イベント準備の為に平日の仕事帰りに買い出し、求めている物がなくて店をハシゴしている内に時間が過ぎ、 夕飯がスーパーのお刺身やら、簡単な料理ばかり食卓に上がっていたこの週。 コストコで買ったジョンヴィルソーセージに野菜だけは沢山あるので盛り盛りサラダ、 買い置きしとくと何かと便利なぶっといソーセージ。 そういえばソーセージの国と言えば1,500も種類があるというドイツ。 とある週末に久々にあそこでビールを飲みたい!とリクエストを受けて、ぴるぜん 伝統的なドイツ風ビアホールとして1968年から片町に長年愛されている老舗の酒場。 確か初めて行ったのは就職してすぐではなかったか、当時はジョッキで飲むのが新鮮だった様に思える。 大抵、大人数で2階にて宴会ばかりだったので1階は初! 1階のカウンターは横に長~くて縦幅も広く、 木目調の歴史を感じさせるこんな重厚感のある造りは、最近のお店の内装ではあまり見かけない。 種類豊富なビールたち、でも1つ問題が。 私は普段、家でも外でもビール飲まないんだよね。 その昔、宴会では必ず瓶ビールをついだコップで乾杯、 イッキイッキ(死語)が普通に強要されてて、基本の苦いラガーやその次に来るスーパードライのブーム。 確かにビール飲んでいたけれど、まだアルコール初心者の若干20歳過ぎにビールの洗礼は辛くて、 美味しいと思って呑んでいた訳ではないので、その後敬遠。 (当時のスナックの水割りも同じく) 酎ハイ、カクテル、焼酎、そして今ワインは飲むけれど、ビールは飲まない。 そんな私がお祭りなどで、ベルギービールのフルーツビールや、レモンビール、ビールカクテルを飲んだら あら、結構美味しいじゃない、とこの年になって歩み寄りしつつある・・・ビールに。 ビール飲みの人にとっては飲んだうちに入らないだろうけど、飲まないと拒否していたものを 飲んでみようかホトトギスな方向になってきたのは、ビールへの扉の第一歩。 ぴるぜんにもビール以外のアルコールはあるけれど、 せっかくビアホールに来たのだから飲もうじゃないかという気になったのです。 ここまで話がながーーーい、けれど食べ物はサクッと書いて記事はすぐ終わります、こらっ ・ジャンディ・ガフ ガフとは違うのだよ、ガフとは!ジンジャーエールと合わせたビールベースのカクテル。 トマトジュースと合わせたレッドアイよりも、シャンディガフの方がほんのり甘くて爽やかで飲みやすい。 付出しはヴィシソワーズ。 ドイツ料理の定番中の定番キャベツの漬物、発酵過程により酢漬けの様な味になる。 お、小皿ではないので結構量がありますね、2人分だとこれでもう十分な量。 あまり考えもなくフライドポテトを注文したら、こちらも結構な量が。 ガンガン注文するなら2人よりも4、5人向きなのよね、今までもそうだったし。 ドイツのB級グルメ、注文したカリーブルストのお皿にはてんこ盛りのフライドポテトが・・。 しまったー!これを知っていたらフライドポテト頼まなかったのに。 先のフライドポテトと共にイモ天国になってしまい、これでお腹膨れてしまう。 とは言えポテトはどちらも好きなので、もちろん残さず黙々とポテト食べます。 ライムを入れてラッパ飲みスタイル。 軽い味わいで爽やか、味はやや薄いけど苦い濃ゆいビールが苦手な自分はこっちの方が飲める。 もうちょっとドイツソーセージやアイスバインなど注文したかったのだが、 ステーキ食べようぜ!とお腹の膨らみ具合によりヤケクソに走るのか、ワイルドなアプローチでいきなりステーキ。 結構しっかりめに火入れしてあるステーキは、ソースが醤油ベースの和風で何故か懐かしい。 厚切りジェイソンならぬベーコン入りのたっぷりめのガーリックライス。 ちょいちょいつまみながらビールを楽しむならカウンターで2人、がっつりめに色々頼んでワイワイ騒ぐなら大人数で二階へ。 今も昔も変わらぬ受け継がれてきた雰囲気を楽しみながらビールが飲める店。 今度はポテト頼み過ぎないようにしたい。
by sukatan_queen55
| 2016-08-27 23:11
| 石川(金沢)
|
Comments(0)
|
フォロー中のブログ
スカメモ
食べることに120%の
情熱を傾ける会社員。 料理も大好き。 2004年からブログを 続けています。 スカタンとは?: 間抜け、当てがはずれる 「スカ」:当てはずれ、ヘマ 「タン」:味のない接尾語 スカタン女王=ドジ女王 カテゴリ
全体 うちごはん 料理(独身時代) マレーシア ベトナム タイ 台湾 石川(金沢) 北海道 茨城 千葉 東京 埼玉 神奈川 静岡 新潟 富山 福井 長野 愛知 岐阜 滋賀 三重 京都 大阪 奈良 兵庫 広島 香川 徳島 沖縄 お土産・お取り寄せ イベント 未分類 タグ
中華・ラーメン(586)
欧風料理(447) カフェ・スイーツ(335) 居酒屋・ダイニング(235) エスニック(230) 和食(214) カレー(206) 焼き鳥・焼肉・肉系(178) 洋食・食堂(100) うどん・そば(96) イベント(87) バー(82) お好み焼き・たこ焼き(63) パン(37) ライブ(31) テイクアウト(28) ヘルシー(27) お土産・お取り寄せ(27) ハンバーガー(22) 寿司(20) 検索
以前の記事
記事ランキング
ブログジャンル
ライフログ
最新のトラックバック
ブログパーツ
その他のジャンル
外部リンク
|
ファン申請 |
||