。
この会のために用意したという特別料理と自然派ワインのフリーテイスティング。

この企画を見つけた時、間髪入れずに夫に行きたい!行かねば!行くよね?と三段活連絡して予約を決めたほど。
アシルワードさんの特別料理はもちろんのこと、自然派ワインは弱いから少しづつ何杯飲めるかな?

個人的に翌日二日酔いになりにくい自然派ワインは変なひっかかりがなくスルッと飲める優しいタイプが好きです。
まずは泡から注いでもらってしばしお料理を待つ。

右から
ベイガンパラタ:ディップ状に調理した焼きナスが中に入ったマスタードとコリアンダーが
香る北インド料理のベイガンパラタを1口サイズのスナックにアレンジ。

カリフラワー・ザクロ・サーモンのサラダ:スプーンで1口で食べるサラダは、ライタから着想を得たという
細かく刻んだカリフラワーとザクロ、サーモンがフェンネルとホワイトペッパーでさっぱり、とても新鮮。

C・モモ:ネパールの蒸餃子「モモ」をチリソースで和えてあり、スパイシーなモモバージョン。
*Cは「Spicy」の略
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フライドポテト&オクラ
ほくほくのフライドポテトはメーティー(フェネグリーク9の葉を乾燥させたカスリメーティーがアクセント。
フリット状になったオクラはチャットマサラがアクセント、酸味と塩味が特徴でさっぱり。
旅行でインドの家庭料理のお店に行った時にこのチャットマサラがサラダにかかっていたので覚えました。
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新作チキンティッカ2種
ネパールの山椒&わさびの風味の2種だそうで、わ・・わさびっ苦手なのに大丈夫か!?
食べてみるとスパイスの風味があるのでわさびはさほど強くなくてホッ。
山椒の方は独特でピリッと刺激的、花椒のような感じでした。
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ゴルゴンゾーラのバトゥーラ(揚げパン)
カッテージチーズの入った揚げパンをブルーチーズと有機栽培のセミドライトマトを使ってアレンジ。
ウーヴァウーヴァさんとのコラボらしいイタリアっぽいバトゥーラはブルーチーズの風味がするする。
アジョワンシードでほのかな清涼感を出すところがアシルワードテイスト。
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ラムチョップ
お待ちかねの大好きな羊肉はスパイシー、ラムの香りとガラムマサラのスパイスが肉を引き立てていますよ。
ライムを絞りミントが入ったチャトニを付けて爽やかフレッシュ。
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小さなカレーセット
ポークビンダルと筍のカレー、長粒米を使ったレモンライス
旧ポルトガル領のインド西海岸・ゴア州の名物料理、ポークビンダルをいただくのはここで2軒目になりますが、
口の中からスワッと清涼感が駆け抜けるビネガーの酸味とチリのピリッとした辛味、そして後からくるコク深さ。
対して、筍のカレーはほうれん草のソースで合わせたマイルドで優しい味。
ポークビンダルが超美味しい~~大きなカレーセットで通常メニューで食べたいな。
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デザート:クローブ&カルダモン風味のマサラチャイのパンナコッタ、ジンジャー香るパイナップルのジュレを添えて
こちらのデザートはウーヴァウーヴァのシェフが担当したそうで、パンナコッタはイタリアンですもんね。
ちゃんとこの会に合わせてチャイのパンナコッタは軽やかなスパイスの香りに包まれていました。
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それぞれに合わせるというよりも自由に選んでグラスに入れてもらうフリーテイスティング。
最初こそ泡で始まりましたが、それぞれが好きなワインの為に立ち上がる。
幸いなことに連れがいたので、全部飲めないだろうと思ってたワインも隣のグラスからちゃっかりと味見。

たった数分(だったかな?)のひょうのせいで葡萄が殆どダメになり希少なワインもあり、
すっきりした赤のシュワシュワやらピュアなロゼやら、
赤がうまっだの呟きながら、いつのまにか全て制覇してました。

私はいつもインド料理ではビールは飲まず、ラッシーサワーやワインを主に飲んでいるので
スパイスにワインってもう自然なことで、それが自然派ワインをあれこれ飲めて余計に楽しいというか。
コース仕立てのアシルワードさんのお料理も普段とは違うもので新鮮で美味しく、とても満足できるイベントでした。
ぜひまたこんな素敵な企画を開催してほしいです。

