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金沢(金沢駅):リンツ ショコラ カフェ 金沢百番街Rinto店「リンツソフトクリームショコラフランボワーズ」 oishii

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GWに突入して遠出したい気持ちあれど、家人の仕事の都合でやはり午後からになるのはいつもの事。
それでも金沢にニューショップが幾つかオープンしているので、それを目当てに金沢駅のリンツ ショコラ カフェ 金沢百番街Rinto店

リンツ「Lindt」と言えばスイスのチョコレートブランド、古くはソニプラや酒量販店で板チョコなんかを買ってたんだけど、
竜王アウトレットにリンツショコラカフェがあるので、行く度に立ち寄ってチョコドリンクなどを飲み飲み。

しかし、一番の目当ては量り売りのリンドール、丸いボールのチョコのシェルの中にある滑らかなフィリング。
豊富なフレーバーはリンツショップならでは!名古屋栄のラシックB1など県外で立ち寄れたらリンドールを購入していた。

そのうち、ネットでお安いリンドールパックをお取り寄せし始めるが、これは5種類しかない(アメリカ製)
同じパックがコストコに売っていたので2回ほど購入するが、5種類なので少し飽きがくる。

しかも、家人がピーナッツ味が苦手なのでいつの間にかそればかり残っているという事実。
やっぱりリンツショップ直営店で自分の好きなフレーバー選びたいわ~身近にあればな~と思っていたのでした。

これが私のリンツリンドールストーリー、それを叶えてくれた今回のRinto店オープン。
嬉しい!早速に向かわなくては!と思うのは皆同じなようで、お店の中も外まで大行列になっている・・外観撮る余裕なし。
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大行列の訳

1:試食に並ぶ列:リンドールを配っていたので、家人をゲット要員にして並ばせる。
2:ドリンク&ソフト&チョコの会計の列、それを受け取る列の2重な行列。

私はとりあえず好みのフレーバーのリンドールを袋に入れ、会計と同時にソフトクリームを注文しました。

多くの方が注文していたのがチョコドリンク、ミルクとダークの2種類。
私、実は普通のチョコは好きだけども、チョコパフェやアイスはやや苦手という好みの細かさを露呈。

が!ここのチョコドリンクはさっぱりしていてさほど甘くない、ケイン濃すぎない!
だが、限定の看板に目が留まる。

4月25日登場!リンツ季節限定「ソフトクリーム・ショコラ・フランボワーズ」
(4月25日~9月30日)

プレミアムソフトクリーム5周年を記念しての春夏限定のソフトクリームは、
エクアドル産カカオ70%のチョコを使ったワッフルコーンとカカオの香り高いソフトクリームはダーク、ミルク、ミックスの3種。

ラズベリーソースとピスタチオ、ドライラズベリー&ストロベリーがのったソフトクリーム・ショコラ・フランボワーズ。
よくばりさんはやはりミックス(ダーク&ミルク)でしょう。

スプーンで食べるソフトはダークは濃厚なカカオのダークとマイルドなミルク、どちらも後味さっぱりで美味しい。
ラズベリーソースやトッピングがアクセント、アーモンドヌガティーヌとヘーゼルナッツのクルスティアンが刺さっている。
コーンがカカオ味で最後まで美味しくいただけるのが嬉しいところ。
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購入したリンドールは、シトロン、オレンジ、ラズベリー、ミント、シーソルト、カプチーノ、コーヒー、
自分の好きな柑橘系とコーヒー味を中心に選びました。
一気に食べないで味わいながら何日か持たせる食後の楽しみ~これからちょくちょく買いにいきそうです。

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by sukatan_queen55 | 2016-05-01 22:35 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

石川(小松市):珈琲屋 ジャマイカ(カフェ・喫茶)「モカパフェ」

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自分の毎日の欠かせない存在となっている珈琲、朝コンビニでドリップコーヒーを買い時折缶コーヒーにもシフト、
休日にはカフェやスタバなどでコーヒーを飲んだり、家では自家焙煎の豆を挽いたり、
面倒な時は粉だけを利用したりとコーヒーを飲まない日はほぼないくらいの身近な飲み物。

