その甲斐あってか、友人は無事退院した後早々に仕事復帰することになりました。 じゃあ復帰する前に、昔からの仲間たちで「復活祭」でも開こうか?との一声で決まった今回の会。 本人にお店のリクエストをしたところ、昔から皆で集まっていたスパイスボックス (SPICEBOX)ですることに。 スパボがオープンする前から、この辺りにインド料理屋が出来るらしいと聞きつけ、 オープン同時から今まで仲間たちとここで宴会したのは数知れず。 今回は富山からも夕方から車で駆けつけてくれた古株メンバー2人を加えての12名! 幹事は誰だ?私だぜ!今回もおまかせ&リクエストを入れて飲み放題でお願いしてました。 当の主役は退院したばかりなのに飲む気満々だったり、なんなら0次会開きたいと言ったり 本当に病み上がりなのか?と疑いを持ちつつ、とりあえず皆で復活を祝って乾杯。 チキンパコラ いつものビールのおつまみ的な。 ひよこ豆、じゃがいも、トマト、きゅうりのスパイシーなサラダ。 青魚が入ったスリランカのスパイシーなコロッケ いつもの野菜をすり潰した団子のパコラではなく、そのまま野菜のパコラ。 この前おまかせで出てきたデビルポークを予約リクエスト、普段は豚肉メニューないので。 説明はなかったが、アフガニスタン風タンドリーチキンらしい。 なんちゃら~の部分は聞き取れなかったが、 ハリヤリチキンティッカ(緑:パクチーとミント)の上に卵白がのっている 木々が生い茂る山脈に漂う雲といったところでしょうか 刻み野菜入りのケバブはクセがなかったので鶏のひき肉かな。 しかし、1人1本とは・・・カレーまでの道のりが遠くてそろそろお腹一杯に。 チキンカレーも野菜をプラスしたクリーミーなカレーで、なんのカレーだろう(聞いてない) リクエストしていた海老のビリヤニは、サラダボウル並みの大きなガラスの器に山盛り!!しかも2つ!!! バスマティライスで炊かれたビリヤニは、フライドオニオンやナッツも入り~のいつもと違うバージョン。 いやぁ、美味しいけど食べきれないわ~ということで、あらかじめ用意してきたタッパーを取り出してお持ち帰り。 飲み放題のお酒を何杯もお代わりして、退院したばかりなのにマイペースに食べまくる姿の友人を囲む皆々。 これから年を重ねていくと身体がほころびていくから楽しいお知らせばかりじゃなくなるかもしれないが、 縁があってこうして集まる皆との絆をこれからも大切にしたいよね、退院おめでとう。
by sukatan_queen55
| 2019-11-21 22:59
| 石川(金沢)
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食べることに120%の
情熱を傾ける会社員。 料理も大好き。 2004年からブログを 続けています。 スカタンとは?: 間抜け、当てがはずれる 「スカ」:当てはずれ、ヘマ 「タン」:味のない接尾語 スカタン女王=ドジ女王 カテゴリ
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