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金沢(入江):房's キッチン(洋食・カレー)「ハーフ&ハーフ・玉子野菜」

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昼休みタイム、距離があるので自分の職場からアクセル全開で必死に向かって食べに行く食事処。
と言えば、白山市のキッチンユキですが、時間さえ許せば洋食が食べたい時に足が向く店がある。

用事の為に午後半休したある日、同じく懐かしいカレーに賛同したある人をお誘いして房's キッチン
キッチンユキで40年間シェフを務めたオーナーが腕をふるう洋食はどれも懐かしく美味しい。
*現在ランチ営業のみです

20代前半にユキで宴会した記憶も残ってるし、職場から何度も通っているし、
ここのシェフの味が自分の歴史にもかなり食い込んでますよ。

カレー、やきめし、イタリアン、玉子野菜・・・迷う、迷いすぎな欲張り熟女はアレに決めた!

・ハーフ&ハーフ(大盛り)メンチカツ、トッピング玉子野菜

やたら長すぎて理解しにくそうなタイトルになりましたが、
デフォのハーフ&ハーフは、1つのお皿にカレーとイタリアン(ナポリタン)が半分こ。
真ん中にキャベツがあり、メンチカツ・からあげ・ハンバーグの中から1つトッピングが選べます。
(お味噌汁付)

私のは更に大盛りにして、玉子野菜をプラストッピング。
実際を目のあたりにすると結構量があるんですよ、えぇ・・・もちろん食べれますけど。
同行者×2より多かったので多分呆れていたと思われます。

この洋食屋の懐かしいカレーの上にとろんと玉子野菜のトッピング、これやこれやで。
ナポリタンスパゲティーの上にも玉子野菜、これはあまり食べないので新鮮なトキメキ。

大盛りにしたのでボリュームたっぷりで丁寧に作られた洋食の味が美味い。
メンチカツも2つ付いていて食べている間中、上機嫌。

食べ終わった後に3人でトークを繰り広げていたのだが、頭の端っこには「次は焼き飯」の文字が浮かんでいた。。。

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by sukatan_queen55 | 2016-07-30 23:03 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

石川(野々市市):JOHNかりおすとろ 「本気の冷やし中華」 雨の物語・ひとり上手と呼ばないで

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梅雨の時期に寒気流入でやや気温が低めだった平日の夕方、
いつもの習い事・ラテアート教室後は10時過ぎるので、先に夕食を済ませようとJOHNかりおすとろ

大店長さまが「雨降ってましたね」の後の会話が「???」な雰囲気。

実は、7月17日まで雨の降った日にお一人様でご来店のお客様は・・・食事やパフェが400円引き!
という、「雨の物語・ひとり上手と呼ばないで」という企画が絶賛開催中~

*平日ランチ、サービス品、他券の併用はできません。
「ちむちむ堂」でも実施してます

し、知らなかった~~ちゃんとFB公式ページにアップされてたわ
じゃあ400円引き?お一人様でよかった!

・本気の冷やし中華

季節限定の洋食屋さんの冷やし中華、がっつり1人で食べようと狙ってたんですよ。
海老、タルタルソース、アボカド、トマト、リンゴ、コーン、サニーレタスとサラダ感覚。

やはり冷やし中華にはお箸でしょう!
とお箸を使い始めるも、混ぜたらコーンが沈んだのでフォークとスプーンで食べ始める。

冷やし中華特有のお醤油と酸味のサッパリしたタレと海老タルタルのコク。
細めの中華麺が難なくするするっと入っていく、と食べつつも深い器にまだまだ麺の底が見えず。

多いと思ったら麺2玉分!!
これは男性でもイケますね、ちなみに自分はこれで丁度いいです。

これだけ食べて400円引きとは、まさにお1人様に朗報!(7/17まで)
雨の日はお一人様でカウンター、知らない者同士が横並びの図を期待しちゃいます。

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by sukatan_queen55 | 2016-06-30 23:26 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