そんなコーヒー好きはアイスやスイーツを選ぶ時もついついカフェ味を選んでしまう、コーヒー馬鹿一代。
たまたま小松市に用事があり途中で休憩でもタクラマカン砂漠、コーヒーとその一歩踏み出したスイーツを求めて珈琲屋 ジャマイカ

場所は桜木町、小松総合体育館のそばにあるカフェ・喫茶とコーヒー、自家焙煎珈琲の販売のお店です。
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・モカソフト

色んなパフェの種類があったけど、コーヒー好きとしてはモカソフト。
生クリームの下は自家焙煎の豆を利用したモカソフトにコーヒーゼリー、シロップも手作りしているそうです。

真ん中のモカソフトが口当たりよくてコーヒーの風味がうまっ!
コーヒーゼリーはほろ苦い大人の味、甘いソフトが混ざると丁度良い。

パフェは他にもぷりんパフェ、自家製プリンとフルーツパフェ、チョコバナナパフェ、ベリーパフェ(季節限定)などがあります。。
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・コロンビアスプレモ

パフェを食べて少々寒くなることを予想して最初からホットを注文しておいた。
苦みは殆どなくゆるやかな酸味とまろやかな甘みを感じる。

自家焙煎のジャマイカスペシャル、安宅関ブレンド、兼六園ブレンド、那谷寺ブレンド、粟津温泉ブレンドと
地元密着ネーミングメニューの他、カフェラテ、キャラメルマキアートなどスイーツに合うメニューも豊富。
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見逃せないのが軽食・食事メニュー、ナポリタンのデフォが鉄板ナポリタンじゃまいかー!お約束の店名ギャグ。
日替わりランチの他にもモーニングセットにモーニングカレーがあったりと何気なくツボに入る。

訪れる人も顔見知りが多くて温かで気軽な雰囲気が立ち寄りやすい、良いお店見つけちゃった。

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by sukatan_queen55 | 2016-04-16 22:31 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

金沢(堀川町):銀のジンジャー(金沢フォーラス店)「桜クレミアパフェ」

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ラーメンや飲み会、酒ばかりかっくらっている様に見えるが、平日の家飯を和食や魚を増やしてヘルスぃーにしたり、
お弁当を野菜だけにしたりと地味ぃ~な牛歩戦術ダイエットにより、お正月から2キロほど減量したこの身体。

さてそうなると洋服の1つでも見たくなる、休日に夫を連れ立って駅界隈へ向かったのに最初に訪れたのは何故かスイーツ系。
金沢フォーラス1階にある銀座のジンジャー(金沢フォーラス店) はジンジャードリンク、ジンジャーを使ったソフトクリームも楽しめることができるジンジャー専門店。

多くの人が手に持っているのが、プレミアム生クリームソフト「クレミアソフト」。
北海道産の生クリーム25.0%のミルクの旨み、高乳脂肪分12.5%という絶妙バランス、コーンの部分はラングドシャという新発想。
ワンランク上のこの高級ソフト、石川ではテルメ金沢とフォーラス1F銀座のジンジャーで食べられる。

夫は先に1人で来てクレミアソフトを食べやがっ・・いや、味わって美味しかったよ、と。
私も基本のクレミアソフトにしてもいいのだけど、限定という心理トリガーが働いて「桜クレミアパフェ」に引き付けられる。
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春限定「桜クレミアパフェ」

プレーンジンジャーに抹茶パウダーをあしらいさくらパウダーをトッピングしたという桜クレミアパフェ。
スプーンでソフト部分をすくおうとすると、結構な抵抗があり感覚的に密度が濃そう。
口当たりがまったりと滑らかでとってもミルクの深いコク、でも甘すぎず後味はすっきりでうまーい!
さらに抹茶パウダーと桜とジンジャーの風味で、春っぽくより個性的に。
底のパリパリはコーンチップではなくパイ生地でさっくり。

さて駅とフォーラスを見て回るも洋服は夫との時間を気にして結局買わず、やはり服を買う時は一人でじっくりに限りますね

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by sukatan_queen55 | 2016-03-19 22:12 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

