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金沢(もりの里):8番らーめん(もりの里店)「野菜ゆず塩らーめん」

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フレッツ光を契約していていつの間にか溜まっていたポイントをWMF(ヴェーエムエフ)の鍋に交換。
また1つキッチンにピカピカの新人さんが追加された。

これまでポイント交換で届いたフィスラーやツヴィリングの鍋など良さげなキッチンツール、
劣化したフライパン以外はずっと手元に置いているので、しまう場所に苦労する捨てられない地獄。

しかし、物が沢山あると掃除にも手間がかかって歳を追うごとに大変になるし、
15年ほど使用して底の黒ずみが取れなくなっているル・クルーゼの鍋とかもいずれ処分しなくてはいけないのかもしれない。

物を少なくする→片付けや掃除の時間を短縮→自由時間が増える、が目的なんだけど中々実行できなくて。
道具を減らして究極は料理初心者のようにフライパン1つで何でも作る、ですかね・・・。

さて、いつも通りのジム活動、ジムアフターラーメンは野菜が食べたくて8番らーめん(もりの里店)
4月1日から限定の「野菜ゆず塩らーめん」を食べるのが目的。

・野菜ゆず塩らーめん
国産のゆずとゆず胡椒を加えた塩スープ、ゆずを勿体ぶっていると沈んで残ってしまいそうなので、
忘れない内に先に野菜や麺と一緒に食べてしまいます、ゆず胡椒は分からなかったな。

トッピングには国産鶏むね肉を低温調理したチキンコンフィ、水菜、いつもの炒め野菜。
8番を食べる理由っててっとり早く野菜が取れるからという理由が一番だな、私にとっては。

〆に食べる海苔・水菜・あられが入った丼に塩らーめんのスープをかける「〆の茶漬けライス」もありました。
あ!バタートッピング忘れてたぁー(いつもほぼ99%塩バターを注文)




by sukatan_queen55 | 2019-04-02 23:38 | 石川(金沢) | Comments(0)
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