今年は雪で足元が滑りやすくなることもなく、雪が降らないことが不思議で楽だったけれど遂に寒波到来。 こちらも12月後半になっても始まる気配が見えず、今か今かと待ち望んでいたラーメンあり。 雪が降ってようやく出た!との情報を得て、冬限定のラーメンを求めて、ラーメン一鶴(いっかく) ・ちーず味噌ラーメン(全部のせ) 味噌ラーメンの上にとろけて具に絡むチーズとスープに馴染むチーズの二種類を合わせたちーず味噌。 全部のせはチャーシュー3枚、海苔4枚、煮玉子1個のせ。 コーンともやしとひき肉の具の上からかけられたチーズが、まるでスキー場のパウダースノー!こなぁ~雪~♪ 見た目がガンコですが、味噌スープは意外にも優しく、平打ち麺にチーズを絡ませながら食べたり チャーシューの塩分と一緒にいただくと丁度良い感じ、うま味とチーズのコクが増した冬の名物。 ちょうどランチタイムでセットのご飯に目がくらみそうになりながらも、したつもりダイエットで我慢。 外に出ると雪の勢いが一気に増してきて、頭上がチーズトッピングになりかけました。
by sukatan_queen55
| 2017-01-14 23:15
| 石川(金沢)
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食べることに120%の
情熱を傾ける会社員。 料理も大好き。 2004年からブログを 続けています。 スカタンとは?: 間抜け、当てがはずれる 「スカ」:当てはずれ、ヘマ 「タン」:味のない接尾語 スカタン女王=ドジ女王 カテゴリ
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