石川(七尾市和倉町):ル ミュゼ ドゥ アッシュ/LE MUSEE DE H (和倉店)

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中島町で焼き牡蠣をたらふく食べた後でも、スイーツならば胃袋が別人格の様にキリリと入れ替わる。
ここまで遠出したなら和倉温泉はもうすぐそこ、となればル ミュゼ ドゥ アッシュ/LE MUSEE DE H (和倉店)

パティシエ辻口博啓さんの「辻口博啓美術館」と併設するカフェ、オープン仕立ての時に1度訪れて以来。
金沢店のケーキ類は全てコンプリート、今回は和倉限定のケーキを食べるのが目的です。

休日の午後3時近くとあって入り口は長蛇の列、だけどもケーキは寝て待つ!待ち椅子でゆるゆるとほぼ半寝状態~。
モノトーンで統一されたシックな店内は全面ガラス張りで能登の海が一望でき、この日は天気もよく光が降り注いで爽やかだった。

・デリス・オ・カフェ(和倉限定):珈琲好きとしては迷わずこちら、周りの優しいムースからはカフェの香り
そして中身は対照的にドーンと主張するヘーゼルナッツと能登栗、と好みのストレート直球できた~美味しい。

・ヴォルカン(和倉限定):うっすらと緑色なのは能登の特産、中島菜のムース
このヘルシーで優しい味わいにフランボワーズとショコラが味を引き締めている。

アイスカフェオレ:ミルク部分は「能登ミルク」、こだわりの地乳とコクのあるコーヒーの口あたりはまろやか。
素材の良さが出ていてこれはとても美味しかった。

ケーキセットには焼き菓子の期間限定「YUKIZURIさくら」が付いてきて、
カリッとかじると桜の香りがほんのり、春ですね~
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夫が食べたもの
エーグル:レモンのムースの中にヘーゼルナッツとミルクチョコが隠された酸味のきいた爽やかなケーキ
ココットアナナス:能登ミルクを使った滑らかなパイナップルブリュレ

エーグルとセラヴィが自分のリピート率トップなケーキ、柑橘系だったり中身がベリーだったり酸味のきいたもの好きです。
で、デフォでケーキは2個セットだったのですが、周りも皆ケーキは2個注文の人ばかり。

やはりせっかく来たのならね、本当は未食の和倉限定ケーキがまだ何種類か残っていたので、
4ついっぺんに食べる胃袋は備わっているのだが、次の機会の楽しみのために取っておくことにしたのだった。




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by sukatan_queen55 | 2016-03-16 22:07 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

東京(青山):ブルーボトルコーヒー青山(カフェ)でコーヒータイム oishii

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知人と合流して日曜の東京散策。
スカイツリーを出て押上駅から表参道までは地下鉄半蔵門線間で乗り換えなしで行ける。
表通りから南青山方面へ裏通りに入ると、途中木々に囲まれたビルの2階にあるブルーボトルコーヒー青山

青山店は2015年3月にオープン、ロースタリー&カフェな清州白河とはまた違ったカフェタイプの青山店。
清州白河の方は脇目もふらず目的地に向かったが、こちらは看板に気付かなければ見落としそうなくらいさりげない。

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お店の外に行列が並ぶほどでもなく店内はほぼ満席なものの丁度良い賑わい具合、
ブームは一段落!?とも思われたが午後には外に並ぶこともあるという、午前中で天候がイマイチということで助かったか。

中央にロングテーブルに簡易席、テーブル&椅子、奥にソファー、外に出てテラス席もあります。
沢山の注文のドリップを仕分けるスタッフ、エスプレッソマシーンに取り掛かるスタッフと人数は結構いますね。
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カフェラテ

ラテアートを習っている性!?かついカフェラテを注文してしまう、シングルオリジンを注文しても良かったな。
コーヒー苦みを感じつつまろやかなミルクの香りが広がる、ホッとする瞬間。
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連れはエスプレッソ、このカップが可愛らしく(カップの底にブルーボトルのイラスト)お土産に購入しました。
エスプレッソマシーンを持っていないので今のところ飾りオンリー、いつか買うぞの心意気。
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テラス席が空いたので外へ移動、テラスに板テーブルが設置されておりスタンディングで。
入口には木が生い茂っていて気分的にも目にも優しいオアシス具合、もう少し暖かくなればもっと気持ち良いでしょう。
都会の中心なのにこのゆったりした空間、カフェスタイルを楽しむながら青山店ですね。