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by sukatan_queen55 | 2018-05-10 23:37 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(2)

石川(かほく市):コイノボリ食堂(ネパール料理)「キーマカレーのダルバート」

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GWは毎年ながら私はカレンダー通り、夫も仕事があるので丸1日フリーということはないので遠出ができず。
それでもお昼からでも何か美味しいものを食べに行こうというエネルギーは相変わらず。

4月の連休中、行きたいなと思って2人で行く機会を狙っていたお店にやっと行けました、コイノボリ食堂
のと里山海道を県立看護大I.C.で降りて、すぐ右手の方にあるお昼だけ営業のネパールのダルバート(カレープレート)のお店。

そうそう私、高速を運転するのが苦手、のと里山海道は高速じゃないけどそれに準じるくらいのスピート。
なので1人じゃなかなか向かえないんですよ、1車線になる能登方面は特に。

店内はGWとあってか10人以上の団体さんがいて、こりゃ無理かもと一瞬思ったけど、
カウンターが空いていたのでどうにか座ることができました。
ちなみにお座敷なのでカウンターも座って食べるスタイル。

・ダルバート(キーマカレー)+目玉焼き

ネパールの定食であるダルバートはキーマカレーを選択、さらさらのひき肉カレーにもう1つもサラッサラのダル(豆)カレー。
スパイスがつんと言うよりも素朴な感じの中に程よいスパイスが自然な優しい味。

副菜の方は、じゃがいものスパイス和え、キャベツのスパイス和え、もやしのスパイスナムル、
カラフル野菜のスパイス和え、タケノコとえんどう豆のスパイスかき揚げ、など。
プレートのデザートは選べるので私は自家製ヨーグルトに。

野菜がたくさんあるのが嬉しく、スパイスで味付けしてあるものの野菜本来の素材感が伝わってくる味。
真ん中のごはんに目玉焼きをのせてもらったので、くずしながらカレーをかけたり周りの副菜と混ぜながら食べる。
複数のおかずとカレーを混ぜることによって美味しさが増す、ダルバートの特徴ですね。
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・ダルバート(イワシのツミレカレー)+チャパティ

夫が食べていた魚のカレー、味見してみるとやはり魚の風味が出た味わいの優しいカレー。
デザートには豆乳くずプリンを選択、オプションでパンであるチャパティも。

辛くなく優しい味付けだけど、トマトをベースに作った手作りスパイスソースもあるので、
お互いにそれを加えたりもしていました。
ごはんの量が多いのでたくさん食べる方も満足できると思いますよ。
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後出しでメニュー紹介、ダルバートの種類が多い!
肉と魚とベジカレーに下の方に黒板でチラッと本日の気まぐれカレーも。
翌日はイベント出店だったそうなので営業していてよかった。


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by sukatan_queen55 | 2018-05-09 23:53 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

金沢(柿木畠):リトル スパイス (Little Spice)でランチ「カオソーイ・カオマンガイ」

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少し前に大学の卒業旅行でインドに行ってきた学生さんから、色んなスパイスをお土産にいただきました。
自宅のカレー用にスパイスは持っているのですが、メースとフェヌグリークは無かったので嬉しい!

さっそく10種類のスパイスを使ってカレーを作ったら自画自賛で美味しー、となりまして、
もれなくエスニック魂にガソリン注入、その流れで休日のランチにもエスニックが食べたいぞ。

日曜祝日だけランチ営業をしている柿木畠のタイ料理屋さん、リトル スパイス (Little Spice)
今まで夜しか行ったことなく初めてのランチ参戦。

ランチメニューは4種類で、ALLサラダ、ミニココナッツアイス付で1,000円(税込)
大盛りは+200円
・カオマンガイ(ゆで鶏のせごはん)
・ガパオごはん
・カオマンガイトード(揚げ鶏のせごはん)
・カオソーイ(カレーラーメン)

・カオソーイ
カオソーイはタイ北部地方からラオス北部にかけて食べられている麺料理でこちらはタイのカオソーイ。
スープはココナッツミルクが効いたカレースープ、基本の辛さは食べやすくマイルド。
辛さや甘さなど調節できる卓上調味料(クルワンプルーン)を一緒に持ってきてくれたので、
少し唐辛子を足して辛くして食べました。

