富山（氷見）：秀月（割烹）

鰤しゃぶランチを目指して氷見にたどり着いたぶり子、かき美、しら子の冬の味覚熟女たち。
氷見では１２月１日～２月２８日にぶりしゃぶまつりが行われてることを知り、
そこに登録されているお店のランチをしら子が吟味。

ぶりを食べつくす喰いタン三昧なお店もあったけど、お値段が手頃でお腹が膨れそうな
ミニ鰤しゃぶ懐石コースをいただける割烹秀月を予約しておき、お店へと急ぎ足。
あまりにはやる心を抑えられなかったのか、開店前に到着。１階はカウンター席にお座敷、２階にもお座敷があるようです。
予約してあったのは「ぶりしゃぶミニ懐石 ３，６７５円」
お隣の席とは敷居があるので、多少熟女トークをしても柚子胡椒のスパイス程度。
3人とも用意されていたお座敷について、ぶりしゃぶ記念人物撮影会。
机の前に座るぶり子、それを撮るかき美、さらにぶり子を撮るかき美を撮るしら子。
鰤の塩辛、鰤のかぶらずしなどが入った前菜
ブリの塩辛だなんて、お酒が進みそうな前菜だわ
でも、私は運転手なので飲めないとしても、酒飲み女王さまや杏さままでノンアルコール。
昼間から飲むと後のドライブで悪酔いするから？それとも、ブリの集中力を高めたいのかしら。
奥の大皿に盛られた海鮮類はしゃぶしゃぶ用、新鮮で分厚いわかめやネギがてんこ盛り。鰤大根
温かいブリ大根は小ぶりのサイズで一人分としてちょうど良い。
鰤しゃぶ
お待たせしましたの寒ぶりのぶりしゃぶ～。
かなり大皿に花びらのように飾り付けられたブリの切り身。
これブリしゃぶ用？お刺身ではないか思うほどの分厚さに、真ん中は切り身というか塊！
他にはブリの胃袋も付いてます。これぞブリしゃぶ！な写真を撮るべく手を震わせながら、ナイスショット！
お刺身でもいただける鰤を数秒しゃ～ぶしゃ～ぶとくぐらせていただきます！
本当にうまーーーい！！イチロー風に言うと「ほぼイキかけました・・」
鰤もさることながら、このお店のぽん酢の味もキレのある酸味で美味しいです。お刺身盛り合わせ
ブリとろ？やら甘エビ、他お刺身盛り合わせ。
特にブリトロは脂がのりまくり、多少のりすぎで我々みたい。鰤照り焼き
ぶりしゃぶで手が休まる暇もない中で照り焼きもいらっしゃい。
ご飯・蟹汁
お椀には蟹やハマグリなどの海の幸から出た美味しい出汁がたっぷり。

新鮮なブリの切り身、勿体無いので一気食いしないで少し残したままにしておいたら、
「ぶり子！何をしてるの、早くしゃぶるのよ！」とかき美さまから叱咤が。
身包みはがされた新鮮な体は早めにいただきたいものです。デザート
カシス？の寒天とその下は柑橘系のデザートだったような。
「もうお腹いっぱいで食べられな～い～」ぶり子
あんなに私たちいつも食べてるじゃない！？ブリ尽くしでぶり子がブリっ子。
とは言え、確かに切り身も大きいし野菜も多かったし、ものすごい満腹感。
・・・・・胃をブリがぐいぐいと圧迫している・・・・お腹が苦しい！

３人ともフィッシャーマンズワーフで売られているブリのように
身も心もブリとなってごろごろとお座敷に転がりたい気分。

寒ブリ最高！脂のりまくりでした。
のりまくりと言えば、ETC付けて高速1000円でのりまくり。
私は去年にETC無料キャンペーンを教えてもらっていたのに入るの忘れていて、
今切羽詰って付けようとしたら、ETCが手に入らない状況に陥っています・・・手元にあるのはカードのみ

早く手に入れて、ちょっと四国に讃岐うどん食べに行ってきたわ、
ちょっと福島に喜多方ラーメン食べに行ってきたわ、とさらりと言いたいもんです。

つづく