タグ:カフェ・スイーツ ( 260 ) タグの人気記事

富山(南砺市):ジェラテリア・ズッカ(Gelateria ZUCCA)

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高岡行を諦め、カフェに行く時間もないけれどスイーツは食べたい!
金沢への帰り道の途中、福光駅の商店街の一角にあるジェラテリア・ズッカ(Gelateria ZUCCA)

南砺市にある水口牛乳さん経営のジェラート店、富山県産100%生乳と地元食材を使って、
低温殺菌乳に拘ったジェラート作りをしています。(ズッカさんの過去記事)

定番のミルク、アールグレイ、ヘーゼルナッツの他、季節のフルーツなど合わせて全16種類。
イートインするスペースがありますが、テイクアウトして車の中で食べることにしました。
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・白桃ソルベとカフェオレ

ダブルのカップで高岡中田「ほくえい」の白桃のソルベとカフェオレ。
高岡市中田地区の北陸営農組合(ほくえい)さんでは米・麦・大豆・野菜や桃などを1年通じて栽培しています。

粘度があってほんの少し柔らかめ、口の中で滑らか~に溶ける。
桃の自然な風味で口の中に甘ったるさが残らない爽やかさ。
カフェオレも濃いわけではなく優しいミルクとコーヒーの香り。

ナチュラルさが持ち味のジェラートたち、福光駅近くに来たらパッと頭に浮かぶほど定番化してきてます。

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by sukatan_queen55 | 2016-08-26 23:36 | 富山 | Trackback | Comments(0)

福井(坂井市三国町):港町職人(かき氷&アイスバー夏スイーツ専門店)

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夏の間に1度は海水浴に行かねばならぬ!
季節を盛り上げる為に計画を練る私はいつもイベント執行人。

海外では年配者もビーチリゾートに出向いて水着はビキニ、
私もお婆ちゃんになっても泳ぎたい心は木の実ナナ。

そんな妄想を抱えながら北陸のビーチリゾート、去年と同じく三国海岸へ。

夫の仕事時間明けが遅いので、到着時刻が午後3時近くだけど短い時間を思いっきり楽しむ。

今年は泳ぎに行くまでに痩せる計画も果たせず、
ポヨンと出たお腹を隠す為にラッシュガードで体型カバー。
もちろんラッシュガード着たまま泳ぎます。

水中メガネでちょい潜ったりしながら、まーた今年も焼けてしまうんだな。

ひとしきり泳いで帰り支度をして、
三国サンセットビーチ前にある「かき氷とアイスバー夏スイーツ専門店」である港町職人へ。

港町職人さんは三国町にあるパティスリーニュアージュ・リーブル (nuage libre) さんが、
夏限定でオープンするパティシェかき氷、アイスバー、アイスコッペの夏スイーツメニュー専門店。

パティシエの作るかき氷は、フルーツやシロップ、ソースと拘りが詰まったとっても華やかなかき氷。
アイスバーも素材の味を閉じ込めた濃厚でプレミアムな夏の味。

夏の時期、7、8月の土日と三国花火の日に営業(今年はあと27、28日の2回)。

しかし、ありゃりゃ・・午後4時に閉店らしく、丁度片付けをしている途中。
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ニュアージュさんは北陸チャリティーレストラン でもビュッフェタイムに移動店舗にて、
フレンチトースト、米粉クレープ、スムージーなどを提供していただいておりました。

その時の縁もあり私たちの顔を覚えててくださってて、
閉店ギリギリですがアイスバーを買うことができました。

ここのかき氷はテレビにも紹介されて大人気ですでに売り切れ。
アイスバーも抹茶あずきしか残っていない、とのことだったけど抹茶好きなので全然問題なし!

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栗と小豆に生クリームと抹茶ソースのデコラティブ具合が素敵なデセール・アイスバー。

ソフトな口当たりの抹茶のアイスを食べ進んでいくと・・・プニッという食感が。

福井名物、羽二重餅のような味の塊が入ってる・・・餅粉を使って中に入れてるんですね。

あぁ、できれば噂のかき氷も食べてみたかったけど、今年はもう無理だなぁ。

出蔵さん、ありがとうございました!
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その後は、お気に入りの風景が広がる雄島周辺の海岸をドライブしながら、
この近くにある某ラーメン屋さんを訪問しようと画策していたのだけど、
日曜はお昼営業だけだった・・・確認不足っ!

