結婚祝いに沢山のワイン・シャンパンなどお酒類を頂いてから ありがた~く少しづつ食卓で味わっている今日この頃。 で、今年のボジョレー2本はこのお店から購入しました、 野々市粟田に今年9月にオープンしたクラ印さん、てんとう虫の可愛いマークが目印。 野々市市粟田2-76 076-256-3796 木曜定休 11:00~20:00 オープン当初から、「今度行きます!」と言いながらも なかなか行けずの行く行く詐欺だったが、ボジョレー購入でようやく訪問。 無農薬・有機栽培で育てられ、天然酵母を発酵させて作る昔ながらの製法で うさちゃんマークの有名なボジョレーは今年は大人しめな味だとか。 その左のボジョレーはこの前購入したマルセル・ラピエール。 今回は割りとボジョレーにしてはタンニンがあると言われてたラスト1本物を購入。 家庭のお財布事情の情勢により、1000円以下(500円以下も)の テーブルワインをちょこちょこ飲んでたりするんですが、 1つ1つ説明を受けて購入したワインを味わうのも心地よいですね。
by sukatan_queen55
| 2013-12-18 01:25
| 石川(金沢)
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Comments(4)
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cozysc at 2013-12-20 12:07
コルク系のワインを立てて陳列しているのかしら?
温度湿度は大きめの室外機と蔵ということでいいかも?なんですけど ワインを立てて陳列しているのはちょっと違和感を感じますわ。 1000円代までのデイリーワインだったらいいけど2000円からのちょっと良い系(モンペラとか)が立てて陳列されていたらちょっと購入は控えてしまうかも?です。
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sukatan_queen55 at 2013-12-23 12:28
●cozyscさん
お店の人によるとこの店の方針で気軽にワインを手に取ってもらいたいと威圧感を与えたくなかったそうですよ。 立てておいても1年ぐらいだったら特に影響はないそうで、それに入れ替えの回転が早いので問題ないとのこと。 店主さんは経験も長い方なのでその辺は理解していらっしゃると思いますよ。
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広太家
at 2013-12-30 14:06
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牧さんと意外なところでつながっていたことが面白くて、そのうちアップされるだろうと思っておりましたが、いよいよスカタン女王様のブログにクラ印が登場しましたか。
ラピエールさんのボジョレーいいですね。 牧さんのふんわりとした雰囲気も私は気に入っています。 美味しいものって、人をつなげますね。
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sukatan_queen55 at 2014-01-07 13:02
●広太家さん
簡単な紹介で申し訳なかったのですが、私も牧さんのお店で購入することでお勉強になっています。 別の日にうさちゃんマークのボジョレーもゲットしました。 アドヴァイスを頂きつつ、気軽に手に取れるのがいいですね。
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情熱を傾ける会社員。 料理も大好き。 2004年からブログを 続けています。 スカタンとは?: 間抜け、当てがはずれる 「スカ」:当てはずれ、ヘマ 「タン」:味のない接尾語 スカタン女王=ドジ女王 カテゴリ
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