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by sukatan_queen55 | 2016-02-13 23:21 | 東京 | Trackback | Comments(0)

東京(押上):スカイツリーカフェ フロア340(SKYTREE CAFE)

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完全フリーな東京1DAYS、起床してすぐに向かったのはいつか行こうと思い描き今しかない!と思った東京スカイツリー

押上駅(スカイツリー前駅)で下車して上空を見上げると、ぐずついた天気のせいか展望台が視界不良。

げげっ、これは天望回廊に上っても何も見えないのでは!?という不安よろしく、チケット売り場がめっちゃ空いてました。

天候に左右される入場人数、でも朝一で来た方が混んでいないのは確かみたいです(8:00頃来ました)
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クリスマス前だったので展望台や周辺にはクリスマスらしい飾り付けで溢れていました。
きっと夜はイルミネーションが素敵だから、この時期に夜空のデートプランなんぞ立ててもらったら・・とドリームだけ花咲く。

天望回廊まで上ると案の定、雲に包まれて何にもみえねぇ、涙で瞼が曇って何もみえねぇ(言ってみただけ)
エクスペンシヴな料金なので来た意味あるのか!?と一瞬思ったが、そこは運の強さか徐々に視界はあけてきました。
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とりあえず朝食をまだ食べていなかったので、天望デッキ340にあるスカイツリーカフェ フロア340(SKYTREE CAFE)

天望デッキにはスカイツリーカフェが2店舗ありこちらはフロア340、1階上のフロア350は立席なのです。
テーブル席にカウンターに座ってドリンク、軽食、オリジナルスイーツを楽しみながら外の眺めを展望できる。
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色々検索するとメニューにのっているカレーセット、サンドウィッチセットではなく、こちらはスープセット!?だったか。
自分の記憶が曖昧なのとあまり情報があがっていないので確かじゃないかもしれないが、見た目はこんな感じです。

長崎県波佐見焼のブランド「HASAMI」のマグカップとプレート。
スープはコーンスープ、スカイツリーだからか星形の揚げポテト、プチトマト&サラダ、パン2個。

モーニングのつもりだったので量はこれくらいでOK、ちなみにパンはもっちりしててまぁまぁ美味しかった。
何と言ってもこの眺めでのモーニングなので、もっと天気が良かったらもっと良かったけど十分楽しめた朝食でした。

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by sukatan_queen55 | 2016-02-12 23:56 | 東京 | Trackback | Comments(0)

東京(荻窪):BLOOK MARKS /ブルックマークス(カフェ・バル)モーニングセット

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朝食無料のビジネスホテルでなければ、朝何を食べるのか・・朝ラー!朝うどん!朝カレー!朝からおつカレー選択。

事前の下調べでは軽めからへヴィーまで調べてみたが、交通の便が良い無難な場所に決定、BLOOK MARKS /ブルックマークス
JR荻窪駅西口改札(2F)から直結している荻窪タウンセブンの2Fにあるカフェ&バル。

モーニングタイム、ランチの軽食、デザート、夜はお酒とイタリアンバルという1日中フルに使える便利なお店。
入ると喫煙or禁煙で場所が二手に分かれます、私は禁煙で右手奥のスペース。
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モーニングメニューは7:30~11:00の間で、一番お得なのはAM9:30までは400円のトーストセット(過ぎると450円)。

タマゴサンド、ミックスサンド、ピザトーストと朝食らしいメニューの他にナポリタンセット!がっつりメニュー発見。

後はフルーツグラノーラヨーグルトセットという女子力右肩上がりストップ高!なメニューも、もちろんこれは頼みません。

セットのドリンクにアイスコーヒーを選択したらジョッキ、夜の中身はビールかカクテルなのかしら。。
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・トーストセット(9:30まで400円)