トッピングは揚げ麺、もやし、玉ねぎ、高菜みたいな野菜、パクチー、鶏肉、ライムなど
ライム果汁をかけて細めの卵麺をスープと一緒に他の具材と食べると、
ココナッツの甘さとコクと揚げ麺のサクサク感やパクチーなど色んな要素が混ざって、カレー好きとしてはスープ全部飲めちゃう。
タイ料理初めての人にも受け入れやすいでしょう、なんたってカレー味ですから。
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・カオマンガイ
夫はこちら、春らららでカオマンガイを買ったのにブースに置いてきて食べ損なって以来、
カオマンガイ症候群にかかっていて、後日他のお店でも食べたけど春らららで食べ損なったのはこちらのお店。

長粒米に蒸した鶏肉にパクチー、そして目玉焼きが付いているの?人の飯をみてうらやましがる奴。
カオマンガイのタレは強烈すぎずに程よいコクとバランスでさすが人気のカオマンガイ、やはり美味しい。
夫はやっとリベンジできてほくほく顔。
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付け合せのサラダはサクサクの揚げ麺のせ
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デザートのココナッツアイスは甘すぎず口の中がさっぱりする。
これからアイスの消費量が多くなっていく我が家なので、コンビニにもココナッツアイスがあればいいなぁ。
調べたら限定でファミマにたまに出ているみたいですが、今まで見かけたことがない。
タイに支配されつつある我が家では、コストコで買ったココナッツウォーター(フィリピン産だけど)やら
カルディで買ったタマリンドペースト(インド産だけど)やらやたら在庫が増えまくりです。
お昼にのんびり食べるタイ料理もいいねぇ♡また夜にお邪魔したいです。

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by sukatan_queen55 | 2018-04-26 23:01 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

金沢(武蔵町):ドルドールカフェ(DOLD’OR)「ドルドールカレーのチーズ焼き」

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先週、イベント用でオレンジマーマレードをかなり消費するので、コストコに探しに行ったら見当たらず。
やはり苺やブルーベリーが主流なのですね、マーマレードはスペアリブ煮にも結構使うんだけどな。。。

必要なものは買えないのに、ついでと言ってお買い得価格になったソーセージやハニーバターなどうっかり買い。
最近、トーストもパンケーキも食べていないのに何か新しいものをチョイスしてカゴの中に入れてしまう無駄グセ。

この日は夫も会合で不在だし、自分も帰宅時間が遅くなったので作るのが面倒になってきた。
それじゃあ、と前から気になっていたカレーを食べに武蔵町のDOL D'OR Cafe (ドルドール カフェ)へ。

めいてつエムザと直結したスカイビルの1階にあり、ランチにパンケーキ、パフェ、ジュースクレンズなど
健康志向のメニューも手伝って、中々女性の心をつかんでいるカフェなのですが、
3月19日から夜営業が始まっています。

で、お昼にも食べられる焼きカレーをいただいてきました。
夜営業なのでお店のライトは控えめでムーディーに。

・ドルドールカレーのチーズ焼き
焼きカレーにチーズに卵黄って最強のコクのある組み合わせ。
結構スパイスが効いていて程よく辛い欧風カレーで美味しいです。
夜はスキレットで提供されるそうでおつまみ用にSサイズもあり、最後まで熱々。
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食後のカフェオレ、こちらはLINEの抽選クーポンにてプレゼントでいただきました。

夜のアルコールメニューはビール、カクテル、ウイスキー、スパークリングワイン(もちろんノンアルも)etc...
フードメニューもおつまみにパスタ、アヒージョや能登豚のオーブン焼きなどのスキレットメニュー
など色々揃っていて、平日は23時まで営業(土日は18時まで)しているので、
武蔵近辺で食べて二次会にも使用できる穴場になりそうですよ。


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by sukatan_queen55 | 2018-04-23 23:18 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(2)

金沢(御影町):からやま(金沢御影店)「合盛り定食」「ゴロゴロ野菜カレー」

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去年は休んでしまったけど、今年はまた山菜採りツアーに参加したいよなぁ~と、
春物の衣替えを出し入れしていると、長年愛用していたパタゴニアのジャケットパーカーの裏地がボロボロ!