石川(野々市市):JOHNかりおすとろ 「DDD(トリプルディー)」「本気の冷やし中華」

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よく世間は狭いと申しますが、思いがけないところに人との繋がりを発見する人間関係ネットワーク。
野々市の洋食屋さん、JOHNかりおすとろに前回訪れてから大店長とのやり取りで、驚きの繋がりを知ることとなる。

そう、実はその事実を話し合いたいのもあって、友人と一緒に再び訪れたランチタイム。
しかし平日でも込み合うこのお店に4人がサクッと入るのは難しいかも?と先に予約入れときました。

もちろん、次回来たら食べたいメニューも決まっていて、ガラクタさんが食べていた「DDD」なるメニュー。
しかぁし、GWにかけてのメニューだったらしく、すでにそれに代わって新メニューが始まっていた。

大店長に聞いてみたところ、出来ると快く言ってくださったので「DDD」を注文。
基本、材料があるものは出来るものもあるそうです。

・DDD(トリプルディー)

最初見ただけじゃもちろん解読不能な暗号めいた謎なメニュー、D・・DOKA食い・DEBUとか入らないよね、こらーー!
正解は、「Dynamic ポークヒレカツ、Dry カレー、Don(丼)」、略してDDD。

丼ぶりに白ごはん、その上に100%牛肉のドライカレー、そしてポークヒレカツ。
ガッツリメニューだけどもサラダもスープも付いてて、普通にセットメニューぽい。

だけども白ごはんはギュッギュッと詰められている上にドライカレーも多いし、
ポークヒレカツも分厚いという非常にボリューミーなメニュー。

深みとコクのあるドライカレーにポークヒレカツはこの前にサンドウィッチで食べているからお墨付き。
脂身は少なくてしっとりしたヒレカツ、分厚くてジューシーで沢山食べてもしつこくない。
けど全部食べたらお腹いっぱい、というオチ。
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ここからは友人たちが食べたメニュー

・野々市ハントン

メニューの多さに迷い道なJOHNかりだけども、その中でもダントツ人気のメニュー「野々市ハントン」。
カレイのフライにタルタルソース、ふんわりかぶさったトロトロ玉子に中は野菜などの具が入ったケチャップライス。
ビジュアルだけで美味しそう、昔ハントンライスを食べた記憶が走馬灯のように浮かんでくる←死ぬなよ
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・海老アボカドドリア

海老とアボカドという女子が好みそうな最強コンビ、もちろん熟女な私も大好きです。
アボカドがとろとろになってるそうで、チーズがからんでこちらも美味しそっ!
よく食べる友人がこれだけで足りるのか心配。
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・JOHNかり本気の冷やし中華

D.D.D.に代わって新しく黒板に登場したメニュー、洋食屋で冷やし中華始めました!?
海老タルタルとアボカド、レタスにコーンとかいわれ、胡麻にリンゴにトマト。

冷やし中華ってさっぱりしてるもんだけど、サラダ感覚でヘルシーだし、
アボカドや海老タルタルの組み合わせが女子が好みそうでニクイ。
麺は二玉入ってるそうです、そこだけ女子っぽくないけど自分はいけそうな予感。
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・白スパ

皆さん注文した量が足りなかったのか、シェアするためにもう1品注文~~(私は十分でしたが)
ティーランド時代から作りつづけているという歴代メニュー、「白スパ」。

どこか中華風な風味も漂うあっさりとした懐かしさ漂うスパゲティー、具はその時で違うのかな?
地味そうに見えるけど、丁度いい塩梅なまた食べたくなる不思議な味つけ、これこそ洋食の原点みたいだね。
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・デビルパフェ(ミニサイズ)、キャラメルでプリンロイヤル(ミニサイズ)

