金沢（鞍月）：トラットリア・インフィニート（イタリアン）

今回も時系列は交差しまくりです、3月末の記事。
2人で食べに行く時にどちらも飲酒するので、代行帰りはいつものこと。
すでに顔見知りになった運ちゃんが何人かいるくらい。
さすがに遠い場所までとなると、どちらかが涙を飲んで我慢しなければならないが、
鞍月辺りまでならまだ無問題、でトラットリア・インフィニート

県庁近く道路を挟んだ位置にあるイタリアン、旧「ル・マルカッサン」の場所です。
こじんまりしてるけど上品で温かく落ち着く感じがする内装は変わらず。

メニューを持ってきた女性を見て「あっ！！あなたはどこかで・・・」
その答えはバイト先「むらはたフルーツパーラー」＆「某イタリアン」
いつも明朗でよい接客してくれるのです、妙に落ち着く私たち。

水茄子とモッツァレラチーズのサラダ、トマトジュレをかけて
よし、アラカルト至上主義でいくぞ！
さっぱりしたトマトジュレがかかった爽やかな前菜。ごぼうのプリン、新玉ねぎのムース、そら豆のムースとクリームチーズのワンスプーン
つぶ貝のドライトマトとオリーブのマリネ、本日のきまぐれキッシュ

まず本日のおすすめメニューを見ると、小皿前菜350円の文字が目に瞬間攻撃。
おおリーズナブル！ワインを飲みながら数多く味わおう！と次々注文
この画像は全部350円、一番上のジュレも同じ。
決してケチケチ大作戦ではないのだが、これは気軽に頼めて嬉しい。そら豆とフォンティーナチーズのパートカダイフ包み焼き
黄身のソース春キャベツを巻いた鶏もも肉とモルタデッラのコンソメゼリー
いつまで前菜食べ続けるのか、というほどアラカルトをエンドレス注文する２人。本日の気まぐれサラダ
おススメ前菜に水タコのカルパッチョがあったこともあり、サラダにも新鮮水タコ！ガーリックトースト
炭水化物星人が本気を出しにかかる、別にパンをよく注文する彼。
バゲットがきめが細かくガーリックの風味が効いててウマッ！手打ちパスタ：かぼちゃを包んだトルテッリ・オマール海老のサフランクリームソース
ここのお店でランチも食べたことあるけど、手打ちパスタが好評。
ほんのり甘い南瓜ともっちりしたトルテッリ、海老クリームが濃厚で美味しかった。ぺペロンチーノ
炭水化物星人はまだパスタを所望する、「ぺペロンチーノ食いたいわ～」
とメニューも見ずにラーメンの替え玉のように注文。ホロホロ鳥と燻製スカモルッツァチーズのロースト、マルサラ酒のソース
鶏肉と味に大差はない感じもするけど、身が繊細でほのかな野性味が好き。
スカモルッツァはスモークをかけたモッツァレラチーズ、ミルキーはママの味っぽい。デザートは色んな種類を少しづつ盛ってもらいました。

ランチはおススメの手打ちパスタ、夜は気軽に本格イタリアン。
何しろリーズナブル前菜をあれこれ頼んでワインを頂くのがとっても楽しめました。