金沢(長町):海月が雲になる日(タイ料理)で「くらげ会」

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5月の終わり頃に友人からお誘いを受けて「くらげ会」に参加してきました。
場所は長町の築100年の邸宅でタイ料理をいただける海月が雲になる日

以前は来店回数と共にお札のグレードが上がると2階に行けるなど面白い趣向だったのですが、
現在のシステムはお札はなくなり、ディナーコースのみ。

1階のメインフロアでコースを食べた後に2階でデザートを楽しむという構成になっているそうです。
そして21時からはバータイムとしても使用できます。

今回のくらげ会はお店に繋がりのある人たちでの交流会なので、いつものコース料理とは違うラフなスタイル。
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正面の入口から右手にある石畳の小径を進んで、中庭が広がる位置にお店の玄関があります。
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今回の宴会は2階にて、日が長くなってきたので窓からお庭が眺められました。
いつもはコースの後にデザートを寛ぎながらいただく場所です。
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ヤムウンセン
鶏のひき肉とナッツ類や春雨に柑橘やナンプラーなどのタレを和えたタイのサラダ
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ロメインレタスのシーザーサラダ
シーザーサラダと言いつつ、干し海老など味付けがそことなくタイ風に。
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サラダ菜の様な葉っぱに大葉とレモングラス、ネギ、クラッシュピーナッツ、ザクロの実
どの素材もそれぞれがアクセント、ザクロの爽やかさとレモングラスの香りが鼻を抜けていい感じ。
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ローストビーフ、野菜も好きですが待望のお肉に1人何枚まで?笑
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牛タン焼きにパクチーが合う合う!さらにシャープで爽やかなライムを絞って。
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トムカーガイ鍋
鍋の際までなみなみと入ったトムカーガイ、ハーブのスパイシーさとココナッツミルクが織りなすスープなんですが、
能登の大きな牡蠣がごろごろと入っていて、お出汁も効いているのかスープがとにかくめっちゃ美味しい!!
山盛りパクチーがそれに拍車をかけていて~パク女大興奮。
これ冬に家でもやってみたいかも、とめくるめく想像が働きます。
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グリーンカレー鍋
トムカーガイ鍋をお代わりして食べ過ぎたせいか、お腹が膨れてしまってこちら食べられませんでした。。。
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グリーンカレー鍋を食べられなかった悲しみは時間を置くことで、
ラストのごはんを投入したグリーンカレーは何とか食べることができました、うまっ!

3年ぶりくらいですが、趣のある建物と雰囲気は相変わらず素敵なお店でした。
今度はちゃんとディナーコースをいただきたいです。
そして、気になる人は上の店名のURLをチェック!

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by sukatan_queen55 | 2018-06-14 23:56 | 石川(金沢) | Comments(0)
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