地元に戻って、海水浴の余韻に浸りながら夕飯は廻るお寿司でお魚たちと戯れました。

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by sukatan_queen55 | 2016-08-23 23:25 | 福井 | Trackback | Comments(0)

長野(長野市東町):新小路カフェ(SHINKOJI CAFE )

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急遽行先を変更したため、善光寺とお蕎麦屋さん以外は行き当たりばったりな長野日帰り旅行。

善光寺の門前通りに日本を代表する七味ブランド八幡屋礒五郎の本店を見つけたので入ってみる。
改装されて非常に綺麗な店舗内は、七味や調味料を買う人たちでごった返していた。

七味ポン酢、これ銀座の長野アンテナショップで買ったことある!知らなかったのかよ的な。
小分けされた七味・一味も沢山あるのでお土産に丁度よいですね。

さらに斜め前の和菓子屋さん、竹風堂で栗羊羹を購入したりと勘だよりと言いつつ有名店に足が向く。

さて、そろそろ歩くのに飽きたかカフェタイム欲、前もって調べておけばと思いつつ予習なし。
大通りを歩きながら横道をのぞいて偶然見つけたカフェ、新小路カフェ(SHINKOJI CAFE )

昭和45年完成の建物「文房具卸会社本社と倉庫」をリノベーションした施設の中には、
カフェ、オフィス、アトリエなどが入っており、新小路を挟んだ建物もリノベーションする予定の地域活性豊かなプロジェクト。

天井が高く間取りも広く、かなり開放感のある店内で。
ソファーでゆっくり寛いだり真ん中の大きなカジュアルなテーブルで気ままに過ごしたり、
外のテラスにもテーブルがあります。
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主婦3人が手掛けるというちょっとお洒落な家庭料理が並ぶランチが特徴、
今回はカフェ利用だけなので、まずは「抹茶黒蜜パフェ」。
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フローズンコーヒー、いわゆる昔ミスドにあったコーヒーをそのまま凍らせた氷コーヒーが入ってる。
溶けても薄くならないアイスコーヒー、上にはバニラアイス。

初めて訪れる場所はちょっとした小路でも新鮮、小休止の後は裏道を辿りながら長野駅へ。

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by sukatan_queen55 | 2016-08-15 23:59 | 長野 | Trackback | Comments(0)

東京(丸の内):パリアッチョ 丸の内仲通り店 (TRATTORIA&ITALIAN BAR PAGLIACCIO) oishii

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東京駅から帰り際、お土産とウィンドーショッピングの時間を割いて丸の内仲通り。
丸ビル、丸の内ブリックスクエアの裏通りはクリスマスの時期には屈指のイルミネーションスポット。

そのイルミネーションの時期に、ここで眺めたらカップル視点からしてポイント高し

イタリア・ジェノバで修業したシェフが腕をふるうラフな雰囲気のトラットリア&バー。
ランチ・ディナーなどちゃんとした食事が出来るけど、帰宅してから夕食をするつもりでいたのでカフェのみ利用。

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街路樹が並ぶ広い通りを見渡せるには、やはりオープンエア!
という訳で外テーブルにて、ケーキとコーヒーとヒューマンウォッチング。

モンテビアンコ、マロンペーストに生クリーム、中にはメレンゲ。
結構、どっしりしたお店のイメージにも合ったラフなケーキだったな。

そう暑くもないのにアイスラテを飲み外の席に座る、開放感気分はガード下の飲み屋のオープンエアーでも同じ。
きっと冬も震えながらもコート着こみながらも、カフェだけならイルミネーションを見るならこの席でいいのかも。


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by sukatan_queen55 | 2016-08-09 22:06 | 東京 | Trackback | Comments(0)

東京(上野):みはし 上野本店 「白玉クリームあんみつ」、「生誕300年記念 若冲展」東京都美術館

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4月後半に東京行が決まった時、それと時を同じくして大注目していた展示会があったので上野へ移動。

移動した場所で一服するのが自分の行動のしきたりじゃ!とばかりに真っ直ぐに甘味処へ、みはし(上野本店)

1948年開業の上野であんみつをいただくならこちら、並んでいるのを覚悟したが待ちは2組ほど・・これなら待てる!