サラダ、ベーコン、ポテト、ドリンク付き、玉子がなければポテトを食べればいいのよ!なメニュー。
厚切りトーストにジャム付けるもよし、ベーコンやサラダをのせてオープンサンドにして食べるもよし。
早朝で400円ならなかなかじゃないでしょうか、と言いつつ私は食べたのはこれではなく。
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・タマゴサンドセット:550円

サラダ、ベーコン、ポテト、ドリンク付きというのは上と同じ。ほぐしたゆで卵にタルタルっぽい仕上がりのタマゴサンド。
これだけでもいいけど、中にサラダやベーコンなどを押しこんでガブリを食べたら中々イケました。

普段、平日だと朝はフルーツや豆乳などで済ませているのに、出先だとガッツリ食べてしまいます。。。


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by sukatan_queen55 | 2016-02-06 23:07 | 東京 | Trackback | Comments(2)

東京(代官山):イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ/IL PLEUT SUR LA SEINE「塩味のクッキー・あくの強い塩味のチョコクッキー」

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ホテルへ向かう流れの中の久しぶりの代官山、日も暮れて蔦屋書店のライトアップを横目に見つつ、

パティシエの大御所、弓田亨さんのお店「イルプル」の甘くないクッキーをお土産用に購入したかったのです。
中にはイートインもあり生ケーキの食べたい欲もヒートアップしていたが、いかんせん時間がない。

クッキー缶の方は郵送OKだが他の単品焼き菓子は出来ないそうで、プチ土産用に色々購入するも潰れないようにバッグに入れるのが一苦労。
嵐のように現れて嵐のように買っていく、同じ建物内にイルプルのフランス菓子・料理教室があります。
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・塩味のクッキー

歯触りはザクッほろりっ、スペイン産のアーモンドと松の実からなる香ばしさもさることながら
ゲランドの塩とエダムチーズを使った濃い感じの味わい深さがじわじわと、そして全く甘くない。
甘いものが苦手な人に、ワインやビールなどのお酒のおつまみに・・実際お酒のおつまみにしちゃってました。
クセになる味のせいか、減っていく勢いもあっという間でした。


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・あくの強いチョコレートの塩味クッキー

あぁ、そうなんですね、と誰でも意味が分かるのだが名前が長っ!
「あくの強い」が一歩引き気味になるか、怖いものみたさになるのかの分かれ目だが、こちらも甘くないクッキーです。
1口食べると、えええ・・おおお・・??100%カカオチョコも甘くはないが、これはさらに塩味。
あまり遭遇したことない味にはクエスチョンマークが一瞬ついてしまうもの、理解している途中。
塩もインパクトに伝わってくるし、かなりスパイシーで個性的な味。
普通のチョコクッキーと比べてはいけない、これも甘いものを好まない人などこれにハマる人がいそうです。


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by sukatan_queen55 | 2016-02-01 23:31 | 東京 | Trackback | Comments(0)

茨城(守谷市):コーヒーファクトリー・守谷店(カフェ・コーヒー豆販売)

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今回の行動の起点となった守谷駅、用事をすませて夕方立ち寄ったのはコーヒーファクトリー
つくばエクスプレスの改札口外を出てすぐの関東鉄道の改札前にあるので気分はほぼ駅構内。

コーヒーファクトリーはつくばで1985年から営業している自家焙煎珈琲店「Specialty Roasteria COFFEE FACTRY」。
そしてここは守谷店、以前立ち寄った時は店長の粕谷哲バリスタが大会の為不在でしたが、今回はお会いできました。

2015年度ジャパンエアロプレスチャンピオンシップ優勝に引き続き、ジャパンブリュワーズカップ2015で日本チャンピオンに。
お店の入口には「祝!哲店長日本一!」の貼り紙が~何とも微笑ましい。
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北欧の器や雑貨などあってキュートさを感じながらのラテアート付のカフェラテ
ラテアート教室に通ってる身としては細かいアートに至るまでの手の動きが気になる~
もうラテアートの大会に随分出ていないとおっしゃってましたが。
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お店にはケーキや焼き菓子も販売されており、店内のみですがコーヒーと共にいただけます。
私が食べたベイクドチーズケーキの他、自家製ティラミス、ガトーショコラなどがありました。
前にここで買ったパンやタルトが美味しかった記憶があるのですが、守谷駅近くのordinary(オーディナリー) のパンだそうです。
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自家焙煎珈琲豆を購入すると1杯コーヒーが無料でいただけるということで、カフェラテを飲んだばかりでもう1杯。
クリスマスも近づいていたのでカップも可愛いサンタさん、クッキー付。

