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金沢(田上):横浜家系ラーメン 友喜家「冷やし中華」

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ヨガを始めて数年、ポーズによってはそれ以上可動しないという左肩の違和感。
ん~結局治ってないんですな、○○肩が・・生活にほぼ支障はないとは言え右よりも可動域が狭い。

肩のストレッチを怠らないようにと頭に置いといてもすぐ忘れちゃうんですよ。
終わってお風呂入って帰る頃には、もう忘れてラーメンに支配されているのだった・・・横浜家系ラーメン 友喜家

・冷やし中華
夏の限定冷やし麺が登場、去年とはまた違いますね。
冷やし中華といえばカラフルな具材を麺にのせてかけ汁で食べる夏の定番、あんまりうちで作ってないなー。

ホウレン草、トマト、メンマ、岩海苔、ネギ、半煮玉子、チャーシュー、そしてたたき胡瓜がごそっと一角に。
下のタレは酸味のないタイプ、塩豚骨ダレっぽくて冷やし中華としては珍しいかも。
唯一、レモンを絞るので風味がふわっと。

これだけの具材がのっかってるので横によけながら下のタレと麺を絡めて食べました。
たたき胡瓜に別ダレ?が和えてあったり色々細かくて綺麗、もちもちの弾力ある麺と共に。
並と大盛りしかないのですが、並でも結構ボリュームありましたよ。


by sukatan_queen55 | 2019-06-10 23:01 | 石川(金沢) | Comments(0)
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