年配の女性客が大半の店内は2階と合わせると70席、意外に回転は早くすぐにテーブルに案内された。

・白玉クリームあんみつ

赤えんどう豆に寒天、黒蜜かけたあんみつに、ソフトクリーム、白玉、求肥、餡子、蜜柑。

豆はほくほくしてて、さっぱりした蜜と寒天が口の中でころころ。
餡子はこしあん(つぶあんにも変更可能)で見た目が羊羹のようにキッチリ、口当たり滑らか。

ソフトクリームがクリーミーさをプラスしてくれて、懐かしさにスイーティーな度合いを増幅。
どれもいい塩梅の上質なあんみつ、冬はおしるこも食べたいねぇ。

子供の頃に母親が、白玉を作ってくれてみつ豆の缶詰と混ぜて出してくれた記憶が甦りました。
あの寒天がいいんだよね、記憶の糸を辿るノスタルジーを体現させるために家で作ろうかな。
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日本の伝統甘味を味わい、お土産に上野「うさぎや」のどら焼きも購入。
でも、本当の上野での本命はこちらでした、東京都美術館「生誕300年記念 若冲展」

伊藤若沖(じゃくちゅう)と言えば江戸時代に京都で活躍した絵師ですが、
生誕300年という節目である今年は様々な美術館で若沖の展覧会や雑誌では特集が組まれています。

東京都美術館では会期1か月の間、若沖展が開催されたのですが、
京都・相国寺に寄進した「釈迦三尊像」3幅と「動植絵」30幅が東京で一同に会するのは初めて。
普段なかなか観ることの出来ない作品群が集結。

2007年に名古屋県立美術館で開催された「若冲と江戸絵画展」を見に行っており、
開催日とほぼ出張が重なるので行きたい!と開催前からチェックしていたのだ。

夕方に東京都美術館に向かったのだけど、開催されたばかりの休み前とあってチケットは普通に買えたし、
地下が受付だけども次々と入場していく人は沢山いるけど、行列ではなかった。

が!展示室に入るとめちゃくちゃすごい人、1つの絵の前に密集しているのでそれを待ってから観るので時間がかかる。
若沖と言えば鶏や象のイメージ、どうしてこんなに緻密なの?とか色彩にただただ感嘆。

鹿苑寺大書院の障壁画も、結構地味な水墨画だったけどあの金閣寺からわざわざと考えるだけですごい。
1階、2階とエスカレーターで上がって各フロアに移動するのですが、
1階のメインフロアの人の多さといったら本当に1点づつ鑑賞していったら丸1日かかるんじゃないかという大混雑ぶり。

だけど後日どんどん混雑っぷりが異常になり、平日午前中でも160分待ち、それ以上とか!?空前の大混雑に。
私はフロアはかなり混雑していたとはいえ、入場は待ち時間なくするっと出来たからラッキーだったのね。

自分のお土産には若沖の絵のマグネットを購入、冷蔵庫にペタッと貼り付けてあります。





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by sukatan_queen55 | 2016-08-08 22:40 | 東京 | Trackback | Comments(0)

東京(六本木):エッグセレント(eggcellent)六本木ヒルズ 「オリジナルエッグベネディクト」

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4月の東京日帰り旅行編スタート。

東京・大阪などへ出張に行く自分に比べて、夫は仕事の多忙さゆえ県外まで足をのばす時間が中々ない。
だが、去年の12月にどうしても夫が観たいライブがある!ということでチケット購入。

4月まで温めておいた日帰り弾丸ツアーの始まりは、日曜日の早朝から新幹線で東京までピューッと。
午前中、夫は勉強の為に色々まわりたいところがあるから、とポイッと1人放りだされた私。

お1人さまは大得意だ!・・とは言え、こんなに早い時間じゃどこも営業してないんだけど。
とりあえずランチ予定のお店の前で落ち合うことを決めていたので、その場所から近い施設の六本木ヒルズへ。

