金沢（堀川新町）：お好み焼き 千房 ちぼう 金沢フォーラス店「食べ比べセット」

少し前の記事でバーゲンに行った日の続きなんですけど、

フォーラスにいたということもあり、晩ごはんはお好み焼き 千房 ちぼう 金沢フォーラス店

フォーラスオープン以来ずっとここはお好み焼き屋さんですが、以前は「鶴橋風月」でしたね。

久しぶりの訪問だけにいつのまに千房に変わったのか気づいていなかった。

２人で行くと大抵、お好み焼き２つと焼きそば１つの注文で、

どれにしようか迷っていたら大阪と広島の「食べ比べセット」が目に付いた。

とんぺい焼とサラダも付いているのでそちらを注文しました。

「食べ比べセット」：3,200円

道頓堀焼

広島焼ミックス

名物とんぺい焼

千房サラダ

・とんぺい焼き

豚バラ肉を玉子で包んだとんぺい焼、玉子は少し半熟なふわとろ感。

千房サラダ

ヤングコーン、トマト、紫玉ねぎ、大根、サニーレタスなど。
道頓堀焼

「道頓堀焼」は全国の支店ランキング１位なんだそうで、

運ばれてきたものは何もかかっていないプレーンな状態のもの。

テーブルにあるソースと青海苔、鰹節をかけてみたものが上の画像。

家で食べる時のクセでマヨネーズはお皿にブチッと絞って付けながら食べたのだけど、

それは市販のマヨは粘度がありかけにくいからで、お店のはサラッと馴染みやすいよなぁ～と後から気づく私。

マヨかけた方が見た目もいいよなぁ～しかし時すでに遅し。

具は豚肉、牛すじコンニャク、小海老、チーズと具だくさん。

生地は中々フワフワしてましたね、熱々をコテで切ってマヨ付け食べ、更に追いマヨ。

広島焼ミックス

こちらもマヨはお皿で後付け、具は豚肉、小海老、イカ

薄くのばした生地で太麺焼きそばをサンド、お好み焼きを先に食べていて置き時間が長く少し固くなった。

ここはお店の人が焼き上げたものをテーブル席まで運んでくれます。

大阪の友人がお好み焼きは自分で育てて焼きたい派！だったけど、私はどちらかと言うと焼いてほしい派かな。

お店の人の方が慣れてるのと単に面倒くさいから（笑）もちろん絶対ってことはないけど。

食べ終わった頃には臭いがもれなく全身を包んでしまうので、洗濯やニオイ対策を考えておかないとね。

今そばめしが食べたいモードに陥っているので、次回覚えていたら。