金沢（長土塀）：らーめん樹（ITUKI）「ブラックラーメン」

東京などに遠征すると、人へあげる分の他にやたらお土産（お菓子）を買い込んだりしてですね・・・

どら焼きなど日持ちしないものはすぐなくなるとして、後はクッキーなどの焼き菓子が大多数。

目に付く場所に置いておくと食べられてしまう危険性を避けるため、

別の部屋にこそっと隠しておいて、少しづつ小出しにしている我が家の夕食後のお茶菓子タイム。

寒い時期のチャイブームはどこかへ去り、再び飲んでいるのはコーヒーばかり（私だけデカフェ）

タピオカミルクティーが流行っているから、冷凍タピオカ（売ってた）買ってきて自分で作ってもいいかな、と

一瞬考えがよぎるもすぐに飽きて冷凍庫で忘れ去られ、いつしかパンドラの箱に成り下がるのは目に見えているのだが、

ちょっとやってみたい気がする←それだけ

台湾で飲んだホットタピオカミルクティーやウーロンミルクティーがとても美味しかったので、

冬になってもホットで引き続き販売してほしい！そこまで来たら本物の流行だろうなぁ・・・

文化が違うから難しいかな

とある週末、中央郵便局で長々～っと用事を済ませた後、

一番近場のラーメン屋さんにてランチ、らーめん樹（ITUKI）

・ブラックラーメン
23時まで営業しているので、数年前は遅い時刻のジムアフターラーメンで来ていましたが最近では久しぶり。ブラックラーメンって昔なかったよなぁ～と外の「ブラック」の文字が気になっていたので。
ブラックラーメン＝チャーシューラーメンとある通り、一面にチャーシューがのっかってます。スープ表面には油膜とおなじみの真っ黒なスープ、メンマ、ねぎ、チャーシュー。
私、ブラック系だと食べたのは大喜、翔龍、めん八、えびすこ、一心、我楽、後チェーン系ブラック・・かな？他もあったかもだけど急には出てこない、あんまり食べていないけどこの中だと１番好きなのは翔龍さん。
樹さんは大喜さんの様なディープインパクトなしょっぱさではないし食べやすいブラック。スープは全部飲み干せないけど、チャーシューと葱を絡めながら食べる麺はブラックペッパーの刺激もあって中々うま。
これにご飯追加してチャーシューのせて煮玉子のせれば最強なんだけど、それは昔の私。しかし、これ食べてたら富山でラーメンやらパキスタン料理やら食べたくなってきた、あー行きた・・