行くなら気合いを入れて朝食を食べる所存、土日は朝8時から営業しているエッグセレント(eggcellent)
エッグベネディクトとパンケーキ、キヌアライスと、おしゃれなアメリカ朝食文化を朝からガッツリと。

店内は木の素材を沢山使用しており、卵をモチーフとしたグッズがあちらこちらと飾ってあって可愛らしい。
お水もレモン入りで朝から爽やかな香り。
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・オリジナルベネディクト プレート

エッグベネディクトは、山梨から毎朝直送されるというオーガニックの卵にベーコン、下はイングリッシュマフィン。
上からコリアンダーパウダーとオランデーズソースがかかったエッグベネディクト。

ナイフを入れると中から黄身がとろ~っと、オランデーズソースのまろやかな酸味と共に
ベーコンやマフィンなどカットして食べると美味しっ

自家製コールスローはざく切り感がボリューミーで人参、紫キャベツ、ごぼうなど。
チョリソー&ビーンズ、アサイーベリー、エッグカップオリジナルクリーミーチーズヨーグルト

お洒落満載てんこ盛りでかなりのボリューミー、お昼までにお腹空くのか?!
次回はエッグベネディクトメインかパンケーキかしら。
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・千本松ミルクコーヒー

栃木県那須の千本松牧場のミルクを使ったふわふわ泡立ったソフトな甘さのコーヒー
ミルクの味がどこかまろやか~でミルクコーヒーというのが飲めば歴然。

ここでは猿田彦コーヒーのハンドドリップも飲めます
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フード以外のショップは11時オープンなので、く~も~り~ガラスの向こうは暗い店を眺めつつ
ウエストウオーク3Fのアンティコカフェ アルアビスで紙コップのラテアートに感心しつつコーヒーをぐびっ。

ポケッとした時間は必要だけど、オープン待ちとは貴重な時間が勿体ないような。
11時オープンと同時に駆け足でお目当てのショップを巡った後、ランチ場所へと慌ただしく向かう。

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by sukatan_queen55 | 2016-07-18 23:25 | 東京 | Trackback | Comments(0)

東京(銀座):ダロワイヨ 銀座本店 「ペッシュベルアルマン」

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ランチの後、プラダの靴が欲しいの♪と痛快ウキウキ銀座中央通り、by オザケン
どこでお茶をするか決めていたわけじゃないが、通り道の中央通りのど真ん中に吸い込まれていくダロワイヨ 銀座本店

大抵はデパ地下でマカロンを購入してるけど、さすがの本店さまはマカロン、ケーキ、焼き菓子、パン、ショコラ
コンフィズリー、ジャム、紅茶とあらゆるものがそろいぶみ、そして2階のサロン・ド・テ併設。

ランチやディナーも楽しめるサロン、ティータイム時刻は私たちと同じことを考えてるお客さんであっという間に席は埋まり
私たちが滑り込んだ後、待ち椅子に並ぶ列が増えていく。

・ペッシュベルアルマン

桃のコンポートとフランボワーズソルベを合わせた鮮やかなピンク色のパフェ
フランボワーズソルベは濃厚で甘酸っぱいベリーの香りが口に広がるし、桃のコンポートはワインに漬けてあるのか大人の味だし、
メレンゲはさっくさくで甘くて他のものとの対比があるし、生クリームはコクがあるしで単品が1つ1つどれも美味しくて
甘さとコクと酸味と色々なバランスがとれている、そしてピンク色でキュートなパフェでした。

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クロッカントフレーズ

友人が食べたのはクロッカントフレーズ、いちごのジュレ、クリームブリュレにマカロンの生地の組み合わせ。
パフェで満足しているはずなのに隣の芝生が青すぎる、美味しそう。
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私はコーヒー、友人は紅茶をいただきながら、ウフフオホホとマダムヤン(古っ)の様にブリリアントな午後を過ごしました。

通路を挟んで隣の座席にはヨーロッパからとみられる観光客の団体の年配のおばさまたちが7、8人ほど。
聞こえてくる言語は英語でもフランス、ラテン系、うーんドイツ語でもないっぽい。