ちむちむ堂ではあるけどJOHNかりでパフェを頼むのは初めてです。
お腹いっぱいな上にパフェ・・食べるけど、ミニサイズに出来る中からコーヒー好きをいかんなく発揮するデビルパフェ。
バニラアイスに生クリーム、コーヒーソース、フルーツやプリンはなくともコーヒー味だけで満足してしまう。
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・苺アラモードサンデー

友人が注文したサンデー、デカッ!「フルーツばかりだから大丈夫」だと、でもお腹に入る質量は同じなような。
カラフルなフルーツが目に鮮やかなアラモードサンデー、友人が頬張る顔が幸せそう。

注文している間にその繋がりの人物がまさかの登場で驚くやら懐かしいやら。
昔話しが花咲いて笑顔が広がる楽しいランチタイム、お店にぐぐぐっと親近感ががぶり寄り。

学生や働き始めの頃は、本当に昔ながらの喫茶店でドリアやグラタン、スパゲティーをよく食べてたな〜
パスタじゃなくてスパゲティー、ボロネーゼじゃなくてミートソース、これこれ。
その懐かしさと大店長のアイディア溢れるメニューを味わいにまたきまーす♬

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by sukatan_queen55 | 2016-05-31 23:46 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

金沢(三口町):インデアンカレー(本店)「野菜玉子デラックスカレー」

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週末にホームパーティー予定なのにいきなり掃除機が壊れる、ブロークンストーリーは突然に。
部屋を掃除しなけりゃ始まらぬ、家電販売店に行く途中のランチはカレーや洋食のインデアンカレー(本店)

金沢洋食の源流である片町の「狸茶屋」に親に連れられていったよなぁ~と回想モードに入りつつ
数々の金沢カレーの創設者の物語があるのだが、書くのは面倒なので金沢カレーの歴史まとめ を読むのをお勧めします、こらっ
源流の1つと言われるインデアンカレーが20年ぶりに復活した本店の内装はカウンターありの昔の懐かしい喫茶店風。

・野菜玉子デラックスカレー(M)

インデアンは野菜玉子、てきさすもやさたま、キッチンユキ頻度が多い私は玉子野菜がしっくりくるけど慣れの問題。
野菜玉子DXはごはんの上に野菜玉子、トンカツ、エビフライ、イカフライ、クリームコロッケ、ウインナー

カレーは昔懐かしい洋食屋のカレーで辛さは殆どなくマイルド、野菜玉子と一緒に食べるとより口当たりいいので
辛いのが苦手な人やお子様でも食べれそうなカレー。

キャベにかける用のドレッシングが別にあるのだけど、サウザンなのか玉ねぎなのか詳細レシピ分からないけどこれうまい。
思わずカツにもカレーにも少しかけてしまったわ、カロリー無限大。

お味噌汁が無料サービスなのが嬉しい(乾燥ワカメを器に入れて電子ポットからお湯をそそぐ)
ちょっと多いかな?とオーダーする時に考えつつもこちらは楽勝でした。

4月4日からエビカツカレーが新登場!トッピング無料券もらったのでまたいかないと~~

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by sukatan_queen55 | 2016-04-05 22:59 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

石川(野々市市):JOHNかりおすとろ「本気のカレーフェア・13 Kind」

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桜の花もほぼ満開でようやく植物も息吹く時期、体内も代謝アップにスパイス投入と季節と並行してエンジンがかかる。

3月から始まった野々市の洋食屋さん&パフェJOHNかりおすとろの「本気のカレーフェア・13 Kind」
いつものメニューに加えて13種類のカレーメニューが限定で登場。
3月限定のはずが13種類もすぐに制覇できる人も少ないからか、引き続き4月も継続しています。

駅前のティーランド時代はblogを始める前から通ってはいたものの、JOHNカリに移転してからは初。
カレーやスパゲティ、グラタンにパフェ、胃袋を刺激するメニューにそそられながらようやく行くことができました。
当然1人です、ひろしです、孤独なグル子。

