金沢（四十万町）：シエスタ (siesta)「ポークカレーのカレーソース」テイクアウト

土曜ランチは家で食べるつもりでどうしようか考えていた時にハッと閃いたカレー屋シエスタ (siesta)さん。

お店のブログを開くとカレーソースのテイクアウト販売をしているとのこと。

通勤経路の１つとして通ることが多い外環付近、電話予約して取りに行ってから帰宅。

予約したのは「ポークカレー」１人前パウチ、他「チキンカレー」「シーフードカレー」があります。

翌日、パックご飯（180g）をチンしてカレーを温めて器に盛り付けると、

おっとラインからはみ出しそうになる位の十分なカレーソースの量。

インドに走り過ぎてない熟練された欧風カレーはスパイシーで豚肉の塊がごろごろ♪

自前のパクチーとも相性が良くって、ふーっ美味しかったぁ。

テイクアウトメニューのお弁当は終了しちゃいましたが、カレーソースのテイクアウトは続けるそうです。

こんな風にパウチ袋に詰めてもらうとまだ袋があったかぁ～い、食べたのは翌日なので温め直しですけど。

賞味期限はレトルトではないので冷蔵保存で３日以内だそうです。

そしてお店は29年目なんですね。

オープン当初、喫茶店でカレーやスパゲティ（まだパスタとは言わない時代）をよく食べていた身としては、

おしゃれなカレー屋さんがオープンしたよ！と友人を誘って食べにいったもんです。

ゆったりと空気が流れるお洒落な雰囲気はあの時のまま。

パウチ袋（＋30円）の代わりに容器や鍋の持ち込みOKと書いてあったので、次回はそうしようかな。