一ヶ月を過ぎて大分安定してきた様、自分がたまに1人でふらっと立ち寄るのに丁度良い。 石川県金沢市香林坊2-12-34 、ニュー香林坊ビル 1階 076-263-7666 【営業時間】月~金(火曜日定休)18時~23時L.O. 土、日、祝 12時~23時L.O.(土日はランチあり) 大阪からアロハちゃん夫妻が遊びにきた時に、すでに超常連であるkimさんも一緒にランチをご一緒した週末。 日替わりランチ:800円 鰆の西京焼き、変わり肉じゃが、サラダ、ごはん、お味噌汁、お漬物 お魚のアラで出汁をとったというお味噌汁がうんまい!私は家だとせいぜい煮干しだし全く違うわ。 ここからは自分のほぼお忍びシリーズ、ちまちま通っている内に1品画像がたまった分。 自家製いかの塩辛はフレッシュな味わいでこれは旨い、これを最初に注文して1人宴会スタート。 ノドグロ、ドジョウ、ハタハタ、ワカサギ、イワシなどをからっとから揚げ。 それぞれの味が楽しめて香ばしくてオススメです。 この季節どのお店もとうもろこしメニューが豊富ですが、かき揚げはサクッとした歯ごたえにコーンの甘味を味わうのが好きでよく頼んでしまうな。 お皿にシナモンがふってあって、微かにシナモンの香りが漂う不思議な1品。 和スープに使われてる人生の厳しさを教えてくれるような器、雑炊にもか。 この器が出る人はVIP待遇らしいというジョーク、VIPでなくていいわ・・・ お隣の知り合いが注文していた品、美味しそうだったので激写。 お魚だけにしておくのは勿体無い西京焼き、鶏肉が柔らかく仕上がって好き。 勝一時代からのおなじみの天ぷら、醤油バジルソースでいただきました。 メニューには「豚の肉天」とだけ書かれていたが、注文するとソースが別付き。 キャロットと玉ねぎをすりおろした酸味のきいたソースで、これを後がけすることで 肉天のサクサク感はそのままで、サラダ感覚でさっぱり食べられて美味しい。 せっかくキャロットソース付きなんだから、付け足しておけばいいのに ただの豚の肉天じゃイメージが湧かないよと、早くもご意見番気取り! また別の日にも他の常連とダメだしを繰り出し、この店のアドバイザーとして勝手に君臨か!? 良いお店になってもらいたいので、言いたいことを言えるだけ素直な意見は必要と考える。 ※今はキャロットソースと記載されています 遅い時間になりお客さんが自分1人となったところで「・・・チャーハン食べたい」 お前は矢野顕子かよ!とも言えるつぶやき、叶えていただきました。 その日のおまかせで作ってもらったチャーハンは、肉と魚と野菜が入ってた。 メニューにないので裏メニュー、その後も何度か〆チャーハン注文にトライして、 おまかせチャーハンを合計4回ほど食べている・・・頼みすぎ!? ご一緒させていただいた人とも一緒に食べているので、段々裏メニューでなくなってきたような。 スパイスボックスでメニューに羊料理がないのに、注文すると作ってくれるのと同じか!? あそこはメニュー表を交換するのが面倒くさいだけなのかもしれないが。 もちろん、忙しい時には注文していないが、最近は本人も結構乗り気なので、メニューになくとも「チャーハン食べたいのですが」と言えば作ってもらえるかも。←ブログで見たと言えば多分・・・
by sukatan_queen55
| 2013-07-22 06:47
| 石川(金沢)
|
Comments(2)
こんばんは。
たま~にしか行かない金沢ですが、スカタンさんのブログ、とても役に立ちました。 今夜の豪雨がおさまったころに行きましてね。美味しかった~(^^)d 「スカタンさんのブログを見て来ました」←別にオマケしてもらうつもりはなく(笑) シメにダンナは雑炊、私はトマト素麺。 いや~おダシの良いこと!中高年に優しい塩加減も気に入りましたわ。 次もここかな、とダンナ。
0
Commented
by
sukatan_queen55 at 2013-09-01 11:00
●陽なたさん
こんにちは、もんようさんの情報役に立ってなによりでした。 ランチの時にアラからとったお味噌汁がとっても美味しくて、手間隙かけて作ることでの違いを改めて知ったり。 トマト素麺はまだ食べていません、美味しそうですね。私も食べに行こうかな(^^)
|
フォロー中のブログ
スカメモ
食べることに120%の
情熱を傾ける会社員。 料理も大好き。 2004年からブログを 続けています。 スカタンとは?: 間抜け、当てがはずれる 「スカ」:当てはずれ、ヘマ 「タン」:味のない接尾語 スカタン女王=ドジ女王 カテゴリ
全体 うちごはん 料理(独身時代) マレーシア ベトナム タイ 台湾 石川(金沢) 北海道 茨城 千葉 東京 埼玉 神奈川 静岡 新潟 富山 福井 長野 愛知 岐阜 滋賀 三重 京都 大阪 奈良 兵庫 広島 香川 徳島 沖縄 お土産・お取り寄せ イベント 未分類 タグ
中華・ラーメン(586)
欧風料理(447) カフェ・スイーツ(335) 居酒屋・ダイニング(235) エスニック(230) 和食(214) カレー(206) 焼き鳥・焼肉・肉系(178) 洋食・食堂(100) うどん・そば(96) イベント(87) バー(82) お好み焼き・たこ焼き(63) パン(37) ライブ(31) テイクアウト(28) ヘルシー(27) お土産・お取り寄せ(27) ハンバーガー(22) 寿司(20) 検索
以前の記事
記事ランキング
ブログジャンル
ライフログ
最新のトラックバック
ブログパーツ
その他のジャンル
外部リンク
|
ファン申請 |
||