・厚切りジューシーポークフィレカツサンド・カレーソース

定番メニューの中の「厚切りジューシーポークフィレカツサンド」にカレーソースをプラス。
シェフがベストな揚がり具合だよ!と言って運んできてくれた通り、厚切りのポークフィレはうっすらとピンク色が残るのみ。
脂肪分が少ないフィレ肉は柔らか~い、そんでもってジューシーできめ細やか。
たっぷりのタルタルソースの酸味がとっても合うんだけど、カレーソースもアクセント効いてます、これ美味しいわ~
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・チーズON!!カレースパ

カレースパゲティーにチーズをのせてオーブンで焼いてグラタン風に。
実は某洋食屋ではカレーライスよりカレースパを注文してしまう、ライスが8割なら私は2割のカレスパな価値観。
家でも余ったカレーを翌日にカレースパにするのが密かな楽しみだった、アウトローさがあるのよ、カレーそうめんには負けるが。
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懐かしい洋食屋さんのカレーともいえるマイルドなカレーがスパゲティーにからみまくっている
それに上からとろ~んとしたチーズを絡めると、コクの2重奏でもう濃ゆいこと間違いなしっ

最初、器がさほど大きくないので大したことなかろうと思っていたら、みっちり入っているので見た目よりボリュームあり。
さらに厚切りジューシーポークフィレカツサンド・カレーソースも食べているので、迷わず言おう食べ過ぎと。

さすがに期間中に13回も訪問できないと思ったので、2品食べれそうなメニューを合わせ技で考えました。

13種類

厚切りジューシーポークフィレカツサンド・カレーソース
チーズON!!カレースパ
とろとろ牛タン煮込みカレー
チーズカレーオーブン焼
ビスマルクカレー
華麗な、鰈の、辛え、カレー
ハントン風オムレツカレー
洋之風ドライカレー
カレーソースの昭和風オムライス
クーゴーカレー
カレーうどんリスキー
マヨケチャタンポポオムカレー
J.O.Cジャンボオムカレー

ネタ的にダジャレ好きとしては「華麗な、鰈の、辛え、カレー」が気になります


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by sukatan_queen55 | 2016-04-04 22:49 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

金沢(進和町):ダイニング ハル (dining halu)「カレーハントンライス」

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急に気温が上昇して春の兆しが見え始めたのに、箪笥の入れ替えをしていないのでまだ冬支度な装い。
でも身体はまだホットになるものを求めてる、最近カレーに傾倒していますが今回もスパイスとご飯を欲す。

腰痛が酷くて一時通院していた時のランチは進和町の洋食屋さん、ダイニング ハル (dining halu)
カウンターとテーブル席が3つほどのこじんまりした洋食屋さん、若い女性店主さんが忙しそうに次々と作っておられました。

カレーにオムライスにハントンライス、それぞれ大盛りやトッピングが出来てこのトッピングの種類が多いのが魅力的。
(目玉焼き、ウインナー、イカフライ、ヒレカツ、海老フライ、コーンクリームコロッケ、チーズ、ハンバーグ、牛すじ)

全部のせとは言わないまでも複数トッピングしたくなる誘惑にかられる。
今回注文したのは、カレーハントンライス(サラダ・本日のスープ付):950円

シーザードレッシングがかかったサラダはロング皿で結構量があって女性としては嬉しいところ。
おひたしとお味噌汁が先にきました。

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トッピングにヒレカツを追加してのカレーハントンライス。

上にのっているのは全部ヒレカツなのね、「ハントンと言っても白身魚フライじゃないんだ」と不思議がっていると
「うちのハントンはカツハントンなんです」と。そうなんですね、初めてなので知らなかったわ。
というか、カツハントンなのにトッピングにカツを注文するとか、どんだけカツ好きねん、肉好きねん!って思われたか。

