北海道(札幌):六花亭(札幌本店) 「マルセイアイスサンド」 「クリスピーワッフル」

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地元でも北海道展が毎年開催されてる中でも、代表的な菓子店として老舗の風格を漂わせている六花亭。

札幌の玄関口である札幌駅南口に2015年の夏にオープンした自社ビルはなんと10階建て、六花亭(札幌本店)
1階が店舗、2階は喫茶、3階以降はギャラリー、コンサートホール、カフェ、お寿司屋さんと施設も充実。

天井が高くてすっきりした1階の店舗は見たことないお菓子がいっぱい、ちょうど9月のお月見限定の生菓子が入口近くに。
マルセイバターサンドとストロベリーチョコぐらいしか買ったことないので、自分用とお土産用にどれを選ぼうが迷い過ぎ。

マルセイバターケーキ、チョコマロン、霜だたみ..etc、とお土産を鞄に詰め込んで、気になる2階へと向かう。
2階の喫茶室の前にスタンディングのイートインコーナーもあるので、ソフトクリーム単体だけ食べるのならこちらで。
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喫茶室は白で統一された清潔感溢れるキュートなカフェ。
北海道の草花がモチーフのファブリックを使ったクッションが乙女チック、女子力高めなのでスイーツ野郎には勇気が必要か!?

・クリスピーワッフルとアイスコーヒー

380円のワッフルには2種のクリームが選べる(いちご、れもん、ヨーグルト)
周りがカリッとして中はふんわりしたワッフル、レモンクリームはさっぱり、イチゴクリームは果肉入りで爽やかな甘さ。
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・マルセイアイスサンド

出がけに気になっていたマルセイアイスサンドを1階の販売コーナーで買って外で食す。
マルセイバターサンドのアイス版?!アイスクリームにホワイトチョコとレーズンを加えてビスケットでサンド。
サクッとビスケットにアイスとレーズンとのコンビネーション、普通のバターサンドより少しマイルドでひんやりして美味しい。

酪農王国のスイーツに取りつかれてとどまることを知らない、お菓子のハシゴです。

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by sukatan_queen55 | 2016-11-19 23:22 | 北海道 | Trackback | Comments(0)
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