白い外観に淡く映る灯りが素敵なオステリア、NOVE(ノーヴェ) NOVEとはイタリア語で数字の9という意味で、実際のお店の大きさも9坪。 居心地のいいプライベートな空間で自家製の手打ちパスタや小皿料理、自然派ワインを楽しめるというのがコンセプト。 場所は川が流れる通りから坂を上った1つ裏の通りで、ル・マルスさんのお隣になります。 香林坊2-12-34 076-254-6612 ランチ:12:00~15:00(LO 14:00) *ランチは12時オープンで10食ほど用意されているそうです。 ディナー:18:00~22:00 定休日:水曜 アルコール類は食前酒、ビール、リキュール(ソーダやトニック割など)、食後酒など揃っていて、 私は黒板に書かれた自然派ワインの中から辛口の白ワインをグラスで。 焼き茄子とフルーツトマトと雲丹とディル、茄子の香ばしさと雲丹の甘みがマッチするフレッシュな旬の味。 粒マスタードを付けて食べるサイコロステーキは、柔らかくって旨みがあってキメ細かい。 自然派ワインに合わせてそれぞれ素材の味を活かしたお料理を楽しく美味しくいただきました。 気負うことなく入れるシンプルで爽やかな雰囲気で、友人との食事やデートの他、お1人様にもおすすめしたいです。
by sukatan_queen55
| 2017-06-21 23:54
| 石川(金沢)
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スカメモ
食べることに120%の
情熱を傾ける会社員。 料理も大好き。 2004年からブログを 続けています。 スカタンとは?: 間抜け、当てがはずれる 「スカ」:当てはずれ、ヘマ 「タン」:味のない接尾語 スカタン女王=ドジ女王 カテゴリ
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