金沢(泉):板門店(焼肉・ホルモン)昔ながらの焼肉屋さんで和牛ステーキとホルモンづくし!

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肉食女子たちの宴、焼肉屋さんでホルモン食べながら和牛ステーキを食べるという計画を立てながら
皆の予定が合わなかったり、お店の定休日だったりと中々行けること敵わず。

6月中旬に夫が飲み会で1人なので誰か遊んで~と連絡したところ、偶然にも全員がその日空いており、
さらにジム仲間も加わって、合計6人で食べに行ってきたのは、板門店

金沢高校の道を泉方面へ、左に曲がれば野町駅に行く道からもう1本上の道を左に曲がるとすぐ右手にあります。

今回の主役の和牛ステーキは700g、このド迫力に皆さん肉と記念撮影。
6人だったので予約してあったのは600g、包丁の入れ具合で700gに。
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ここは地元に密着した昔ながらの焼肉屋さんで、メニューは基本的なお肉類は揃っていてお値段もお手頃。

気軽な雰囲気で無煙ロースターではないので、もれなく煙につつまれ焼肉フレグランスに包まれるので、
帰宅後は全身着ていたものを洗濯機にほおりこめる服装が望ましい。

味付けは普通・ちょい辛、中辛、激辛と4段階あるが、今回は辛い物苦手な人もいたので「普通」で。

メニューにて、牛タン、トントロ、和牛ステーキだけ値段が表示されていない。
ちなみに和牛ステーキは100gあたり1800円位だったかな?記憶が確かではない。。。
折角なので大勢で食べると迫力もあって楽しいですよ。
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早々に登場した和牛ステーキ、その他にも牛バラなど頼んでいたお皿が来た。

6人なのでロースター2つを使用、早速片方のロースターに玉ねぎをのせ始めると、
先に和牛ステーキ焼いてから他のもの焼きなさい!とおかあさんにツッコミを入れられる、す、すいませんーー!!
お腹が空いている状態で一番美味しいものを味わいなさい、ということね。

上にたっぷりのニンニクすりおろしとブラックペッパーをかけて、ロースターを占領する和牛ステーキ。
さすがの700gの迫力はミニチュア・エアーズロック。
皆、焼き上がる過程の肉塊の写真や動画をとったり、もはや肉界の芸能人レベル。

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その後のステーキの焼き加減やカットしてもらうのもおかあさんに任せっぱなし。
色々なつっこみや指導を受けつつ、どこまでも付いていきます!
そして焼きたて厚切りの和牛肉は柔らかくてさすがにうんまい!五臓六腑に肉と脂が染みわたるわ~。
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キムチ、ナムル
主役は終わったけれども、ここからが本番。
6人もいるしホルモンヌも多めなのであれやこれやと頼んでみました。
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牛バラ
この店の人気メニューであるという牛バラ、1つ1つのお肉が分厚め。
よくサシが入っていてこれまたうまい~。
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豚バラ
最初の注文は2人前づつ頼んでいました。
脂がガッツリはいった豚バラはホルモン苦手女子のところに多くいってました。
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シロ
大好きなシロも2人前、柔らかくて美味しい。
シロ好きな人は多くてどんどん減ってしまうので、もう1回頼まないとなー
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ホホ肉
さっぱりめのホホ肉、やはり全体的にカットが大胆だわ。
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レバー
ここから2回目の注文、満席で忙しいので注文はまとめて。
ここからは1人分づつ。
レバーは食べれるけどハツの方が好きな自分、1切れだけいただきました。
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焼く、飲む、しゃべるでカオス状態な現場写真。
焼き野菜は頼まずとも玉ねぎ食べてるので野菜はこれで十分ですわ。
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シロ
シロから始まりシロで終わるは健在、最後じゃないけどリターン。
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チャンジャ
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ミノ
日頃のホルモン不足を解消しております、ミノはコリコリッ
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小袋(コブクロ)
これまたぶつ切りが大きいコブクロだわ~久しぶりに食べた、プリップリで美味しい。
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クッパ
おじや風の雑炊、もやしや玉ねぎに玉子など野菜たっぷり。
炭水化物系はビビンバや韓国冷麺もありました。
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トントロ
うっすらとしたピンク色で柔らかいトントロ~
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牛心臓
大胆カットにハートもドキュン!さっぱりとした旨みが好き。
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牛タン
何故か最後の方に牛タンを注文するという・・最初の方に食べるというイメージがあるので。
厚切り牛タンはサシがたっぷり、柔らかくてうーまーいー。
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玉子スープ
お肉を食べた余韻に浸りつつ、最後のシメの玉子スープを分け合う。
いやーめっちゃ旨かったわ~~ステーキの他にも牛バラ、タン、ホルモンなど美味しいもの揃ってるし。
夫を連れてきたいけど、牛バラ・豚バラ・シロのローテーションになるだろうな、でもいいっ!また来たい。

ん?赤身肉ダイエットはどこへ行った?家族から離れてピンになるとデブ活になる私。
出来る事なら有志を集めてまたドーンと和牛ステーキを食べたいです。

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by sukatan_queen55 | 2018-07-03 23:48 | 石川(金沢) | Comments(2)
Commented by ゆか at 2018-07-05 22:10 x
うわーーーーーーー
写真を見ているだけで、もう!たまりません!!!
たべたーい
Commented by sukatan_queen55 at 2018-07-06 14:10
>ゆかさん
700gの和牛ステーキはさすがのビジュアルですよね。
もちろん味も。
この雰囲気でいただくところがまたなんとも!
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