たっぷりカツの上にはタルタルソース、デミグラソースがかかった下の玉子はふわふわとひだに。
中は玉ねぎや人参などが入った炒めたケチャップごはん、カレーは中辛ぐらいの欧風味寄りのカレー。
ハントンにカレーを混ぜながら食べる贅沢感、トッピングを色々変えてオムライスや牛すじカレーも試したい。
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そしてもう1つの目的はお店に可愛らしいニャンコちゃんが二匹いること、前日は偶然にも猫の日(2月22日)だった。
玄関を入るとベンチにお昼寝用のカゴが置いてあり、この日は1匹がスヤスヤとお休み。

猫を一番視線で愛でられる特等席のカウンターの左端をしっかりと陣取り、ご飯を食べながら時々お隣をチラ見。
ずーっと寝息を立てて寝たまんまでしたが、猫好きにはほっこりと癒されたランチタイムに。
次回はもう1匹のニャンコさんに会いたいな、そして起きている姿が眺められたらハートにズギュン。

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by sukatan_queen55 | 2016-03-07 23:34 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

石川(白山市):キッチンユキ(洋食)「カレーベーキ とんかつのせ」

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今年の夏に地元にオープンしたコストコ、職場帰りに立ち寄りやすい場所にあるので平日の夕方に立ち寄るのですが、
先週、日曜の午後に行ったら、カートが移動できないほど人の山でメガスーパーの底力みた。

オープン日の混雑っぷりは知ってるけど、最近空いていてカート高速移動しっぱなしだったので軽いストレス。
この日も午後からパーティーの仕入れの為にコストコ入り予定で、パワーをつけるべくキッチンユキ

・カレーベーキとんかつのせ

以前はカレーとベーキが同皿に並ぶメニューはなかった。
でもカレーもチャーハンもラブな私は時々、ベーキを注文して単品カレールーを頼むというオリジナルな注文をしていた。
カレールーを頼むと、魔法のランプみたいな器(グレイビーボード)で出てくるので、
周りからみると高級感あふれる別のメニューに見えていたに違いない(妄想)

そんなロマン溢れる組み合わせが現在はメニュー表にのっております。
そもそもカレーの存在感が強すぎるので、普通のチャーハンだとただの脂っこいカレーになりかねないところ、
ここのベーキは割と薄味なのでカレーと一緒に食べてもちょうどよい加減です。

それでもカレー>ベーキなのでカレーがかかったベーキは存在感が薄れがちだけど、カレーもベーキも堪能できる嬉しさ。
スーパーカロリーなとんかつも加えて、パワー充電なランチでした。

しかし、昔の銀皿と比べるとオシャレな器に変わりましたね。

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by sukatan_queen55 | 2015-12-23 17:57 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(2)

金沢(八日市):竹乃家(食堂・居酒屋)「唐揚げ丼」

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秋の週末イベントがよくこんなに企画できるなと感心するほど毎週の様に開催されていて、
それにのっかってお出かけするのも楽し、ととあるホッコリイベントに参加しようと提案したらやむなく却下。

じゃあお昼はどこに食べにいくのか、私に選択権はあるのか、君は生き延びることができるか(1st ガンダム風)
数ある内の選択肢の中から飛び出た候補は、幾度となくこの方 のところで拝見して行きたかった竹乃家

西南部中学校の前の通りでやや裏道と言ってもよい場所、昔ながらの懐かしい建て構えで昼は食堂、夜は居酒屋さん。
扉を開ける前に本日のおススメ看板が、腹ペコの心を揺さぶる季節感あふれる誘惑。

本来ならば超おすすめ!大大大サービス!と果敢な売り込みに乗っかるのですが、
丁度イクラが家にあったので頭はいったんリセットして店内で決めるつもりで入店。

入ってまず漫画がずらりと並んだ棚があり、カウンターと相席のテーブル席、小上がりと奥にもお座敷があります。
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軽く決められるつもりが地平線まで続くようなメニューの豊富さに、優柔不断な性格が頭をもたげる。
しかもから揚げ、豚バラ、カツ、カレー、焼肉、チーズ、オムレツと高カロリーのガッツリメニューに目がハート。