異国の日本でお茶をする時でも安心して入れる、歴史あるフランスダロワイヨの看板というとこでしょうか。
あ、私パリに行った時は「とらや」のサロン・ド・テに母親と入ったのでした、同じだ。。。

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by sukatan_queen55 | 2016-05-08 22:00 | 東京 | Trackback | Comments(2)

東京(銀座):トリバコーヒー 銀座本店 (TORIBA COFFEE)

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平日の銀座中央通り沿いは日本人より外国人観光客の方が多いのではというほどの賑やかさ、
銀座7丁目の東京銀座資生堂ビルの角を曲がれば、そのコーナー沿いにあるトリバコーヒー 銀座本店 (TORIBA COFFEE)
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世界中から集めた最高級のコーヒーを取り扱う珈琲専門店。

1階は珈琲豆の販売とティスティングコーナー、器具やギフトの販売、
2階は焙煎機で世界中から届くコーヒー豆を最適な焙煎を行い、
3階は最新のマシンや色んな方法でコーヒーを淹れることを研究するラボ
地下は豆を保存する倉庫という丸ごとコーヒーに関するビル。
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メインとなるのは5種類のブレンドと自家農園から届くハワイコナ、そのオリジナルコーヒー豆の量り売り販売、
奥にはティスティングできるスペースがありますが、6種類の香りをティスティング出来て
そのうちの2種類は1杯100円で飲むことが出来る、今回私が飲んだのは深煎りブレンド。
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コンビニで100円コーヒーを買う昨今、美味しく焙煎されたコーヒーを100円で提供してくれるなんて有難い。
近くで働いているとみられるオフィスガールが買いに来てたけど、このお店が近くにあったら私も絶対そうする!

一緒につまめるスイーツも販売しており、この日は空也の最中やどら焼き、とこれまた有名なお菓子類。
残念ながら最中は先のお客さんが買われてしまったので、代わりにどら焼きを。
コーヒーと一緒にスタンディングコーナーで楽しみました。
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購入したのはそのティスティングしたDEEP HOUSE MIX(深煎りブレンド)。
ほろ苦さと後からくる甘みを感じるコーヒー。
また近くを通りかかった時など特に時間がなくともコーヒータイムを確保したいならここかな。

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by sukatan_queen55 | 2016-05-03 23:34 | 東京 | Trackback | Comments(0)

金沢(金沢駅):リンツ ショコラ カフェ 金沢百番街Rinto店「リンツソフトクリームショコラフランボワーズ」 oishii

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GWに突入して遠出したい気持ちあれど、家人の仕事の都合でやはり午後からになるのはいつもの事。
それでも金沢にニューショップが幾つかオープンしているので、それを目当てに金沢駅のリンツ ショコラ カフェ 金沢百番街Rinto店

リンツ「Lindt」と言えばスイスのチョコレートブランド、古くはソニプラや酒量販店で板チョコなんかを買ってたんだけど、
竜王アウトレットにリンツショコラカフェがあるので、行く度に立ち寄ってチョコドリンクなどを飲み飲み。

しかし、一番の目当ては量り売りのリンドール、丸いボールのチョコのシェルの中にある滑らかなフィリング。
豊富なフレーバーはリンツショップならでは!名古屋栄のラシックB1など県外で立ち寄れたらリンドールを購入していた。

そのうち、ネットでお安いリンドールパックをお取り寄せし始めるが、これは5種類しかない(アメリカ製)
同じパックがコストコに売っていたので2回ほど購入するが、5種類なので少し飽きがくる。

しかも、家人がピーナッツ味が苦手なのでいつの間にかそればかり残っているという事実。
やっぱりリンツショップ直営店で自分の好きなフレーバー選びたいわ~身近にあればな~と思っていたのでした。

これが私のリンツリンドールストーリー、それを叶えてくれた今回のRinto店オープン。
嬉しい!早速に向かわなくては!と思うのは皆同じなようで、お店の中も外まで大行列になっている・・外観撮る余裕なし。
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大行列の訳