で、これがエアロプレスという抽出方法で粕谷哲バリスタが淹れてくださったコーヒー。
大きな長い筒状の注射器のような器具で上から圧力をかけながら液体を押し出す方式、初めて間近で拝見しました。
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イケメン店長、粕谷哲バリスタ!私が通ってるラテアート教室の高松さんとも面識があるので了解得て貼っておきます。
仕事でなければつくばエクスプレス守谷駅に縁がなかったと思うので、あれも縁。
もう2度と来ることないだろうと思っていたら、二度目の来店でお会いできました、これも縁、きっと縁な松坂慶子。
こじんまりしたカフェですが、かなり濃密な内容で良いお店ですので、お近くに行かれた際にはチェックしてみてください。
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・コスタリカ マエラス ナチュラル

前に2種類のブレンドを購入していったので、今回はバリスタに勧められたのはこのコスタリカ・マエラス・ナチュラル
購入したこの豆の特徴はハニー、チェリー、ラズベリー、レーズン、ラム酒、クリーミィーとあまりにも解読するには複雑な内容ですが、
と~っても香りが豊かでフルーツの芳醇で複雑な味わいが広がって、でも後味はすっきりしてるかな?とても個性的なコーヒーでした。

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by sukatan_queen55 | 2016-01-31 23:45 | 茨城 | Trackback | Comments(2)

金沢(出羽町): ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA(カフェ・ケーキ)

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最強寒波来襲!まだ暗い内から雪すかしを30分ほどして、いつもよりかなり早めに出勤しているのに到着時刻はそうは変わらない。
遅寝早起きな数日間にちょっと眠気も漂う、ランチを少なめにしているので空腹感が眠気覚まし。

誕生日のケーキの事をすっかり忘れてて、前日になって慌てて自分の誕生日のケーキを自分で電話予約。
ネーム入りの部分を自分で言うのも変な気分、受け取りにいったついでに1人カフェ、ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA

KANAZAWA店の方は県立美術館内にあり、ケーキやバームクーヘン、焼き菓子などのテイクアウトが出来、カフェ併設。
ここでは職場用のケーキをまとめて購入している内にポイントが貯まって、バームクーヘンを買う足しにしたことがある。

お気に入りは柑橘系のエーグルやホワイトチョコレートのセラヴィだが、今回はお初のモンブラン。

・ハクサン、辻口ロール(ハチミツ)

ハクサン(白山)という名の五郎島金時のスイートポテトのモンブラン、名峰白山の雪山独り占め。
さらりとした味のスイートポテトの中身はなめらかな五郎島金時のクリームにラズベリーの酸味。
スイートポテトと聞いて芋強めをイメージしていたら、意外にさらりと甘さも控えめで食べやすい。
辻口ロールのハチミツは何度か食べていて、しっとりとした生地にハチミツの甘みが伝わってくるところが好き。

コーヒーは苦みのあるタイプだったが、ケーキを口に含んだ後にコーヒーを飲むと苦みは消えまろやかな印象に。
そのまま飲む、甘みを含むで違ってきますね。スイーツに合うコーヒー。

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オペラマンダリン(4号)
濃厚なチョコケーキはあまり選ぶほうじゃないのですが、こちらは私の好きなコーヒーと柑橘系のマンダリンオレンジ入り。
ショコラクリームとコーヒーにマンダリンの爽やかさ、ジューシーでしっとりしてます。
のっかったマカロンがまた美味しい!上品で大人なケーキをガッツリと・・一応食べたのは半分です。

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by sukatan_queen55 | 2016-01-25 22:27 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)