丼ものが目立ちますが、うどんや定食、洋食もあり、お味噌汁にプラス料金を払えばうどんに変更できたり、
変形合体と組み合わせ自由な戦隊ロボのようなバラエティーさ。
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少し前に話題になったカツ丼(生)や一番人気の唐揚げ丼などを筆頭に気になるメニュー満載で迷い道巡り。
量も大・並・レディースと選べて、女性だがレディースはありえん!だが大は多分食べれるけど肥えるのが心配。

さらに釣ってきたお魚の持ち込みOKというなかなか釣り人にも嬉しい対応、太っ腹ですね。
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・唐揚げ丼(並)

カツ丼(生)やカツオムライスも気になるが、人気ナンバー1という唐揚げ丼を選択、リスクを抑えて安心を選ぶ小市民。
かなり大きめの丼にごはんはほどほど、唐揚げはゴロゴロ、もやしやピーマンなどが甘辛いタレがかけられています。

水面下で動くカラアゲニストな私、そして大人から子供まで皆だいすき唐揚げくんなだけに人気があるのも分かります。
この紅生姜がポイントで一緒に混ぜて食べると良きアクセントに。
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隣に視線を送ると「大きな海老フライ定食(確か)」を食べている夫がいる・・・という感じで普通の定食もあります。

さて次回からは1人で通える、メニューをアップしたので1つづつしらみつぶしに制覇していくつもりです。

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by sukatan_queen55 | 2015-11-16 23:09 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(2)

石川(白山市):キッチンユキ「カレースパ・玉子野菜とチーズ入りメンチカツ」

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季節の変わり目の隙間から風邪菌が紛れ込み、破壊力は弱いものの微熱だったりダラダラ調子が上がらないことが
何日も続いているのに食欲だけは衰えることのないアイアンストマック。

外仕事の途中にて濃ゆい洋食が食べたくなり、長い間私の心の食堂の位置をキープしている白山市のキッチンユキ
昔ながらのメニューは一巡も二巡もしてしまったので、新メニューにトライするも結局プレーンなメニューに戻る。

この日も新メニューをチラ見すると「チーズinメンチカツカレー」。
ん?・・確か、普通のトッピングにはメンチカツはなかったはず。

チーズinメンチカツは気になるが、カツカレーよりカレースパな気分イレブンスパ気分。
「カレースパ、トッピングに玉子野菜とチーズinメンチカツ」と注文。

店員さんがタブレットオーダー端末に打ち込むとブブーーーッ!!何度やってもブブーッ!

チーズinメンチカツカツカレーはデフォメニューだが、トッピングとしてのチーズinメンチカツはインプットされてないらしい。
でもトッピングできますと書いてあるので・・・メンドクサイ注文ですけどお願いします。
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・カレースパゲティ(トッピング:玉子野菜、チーズinメンチカツ)

カレーライスも普通に好きだけど、イタリアンとは違うもっちりした茹で加減のスパゲティーにドロンとコクのあるカレー、これこれ!
さらに玉子野菜をのせることで固まる限界ゾーンぎりぎりの生とろ部分やらソースが加わって、更なる濃厚な味になる、これこれ!!

チーズinメンチカツはカットされておりハンバーグの中からチーズがとろ~り、なかなかやるじゃないのお前さん
むしろ普通のトッピングにメンチカツを加えてほしいくらい、チーズは手間がかかりそうなのでいいけど。

隠れているけどメンチの下にキャベツ千切りも添えられていて、野菜も食べなきゃだめよ!
とお母さん的な・・金沢カレーの基本と言えばそうだけど。

私のゴールドコンビネーションは「カレースパゲティー、トッピングは玉子野菜、フィッシュフライ」
カツは若い時代に散々食べたので通り過ぎた!調子が良かったら大盛りにしてもいいかな・・独り言です。

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by sukatan_queen55 | 2015-10-21 22:39 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

