金沢(二ツ屋町):岩本屋 金沢駅西店「辛ベジポタ濃厚味噌ラーメン」

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寒くなってきて暖房のきいていない部屋には行きたくない現象、無意味に動きたくない現象、自宅で始まってます。
でも、これがジムに行くと目的意識のせいかサクサクと行動できるのだな、もちろん施設内温度が一定に保たれてるのもあるが。

運動した後にサウナでさっぱりと汗をかくと翌日すごぶる体調がよろしい。
そのまま大人しく帰宅すればいいものを、高まる辛い物への欲求に今夜も負けてジムアフターラーメン。

・辛ベジポタ濃厚味噌ラーメン(+煮玉子)辛レベル3

数種類の野菜を煮込んで濃縮されたベジタブルポタージュスープと信州産白みそ・三重県産豆味噌を合わせた味噌ダレ
これが基本のベジポタ濃厚味噌、それを辛くバージョンアップしたのが辛ベジポタ濃厚味噌。

レベル1~5の範囲でお好みの辛さを、去年食べた時は確かレベル3だったのでこの日も同じにしてみた。
上にもやしがのっかっているけどスープの下にも隠れていて、麺が見えない状態のたっぷりスープというのがいい。

野菜が細かくドロドロになっているスープは結構辛い、熱々なので余計に相乗効果を感じるというか・・辛っ!!
ひき肉も中に確認できて肉と野菜の旨みが伝わってくる。
辛さは我慢できないほどではないが、これ以上辛いと旨みが自分には分からないかも。

ベジポタと称しながらも背脂浮いてるスープはコッテリ感もあり、食べごたえがあるラーメン。
お汁にご飯を投入して辛いベジポタおじやで終了する手もあり(去年の私はそれで滝汗)。

身体はポカポカ、唇はヒリヒリ、おデコはテカテカ、おやすみなさいです。

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by sukatan_queen55 | 2015-12-10 22:20 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)
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