バレンタイン企画：オランジェット

大阪旅行の記事の途中ですが、ここでちょっと１つ割り込み。
３月にバレンタイン！と記事を載せても、バンアレン帯と勘違いしそうな人がいるかもだし、
先にバレンタインに作ったチョコを載せよう。
今年作ったのは、空港に遅れていったら、もう・・「オランジェット」。
そのまま無視してオレンジピールから。小さなことからコツコツと。
用意したのはネーブルオレンジ。
このオレンジを切っては食べ、切っては食べ、中身はお腹へ、皮は残す。
皮を水でさっと煮たせたら、また水を入れて１時間くらい煮る。皮が柔らかくなったら、皮と同じくらいの重さのグラニュー糖をからめる。
周りにからめるチョコは１枚丸ごと食べたら鼻血ブー決定版な濃いチョコを用意。
いい湯だな♪が適温の湯に溶かすはずなんだけど、待っちゃいられない性格なんで
沸騰したお湯で溶かしてしまう。
出来たオレンジピールを乾かして、チョコをからめる写真も撮るはずだったのだけど、
もう途中から、心の余裕ナッシング、テンパリモード。

味はオレンジの水分が完全に飛んでいなくて、フレッシュというかコクがそこまでないというか。
某所で杏さまに頂いたル・パティシェタカギのオランジェットと比べると、
確かにコクがないわ～って・・・パティシェと比べるなよ。
まぁ、でもこれはこれで初めてにしては、まずまず美味しいような。バレンタインしか使えなさそうなアーチーチー赤い紙袋に、くどいくらいのハートマーク。
これに便秘薬とか入っていたらびっくりしますが、出来上がったオランジェットを詰めて、
バレンタインに意中の人に渡したわけです。
袋はハートマーク乙女でも、１つ前の記事から豹に凝っているので、心は女豹
私の背後に立つとかなり危険（ゴルゴかよ）、
そして味見といいつつ、つまみ食いで量が減ってしまうのもアニマルならでは。。。