金沢(西念):旬彩酒楽 貴いち(和食・居酒屋)

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6月中旬、もうすぐ海の季節が近づいているということでフォーラスのスポーツショップをチェック。
ラッシュガードの買い替えや細かいグッズなどを購入、今年の夏も泳ぐぞ~。

その帰り道、夫が知り合いに駅西にお勧めの居酒屋さんがある、と教えていただいた場所へ向う。
大体の場所は分かっていたので車を走らせていたらすぐに見つかりました、旬彩酒楽 貴いち

金沢駅西口の50m道路の駅西本町一丁目の信号を右に曲がり、次の信号を過ぎて右側のビル(中央分離帯あり)
駐車場に5台停められます。
今回は車でしたがこの距離なら駅から徒歩10分くらいかな、歩いていけそうです。

この日は平日、行く直前に予約がとれたのですがほぼ席が埋まっていたので空いてて良かった。
店内は靴を脱いで上がるスタイルでカウンターとテーブルが掘り炬燵のスタイル。
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おぉー、旬の素材を中心とした本日のお勧めメニューと定番メニューが迷うほど豊富にある。
メニューを見ているだけでテンションが上がるわ。
お酒も日本酒、焼酎、ワイン、果実酒、サワー、ハイボールとそれぞれが充実した品揃え。

私はまずは大人しめに丹波深山ぶどうのロック、夫はプレモル。
お通しは加賀太胡瓜の青柚子仕立てに鰹節、おかひじきとシメジの胡麻和え、お魚の南蛮漬け。
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本日の美味しいとこ盛り合わせ
なめら、まぐろ、〆さば、ウニ、活〆ハモ、赤イカ、たちうお、甘海老、かます
お造りは鮮度抜群、2人で色々美味しいとこ楽しめました。
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焼かもと焼葱のサラダ
水菜やトレビス、リーフレタスなどの葉物野菜に細かく刻んだ葱と焼かもと焼葱。
和風味のタレでモリモリいただける。
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ワインは赤白ともフルボトルが数種類づつあり、グラスワインもあったのですが、
その他おすすめワイン、ハーフボトルもあるということでこちらを選択。
イタリアの白ワイン「カ・ルガーテ ソアーヴェ・クラシコ サン・ミケーレ」フルーティーな爽快感。
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庄川の若あゆの塩焼
スーパーで鮎を見つけると自宅で塩焼きしている季節の好物。
若鮎は骨も柔らかく頭からかぶりつきます、ほろ苦い内臓も丸ごと食べられる美味しさ。
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ハモの梅しそ天ぷら
お造りにもあったハモは天ぷらと玉子とじがあって、天婦羅の方を注文。
梅シソを巻きつけたハモの天ぷらは塩と温かいお出汁でいただきます。
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白エビのクリームコロッケ
サクサクで中から白海老が顔を出すクリームコロッケはトマトソースと共に。
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山椒じゃこごはん
梅肉入りの山椒じゃこごはんは香の物と共に後口を爽やかに。
少し時間がかかるということで土鍋ごはん(浅利、ハモ、カマス、穴子、毛蟹、かも、他)は注文しなかかったが、
そそられるメニューであることは間違いない。

他にも丸ナスと才巻エビの田楽、穴子の黒七味焼、太刀魚の明太子チーズ焼、能登牛イチボステーキ、
カマスとアスパラのフライ、貴いちの和牛カツ、カツオの塩タタキ丼とか食べたいものが一杯で、
これはこの記事だけでは到底ここの良さは全部伝えられない。

魚介類に肉類、野菜と色々と幅広いので好みの物が見つかるし、こんなお店が近所にあったら良いのに。
地元の方が中心だと思いますが、駅から割と近いので県外のお客様を案内するにもうってつけ。

美味しい物ばかりで、いいお店を紹介していただきありがとうございました。
今度行く時は友人たちを引き連れて行きたいです。

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by sukatan_queen55 | 2018-07-04 23:56 | 石川(金沢) | Comments(2)
Commented by abu71_nomin2 at 2018-07-07 07:46 x
会社の近くなんで、ランチしないかなぁーって
ウォッチしてたんだけど。
メニューとか素材がそそられるね!
バミューダ候補?
Commented by sukatan_queen55 at 2018-07-09 15:43
>アブさん
以前、バミューダメンバーも行ってておすすめ!って書いていたよ。
魚介類、野菜とも拘っていてメニューの幅広くて良いお店だったよ。
候補に入れときましょうか。
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