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金沢(安江町):麺屋 白鷺 「坦々麺」

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最近、私がハマっているものと言えば「ジョジョの奇妙な冒険 Part 5」のアニメ。

小1ぐらいから少年漫画や特撮、ロボットアニメを夢中で観ていたので、
少女マンガの王子様よりボロボロに殴られるボクサーなんかに憧れを抱いていた少女だった事実。

アニメ熱は高校生くらいで終了したが、漫画は引き続き読み続けていたので、
当時のジョジョ5部はリアルで読んでいて、ジョジョの中では一番好きなパートなんですよね。
むかーしのブログ記事にもちょこちょこネタを書いていたような。

イタリアが舞台でマフィアの話ということもあり、
「アンタッチャブル」「ゴットファーザーシリーズ」「ワンス・ア・ポン・イン・アメリカ」など、
イタリアンマフィア映画が好みのジャンルなことも影響していると思う。

お気に入りの漫画がアニメになると知ったら見るしかない!という訳で毎週楽しんでます。
そんなハイテンションな私に白い目を向けてくるのが夫・・。

夫は漫画もアニメも子供の頃から興味なくて見てないんですよね~。
漫画「進撃の巨人」も読んでくれないし「三国志」は途中で挫折←興味ないのに読ませようとする奴

お正月に義弟とジョジョの話題で盛り上がったのをきっかけにして、今、無理やり録画したアニメを夕食後に見せてます。
拷問か?と思いきや、最初より少しづつ話を理解してくれるようになり洗脳進んでる!?

という訳で埋もれていたヲタク度がマッハで加速しています。

週末の家業手伝い時にスタッフとジョジョ話をしてからのランチは麺屋 白鷺
いつもコーヒーを飲みに行くサニーベルコーヒーさんへ新年の挨拶をかねてのお近くの白鷺さん。
いつも限定ばかりで恐縮です梨本です、今回も坦々麺を食いたいんですがかまいませんね!

・坦々麺
年末から始まった期間限定の「坦々麺」、去年の冬もこれ食べてたわ。
最初はスープはクリーミーのみだったが、さっぱりも増えたらしい、これはクリーミー。
ピリ辛のスープは白湯ベース、肉味噌をぐるぐる混ぜるよりもこのままのスープの味がいい(私は)。

トッピングは、肉味噌、ピーナッツ、胡麻、玉葱、小松菜、鷹の爪、貝柱のラー油、山椒
いつでもどこでも玉ねぎのシャッキリ感が効いてるね。
コクがある割にはサラッとしているというか、ここのラーメンは良い加減でいつもしつこ過ぎなくって好き。
スープ全汁しない人なので、穴の開いたレンゲは底に沈んだ肉味噌を拾うのにとても便利。
今回も美味しくいただきました。


by sukatan_queen55 | 2019-01-08 23:04 | 石川(金沢)
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