山で枝に引っかかっても破れないのに裏地が剥がれて中の服にカスが付きまくる・・ダメだこりゃ。
お気に入りだったけど処分して新しい山用ジャケットを探す旅に出る(ネット上)

でも着心地感などが分からないので、結局ノースフェイスの店舗で吟味して購入。
でも、でも山で破けちゃったらどうしよう(破けないのを選んだはずだが)とかで、勿体なくてどうもタウン着になりそう。

もっとどうでもいい安いのをアウトレットとかで買えないかな~
山菜採りの日までに何とかしなければ。。。

さて、私がおひとりさまで「からやま専門店」であるからやま(金沢御影店)に数回行ったことに
夫が「まだ行ってないのにズルい!」と意味もなく嫉妬。

なので町内会の夜の会合の後に行ってきました、からやま!この2週間で3回、ポイントが貯まる貯まる。
相変わらず駐車場に入るのも一苦労な人気店、名前を書いてしばらく待つ。

・合盛り定食:620円

期間限定の梅しそからあげ×2個とカリッとももからあげ×2個を合盛りさせた定食。
からやま3回目にして初の普通の定食、でも定番中のからやま定食はまだですが。

「梅しそからあげ」は鶏もも肉を特製梅だれに漬け込んでから揚げ、仕上げに国産赤紫蘇をふりかけ。
ふりかけは見た目で分かるけど梅だれに漬け込んでいるのは知らなかった。

知らなかったからか、梅らしさというのはあまり感じられなかったけど、
普通のからあげに比べて、割と後味がさっぱり気味だったので効果になっているのだと思う。

普通のから揚げはいつも通りカリッとジューシー、
極ダレ、甘辛ダレの2種類、どちらもいいけどマヨネーズをかけて食べるのが一番好きかも。

おひとりさまだと普通のごはんの量でも多いし、から揚げもボリューミーなのが4つなので完食不安。
でも、残りを食べてくれる連れがいると気も楽だわ。


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・極ダレ丼(+味噌汁):590円(+50円)

夫の初からやまがこちら、定食じゃないのね?自分も初からやまは「からあげサラダ定食」でしたが。
チキンカツの上に細切り大根と極ダレ、パワーアップしそうな見ため・・さらに大盛り。
味噌汁はついていないのでオプションでつけました。

2人で食べても1300円ちょっと・・安っ!中々美味しいし野菜も摂取できるし、これは流行るわ。
この時のカウンターは背広姿のサラリーマンお父さん方が多かったです、残業ごくろうさま!
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・ゴロゴロ野菜カレー:620円

ジムアフターからあげ!という訳で、おひとりさまなからやまでカレー活動。
シャバッとしたカレーにじゃがいも、人参、茄子が素揚げされてから揚げと一緒に入っています。
カレーはスパイシー感はあるものの辛くはないタイプ。

かつや系列だからカレーも似ているのかな?同時に2つ食べて利きカレーしてみたい。
定食に比べて量は少なめですが私にはこれで適量でした。

女性客2人組など女性が多いのも賑わっている要員かも。
かつやや吉野家などの顔を付き合わせるようなカウンター配列よりも、
真っ直ぐなカウンターだとファーストフード感もなく普通のお店っぽく女性でも入り易さがありますね。
私はかつやも吉野家も1人で入れますが・・・おっさん熟女の事は参考にしないで。

まだまだポイントカードを握りしめて、からあげ愛が止まらない!

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by sukatan_queen55 | 2018-04-04 23:22 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

金沢(長町):アシルワード (AASHIRWAD)「ミールス」

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山の様なレトルトカレー(お弁当用)やカレー用スパイスがアップを待っているのに、
カレーを作りなさい!と脳内から命令が出てこないのは何故だろう。

時間をかけてスパイスからじっくり楽しんで作りたいと思ってたせいか、
面倒くさくなったのか、そんなに複雑に考えなくてもいいのに・・・普通にカレーだよ、カレー。

そういう時はカレーを食べなさい!とエスニックを作りたくなるやる気のテコ入れ、
日曜のお昼に夫を引き連れて(道連れ?)、せせらぎ通りのアシルワード (AASHIRWAD)