1:試食に並ぶ列:リンドールを配っていたので、家人をゲット要員にして並ばせる。
2:ドリンク&ソフト&チョコの会計の列、それを受け取る列の2重な行列。

私はとりあえず好みのフレーバーのリンドールを袋に入れ、会計と同時にソフトクリームを注文しました。

多くの方が注文していたのがチョコドリンク、ミルクとダークの2種類。
私、実は普通のチョコは好きだけども、チョコパフェやアイスはやや苦手という好みの細かさを露呈。

が!ここのチョコドリンクはさっぱりしていてさほど甘くない、ケイン濃すぎない!
だが、限定の看板に目が留まる。

4月25日登場!リンツ季節限定「ソフトクリーム・ショコラ・フランボワーズ」
(4月25日~9月30日)

プレミアムソフトクリーム5周年を記念しての春夏限定のソフトクリームは、
エクアドル産カカオ70%のチョコを使ったワッフルコーンとカカオの香り高いソフトクリームはダーク、ミルク、ミックスの3種。

ラズベリーソースとピスタチオ、ドライラズベリー&ストロベリーがのったソフトクリーム・ショコラ・フランボワーズ。
よくばりさんはやはりミックス(ダーク&ミルク)でしょう。

スプーンで食べるソフトはダークは濃厚なカカオのダークとマイルドなミルク、どちらも後味さっぱりで美味しい。
ラズベリーソースやトッピングがアクセント、アーモンドヌガティーヌとヘーゼルナッツのクルスティアンが刺さっている。
コーンがカカオ味で最後まで美味しくいただけるのが嬉しいところ。
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購入したリンドールは、シトロン、オレンジ、ラズベリー、ミント、シーソルト、カプチーノ、コーヒー、
自分の好きな柑橘系とコーヒー味を中心に選びました。
一気に食べないで味わいながら何日か持たせる食後の楽しみ~これからちょくちょく買いにいきそうです。

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by sukatan_queen55 | 2016-05-01 22:35 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)

石川(小松市):珈琲屋 ジャマイカ(カフェ・喫茶)「モカパフェ」

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自分の毎日の欠かせない存在となっている珈琲、朝コンビニでドリップコーヒーを買い時折缶コーヒーにもシフト、
休日にはカフェやスタバなどでコーヒーを飲んだり、家では自家焙煎の豆を挽いたり、
面倒な時は粉だけを利用したりとコーヒーを飲まない日はほぼないくらいの身近な飲み物。

そんなコーヒー好きはアイスやスイーツを選ぶ時もついついカフェ味を選んでしまう、コーヒー馬鹿一代。
たまたま小松市に用事があり途中で休憩でもタクラマカン砂漠、コーヒーとその一歩踏み出したスイーツを求めて珈琲屋 ジャマイカ

場所は桜木町、小松総合体育館のそばにあるカフェ・喫茶とコーヒー、自家焙煎珈琲の販売のお店です。
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・モカソフト

色んなパフェの種類があったけど、コーヒー好きとしてはモカソフト。
生クリームの下は自家焙煎の豆を利用したモカソフトにコーヒーゼリー、シロップも手作りしているそうです。

真ん中のモカソフトが口当たりよくてコーヒーの風味がうまっ!
コーヒーゼリーはほろ苦い大人の味、甘いソフトが混ざると丁度良い。

パフェは他にもぷりんパフェ、自家製プリンとフルーツパフェ、チョコバナナパフェ、ベリーパフェ(季節限定)などがあります。。
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・コロンビアスプレモ

パフェを食べて少々寒くなることを予想して最初からホットを注文しておいた。
苦みは殆どなくゆるやかな酸味とまろやかな甘みを感じる。

自家焙煎のジャマイカスペシャル、安宅関ブレンド、兼六園ブレンド、那谷寺ブレンド、粟津温泉ブレンドと
地元密着ネーミングメニューの他、カフェラテ、キャラメルマキアートなどスイーツに合うメニューも豊富。
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見逃せないのが軽食・食事メニュー、ナポリタンのデフォが鉄板ナポリタンじゃまいかー!お約束の店名ギャグ。
日替わりランチの他にもモーニングセットにモーニングカレーがあったりと何気なくツボに入る。

訪れる人も顔見知りが多くて温かで気軽な雰囲気が立ち寄りやすい、良いお店見つけちゃった。

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by sukatan_queen55 | 2016-04-16 22:31 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)