石川(野々市市):スパイスカレーカフェ・コッタ(spice curry cafe KOTTA)「南インドエビカレー」

b0089578_16401085.jpg
沖縄から仲間たちでジーマミ豆腐やゆし豆腐など大豆製品をまとめてお取り寄せしました。
それに合わせて食卓も薬味を活かしたあっさり和のごはんが続いています。

この間までエスニック一辺倒だったので、エスニック→あっさり和食という方向性は違うがどちらも夏らしい。
でもインド土産のスパイスも使わなきゃだし、dancyuのスパイスカレー特集本も購入したしまた逆戻りかな。

新しいカレー情報を得たので毛穴香りだつスパイスを求めて、スパイスカレーカフェ・コッタ(spice curry cafe KOTTA)
今年の夏の押しはチキンビンダル―と南インドエビカレーらしい。

・南インドエビカレーの南インドセット(野菜カレー2種付)辛さレベル2

単品の「南インドエビカレー」に+300円でスリランカセット(豆カレーとココナッツふりかけ付)か
南インドセット(野菜カレー2種付)に変更できます。

サラサラとした甘酸っぱいカレーリーフ香るエビカレー、じゃがいもの黄色いカレー、
トマトやかぼちゃ、さつまいものカレーなどの優しい野菜カレーは
スパイスを駆使しているのにどれも無理がなく身体にするりとしみ込む、美味しいし身体に良さげ。
人参と大根のピクルスや茄子のスパイス煮などの和え物も全て混ぜながら食べました。
b0089578_16404717.jpg
いつものカレーに付いてくる玉ねぎすりおろしドレッシングがかかったサラダ
b0089578_16412439.jpg
この日も暑かったのでアイスマサラチャイでホッと一息。

FB公式ページがなくなってしまったので、新メニュー情報は定期的に行って確認しなくては。
たわいもないお母さんとのやり取りと店主さんの穏やかだけどカレーに関しては?饒舌な語りにいつも癒されます♪


[PR]
by sukatan_queen55 | 2018-08-08 23:59 | 石川(金沢) | Comments(0)
名前
URL
画像認証
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

<< 石川(野々市):らぁめん秀 金... 金沢(金沢駅東口):紀州清流担... >>