インドからピノジ・シェフが戻ってきたということで、不在の間しばらくお休みしていたミールスが再開。
という訳でミールス(南インドスタイルのプレートセット)を食べてきました。

通常はロティ(全粒粉生地の薄焼きパン)が付いているけれど、バトゥーラ(揚げパン)に変更してもらいました。
*チーズナンへの変更やナンの追加も可能。
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左から
サンバル(南インド式の野菜と引き割り豆のスープ)
ラッサム(タマリンド&トマトの酸味と黒胡椒の辛味を効かせたスープ)
その日のお魚のフィッシュカレー(本日は鯵)
ココナッツと野菜のアヴィヤル
ビーツのパチャディ
自家製ヨーグルト
ジンジャーチャツニ(薬味ソース)
新潟産の長粒米

アヴィヤルは人参やインゲンなどの野菜やココナッツファイン入り、細かい味付けは不明。
鮮やかなビーツのパチャディはヨーグルトの酸味とマスタードシードの粒粒が見える、ちょっと辛い。

サンバルのホッとする味の後に酸味の効いたラッサムに驚き、フィッシュカレーはまったり美味しく、
それぞれの野菜のお惣菜を楽しみながら、絶品のジンジャーチャツニを何にでもつける。

どれもそれぞれ全然違った個性を放っていて、そのままだったり混ぜたりして食べていて楽しいし美味しい。
*フィッシュカレーは本日の各カレーとも変更できるそうです
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ロティの代わりのバトゥーラ、ロティを揚げたらプーリーだけど、
バトゥーラは発酵してある生地、熱々ふかふかもっちもちで大好きなのだー!
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旧店舗の向かい側に移転してから道路に近くなったせいか、
中から見ていると、玄関先に置いてある黒板を覗きこむ人をよく見かける。
より入り易くなったみたいですね、本日もごちそうさまでした。

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by sukatan_queen55 | 2018-04-01 23:33 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

金沢(三口町):インディアンカレー本店 「カレースパ、野菜玉子、牡蠣フライ」 oishii

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毎年、能登方面に牡蠣を食べに行ってるのですが、今年は大雪の影響もあり未だいけておらず。
冬限定のカキフライでも食べつつ、心の準備だけしておこうかとインディアンカレー本店

・カレースパ(S)野菜玉子・牡蠣フライをトッピング

こちら系の店ではライスよりもスパにカレーをかけるのが好きなので、迷わずカレースパ(若干細めなタイプ)。
野菜玉子のトッピングも鉄板!しかし、キッチンユキ歴の方が長いのでヤサ玉ではなく玉子野菜と言ってしまうクセが。
カレーは辛くなく懐かしく洋食屋さん風な味が私好み。

冬季限定でカキフライカレーがありますが、もちろんトッピングもOK。
衣がカリッとしっかり揚がって熱々でした。
しかし、一番のお気に入りはキャベツにかける別添えドレッシングかも。
程よい酸味が美味しく、キャベツだけじゃなく牡蠣フライにもかけてました。

*セルフサービス味噌汁無料

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by sukatan_queen55 | 2018-02-28 23:41 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

金沢(柿木畠):SRi LaNKa KiTCHEN (スリランカキッチン)「3種のカレーランチ」

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去年の2月の入院から丸1年、お仕事はお休みをいただいて定期検診に行ってきました。

検診の前週から背中が痛くなり胃も調子が悪いので、もしや何か悪い結果が・・と不安だったけど
蓋を開けたら特に異常なしでホッとして一安心。

その日のうちに背中やら胃の痛みもなくなったという、精神的なものが身体に影響してたのか。
病院の後に市役所にも用事があったので、向かう前にサクッとランチは、SRi LaNKa KiTCHEN (スリランカキッチン)

いつも週末にバナナリーフランチやランプライスなどをいただいているので、
今回は普通のカレーランチ(1種類と3種類がある)を注文してみました。

・3種のカレーランチ:日替わりインドカレー3種類、サラダ、ライスorナンorハーフライス&ハーフナン:980円

カレーは日替わりでダルカレー、海老とほうれん草のカレー、野菜とチキンのカレー。
サラダにヨーグルト、ラッシーが付いてきて、
何も言わなかったらハーフライス&ハーフナンがきたけど、意外とボリュームがあるよ。

