金沢（畝田中）：めんや安寿「濃厚魚介らーめん」

冬の通勤スタイルも冬後半になってくると、考えるのが面倒になってきて毎日似たような恰好ばかり。

セーターにパンツ、もこもこウィンターブーツの繰り返しでスカートを履く気力がない、飲み会時は別だけど。

去年はノースフェイスのヌプシをヘビーローテしていたが、分厚い靴下だとズボッと入りにくいので

今年はこんなショートタイプのブーツを買ったら楽過ぎて...幸い雪も少なめだし。

お休みの日もラーメン屋に行くのならお気楽な格好でお出かけ、平日となんら変わらない。

ジムアフターでこっそり（でもない）１人で行ったお店、今日は２人でとめんや安寿

化学調味料不使用の無化調ラーメンを提供していて、中華そば・煮干しそば・濃厚魚介らーめんの３種類。

それぞれ太麺・細麺と選べるんだけど、いつのまにか限定の魚介はレギュラーメニューになったのね。

・濃厚魚介らーめん（太麺）

鶏白湯ベースのスープに５種類の魚介を加えたラーメン、魚介のパンチ力より白湯とのバランスを考えた配合かな。

無化調ならではの優しさはあるけどコクも旨みもあって美味しいです。

前回は細麺だったので太麺にしてみたけど、このストレート麺がなかなか好み。

穂先メンマ、白葱、青葱、チャーシュー、煮玉子（＋トッピング）

豚バラチャーシューが優しい味にパンチを加えるように肉力高い、私はレアチャーシューよりこういうのが好きなんだわ。

煮玉子も中身、とろっとろでしたよ～。
チャーシュー炊き込みごはん

出汁がしみ込んだごはんとしっかりめのチャーシュー、名前のインパクトよりもクドくなく優しめな味。

替え玉（細麺）があるのでしっかり食べる相手と一緒に来た時にいい感じ。