京都(東山区):洋食の店 みしな(洋食)でエビフライとカニクリームコロッケ oishii

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京都でランチする度に着々と洋食の店を制覇、コースでも時間が割とかからないのでお寺を散策する時間も確保できる。
朝食から間をあけずに電車で移動して、目指すは清水寺周辺の二年坂を上った細い路地にある洋食の店 みしな

カウンター10席でランチは予約を取らないということで、どのくらい前から並べばいいか分からないし、
表通りは土産物屋で一杯で人通りも多いし、10席なんて団体が来たらすぐに埋まっちゃいそうだし、と不安要素で頭ふくらむ。

そんなわけで開店12時の30分前から1番のりで店の前に来たものの、次のお客さんが並んだのは10分前でした。
自分が店の外で待っている間に夫がお店に到着、並んでおいてやったぜぇ~とドヤ顔再会。

外にランチメニューが立て掛けてあるので、待っている間に注文決めました。

・スープの単品:アスパラポタージュ、オニオングラタンスープ
・メイン単品(お茶漬け付):カニクリームコロッケとエビフライ、ヒレ肉一口カツレツ(牛肉)、ビーフシチュー、黒毛和牛ヒレ肉照り焼き
・セットメニュー:フライ定食、シチュー定食

セットメニューにはスープ、メインメニュー、お茶漬けが付くということでセットメニューにすることにした。
ちなみにフライ定食:3,700円、シチュー定食は4,850円で洋食としてはやや高めだが、手間暇かけたデミグラソースなどどれも絶品らしいとのこと。

ビーフシチューもかなり気になってシェアしようかと考えたが、ここはフライが美味しいという評判だったので、
カニクリームコロッケとエビフライのフライ定食に決定!何と言っても海老好き甲殻類人猿な夫が海老を外すはずもなく。

カニクリームコロッケとエビフライのフライ定食(3,700円)、と心は1つ!開店と同時にカウンター席が埋まっていく。
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アルコールで梅酒ソーダを注文したら、登場した炭酸水がサントリーのプレミアムソーダ。
山崎の天然水をで作ったプレミアムなソーダ―で割った梅酒ソーダ、これはぁああ!って違い分かる舌持ってませんけど普通に美味しい。
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・アスパラポタージュスープ

口あたり滑らかでクリーミー、濃厚だけど優しい味わいのアスパラポタージュスープ。
大きなお皿で結構量がありました。
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・エビフライとカニクリームコロッケ

エビフライの海老がデカッ!!自家製の衣は細かくて薄くつけられて、カラッと揚がった海老はプリッとした歯ごたえ。
身がギュッと締まっている感じでサクサクで美味!自家製タルタルソースとウスターソース両方の味でいただきました。

極薄な衣なのでちょっと切りにくいけど、カニクリームコロッケのベシャメルソースはとろとろで濃厚なカニの味が口に広がっていく。
トマトベースのソースが添えられていてマイルドなのでカニの風味を感じますね、でもウスターでも旨し!な私は濃い味同盟。
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・自家製タルタル

どちらかというとマヨが多めのタルタルだけどもソースよりもタルタルの方が海老フライは断然旨し。
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・お茶漬け

メインを食べている途中からお茶漬けが出てくるので、ごはんを食べながらフライを交互に食べる。
添えられている副菜は、ちりめん山椒、茎ワカメ、漬物4種。
ごはんはお代わり無料で、二杯目はちりめん山椒や他のトッピングをかけてお茶をかけてお茶漬けにして食べました。

素材の良さがよく出ていた海老フライ、帰宅してからももう一度食べたいなぁ~と海老スキーが申しております。
自宅じゃちまっとした海老で普通の衣でしか揚げてないからね、確かに存在感のあるエビフライで幸せ感がいっぱいになりました。

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by sukatan_queen55 | 2015-07-06 23:59 | 京都 | Trackback | Comments(0)