金沢(本町): Table NICO(テーブルニコ) ロティサリー&イタリアン

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忘年会シーズンで街に飲みに繰り出す、家に引きこもりになって一日中作業する、私にはどちらも苦にならない。
って飲みが苦になるわけはないが、年賀状作りもクリスマス宴会への仕込みも楽しんで取り掛かる自称ヒッキー体質。

土曜日は丸一日かかって家の大掃除、人を家に呼ぶ時に行われる年末大掃除の早番みたいな感じです。
いや~掃除も体力仕事なんで疲れるっ、そんな夜のご飯はお出かけに決まり!ロティサリー&イタリアンのTable NICO(テーブルニコ)

金沢駅前のポルテ金沢の地下にあり、金沢駅東口から地下で直結しており便利なアクセス、
明るい雰囲気の気軽なイタリアンバルながら、加賀野菜や北陸の魚介など旬の食材を使用し凝った料理も数多くあります。
土曜は込み合ってるので中々予約が取れないのですがカウンター2席分だけ何とか確保、スパークリングと付き出しで乾杯。
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・香箱ガニとトマトのサラダ

本日のおススメメニューの中からカウントダウンが始まってる香箱ガニ、見つけたら逃しません。
トマトと蟹の身が内子共々混ざり合ってさっぱりした風味、バルサミコ酢を和えていただきます。
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・白子とネギのアヒージョ

こちらも本日のおススメメニュー、今年はまだ白子酢食べていないわ~と何気に白子不足、注文せねば!
とろとろ白子と葱が良い組み合わせで文句なしうま~い、底にたまったアンチョビとオイルを塗りつけるのにパン追加必要。

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・旬野菜の揚げマリネ

芽キャベツ、パプリカ、カリフラワー、さつまいも、ロマネスコ、その他色々な野菜が揚げた状態でマリネされています。
揚げてあることでコクが出てタレがよくしみ込んでます。
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・海の幸のブイヤベース

サフラン風味に白身魚、あさり、芽キャベツ、フレッシュトマト、じゃがいもは2種。
特にインカのめざめが濃厚な味わい、魚介スープがしみ込んで優しい味付け。
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・ロティサリーチキン(ハーフ)&ロティサリーポテト

ロティサリーマシンでじっくりと焼かれる雛鳥と一緒に中でローストされたじゃがいもを付け合せに。
1羽だと多いけどハーフにすれば2人でも問題なし、柔らかくやけてジューシー。
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・香箱ガニのペペロンチーノ・フェットチーネ

本日のおススメメニューより、ここまで行くと香箱ガニのストーカー。
ペペロンチーノで味付けのシンプルさの中にカニの旨みが氾濫中~内子愛が止まらない。

早い時間のお客の後は二次会の団体グループの予約が入っているなど、ほぼいつも満席な印象。
それでも壁向かいのカウンターがあるので、1人でも2人でも気にせず料理を楽しむことが出来る。
ほぼカウンターばかりの純情派、まだまだ未食のメニューがいっぱい、今宵もごちそうさまでした。

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by sukatan_queen55 | 2015-12-23 22:58 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(4)
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Commented by 高兄 at 2015-12-25 10:23 x
sukatanさん、こんにちは

Merry Christmas!

香箱かに、良いですなぁ^^

おでん、蟹面食べたいなぁ^^

ご家族と

素敵なクリスマス、週末を御過ごしくださいませ^0^
Commented by sukatan_queen55 at 2015-12-28 10:42
●高兄さん
産卵する雌を保護しなければならないので地元の香箱がにが食べられるのもあとわずか。
お店にメニューがあると必ず頼んでしまいます。
おでんの蟹面は今年はまだ食べていないなぁ・・
高兄さんも良い年末年始をお過ごしください
Commented by 高兄 at 2015-12-30 21:05 x
sukatanさん、再び、こんにちは

よ~しっ!、

来年こそは、蟹面食べに

金沢行くぞ~(ほ、ほんまかいなぁ^^;)


年末、年始

お互い、呑みすぎ注意で

愉しく迎えましょう^^v

sukatanさんも、

御家族と、良い御年をお迎えくださいませ^^
Commented by sukatan_queen55 at 2016-01-05 12:26
●高兄さん
お返事遅れてすみません、年末から旅行に出かけていたのでやっとネット復帰です。
北陸のこの時期はとにかく蟹蟹蟹・・ですからね~あぁ白子もあまり食べていないかな。
でも京都に行く時も色々と食べるもの迷います、ラーメンやら洋食や和食やら、今年も行きたいな。
今年もよろしくお願いいたします。
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