トマトベースの野菜とチキンのカレーはやや辛めでコクがあり、海老と法蓮草はサラッとしてて身体に良さそう!美味しい。
ダルカレーは安定のもったりやさしいスパイシーさ。

ラッシーが喉ごしよくすっきりするのでグビグビと飲みきった、うーん旨し。
検査結果も良好だったので気分よく食べられたランチタイムでした。

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by sukatan_queen55 | 2018-02-22 23:51 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

金沢(長町):アシルワード (AASHIRWAD)「トゥクパ」

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積雪が酷くなってから朝の雪かきを終えた後に早めに出勤しているのですが、
大雪がおさまった後も圧縮された雪が端っこに固まって道が狭いままなので、渋滞が半端なくまだ朝早い日々が続いている。

寝る時間はいつもと変わらないので、長い運転と睡眠時間が短くなって体力が削られて辛いわ。
その影響か、肩こりと背中の痛みが出てきてます。

真っ黒い道路が戻ってきて平穏な日々が戻るまで、雪の愚痴が延々とここに書き殴られそうな予感。

香林坊のせせらぎ通りは車はスムーズに通れるものの、コインパーキングは全部使用可とはまだいかないようで、
椅子取りゲームの様にパーキングに止めてまで食べたかったもの「トゥクパ」を求めて、アシルワード (AASHIRWAD)
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・トゥクパ
チベット文化圏で食されるスープ麺料理を由来とするネパールの汁麺。
スープのベースは鶏足を煮込んだチキンストックにネパール各種のスパイス、トマトや野菜など。
麺を食べた後のスープに入れて食べるライスも付いてきました。
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一番上にのっかった白いのは太めの錦糸卵、スープの中には鶏肉、緑の野菜などが入っていて、
程よい辛さ(辛さは別で調節できます)にトマトと野菜の旨みや香辛料が織りなす独特のスープ。

麺は中華麺というよりもパスタに似た感じを覚えたのだけど、聞いてないので分かりませんが。
熱いスープとスパイスのお蔭で身体がポカポカ温まりました。

トゥクパは2月末までなので、ぜひ!ディナーにもメニューはあるそうですが+200円だそうです。

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by sukatan_queen55 | 2018-02-13 23:31 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

金沢(長町):アシルワード (AASHIRWAD)「アシルワードセット」

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今年に入ってもう何度もこの日一番寒いんじゃない?と思われる日が続いていたので、
一年で一番寒いとされる大寒が、ちょっと日差しも見える木漏れ日日和だったことに拍子抜け。

まぁそのお蔭でこの日に屋根にアンテナを設置することが出来たんですけど。
その大寒日に誕生した私、1人でバースデーランチを楽しみに移転したばかりのアシルワード (AASHIRWAD)

以前あった場所から道路を挟んで斜め前に移転されたので非常に分かりやすい(コインパーキングの横)
そして住所も香林坊から長町へ、この通り1本が住所の分かれ目。
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1階は厨房とテーブルが幾つか、で2階へどうぞと言われて上がってみると、うぉっ!かんわいい(渡辺直美風に)
太陽の光が入って余計に爽やかさと可愛さが増している。
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・アシルワードセット:1,000円
冬期限定のトゥクパにしようかなと思ったけど2月末までやっているそうなので、
いつもの日替わりカレーが楽しめるアシルワードセットで。

実は「ナン」を「バトゥーラ(揚げパン)」に変更できるのをメニューを見て知ったので、
どうしてもバトゥーラが食べたくなったのが真相。

揚げたてのバトゥーラはジュワッとして熱々でもちもち、これ大好きなんですよ~
そして意外に冷めてきても美味しいの。

カレー2種はキーマカレーとダールにして、ターメリックライス、野菜のサラダ、自家製ヨーグルト、玉ねぎのピクルス
カレーは4種類あって、3種類、4種類でも注文できますよ。
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奥様が今日が私の誕生日だと知って、チャイとインドの人参のケーキをサービスしてくれました。
人参はバターと砂糖を使っているそうで、甘すぎずほんわか温かくて自家製ヨーグルトをつけて食べました。

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by sukatan_queen55 | 2018-01-27 23:28 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(2)