金沢（西泉）：ホットハウス（インド料理）

帰郷していたはむ（F.I.L.O）と早朝から腹へり子で何か食わせろブランチ。
老舗インド料理のホットハウスの駐車場に着いたのは開店１０分前。
玄関で水撒きしていたインド人の定員さんを空腹の目で威圧。

土日・祝日はランチはないとのことで、単品注文を決行。
２人でそれぞれカレーを注文して、どうしてもチーズクルチャが食べたかったので追加。
後、サラダと・・・肉も欲しくない？タンドリーチキンセットとか。
と、勧める私に、「そんなに食べれないだろ！」とはむ。

人間酒樽としては申し分ないはむだが、胃袋の大きさにはお互いに差がある。←もち私が上
「それにそれはちょっと高い！」と値段チェッカーも忘れない。
ライタ野菜にヨーグルトがかかったサラダ。
チーズクルチャ＆チキンパコラ
結局、チキンパコラなら大した量じゃないよ、と頼む自分。プッ
チーズクルチャは中にチーズがたっぷり、具材を包んで焼いたものがクルチャ。
あつあつの生地にとろ～りチーズがチーズ好きにはたまりません！オススメ。マサラナッツ（はむ）
マサラ～はこのお店ではスパイスたっぷりカレーの印。
カレーとナッツのみで構成されているので、肉カレーよりもややこってり感は抑え目。マサラキーマ（スカ）
ラムの挽肉が入ったスパイシーなカレー。
これは私が学生の頃から食べている羊カレー、羊子（マト子）になるはじめの一歩。
まさに「わしが育てた！」（解説, 星野仙一）的なカレー。
お店も長いし移転もしてるし、味も昔とは変わってるかもしれないが、
ここに来たらついこれを頼んでしまう自分がいる。

羊なのにクセのある羊臭がしないので、とっても羊若葉マークでも食べやすい。
「ここのなら初心者でもいけますよ！」と、密かに羊信者を増やす行動をしている。
こちらは、ある日のお一人様ホットハウス。
マサラキーマとチーズクルチャ
基本、カレーとライスの組み合わせメニューでも、いつもナンに替えてもらう自分。
この時は追加料金が発生するが、ナンをチーズクルチャに替えてもらった。

だが、食べ始めて分かったが、チーズクルチャはカレーにつけて食べるよりも、
そのままで食べた方が旨いような。

チーズクルチャはチーズクルチャのままで食べる。
カレーはカレーのままで食べる・・・

うっ、これはカレーは飲み物（by ウガンダ）状態では！？

そのまま食べても美味しいカレーだけど、やはり何かにつけて食べたいような。
でも、ライスとチーズクルチャを１人で食べるとお腹いっぱいになるような（食べれるが）。

チーズクルチャを食べたい時にいつも襲われる悩ましいジレンマであった。