北海道(札幌・札幌駅):ミルク&パフェ よつ葉ホワイトコージ(札幌パセオ店)

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乳製品が美味しい北海道、北海道産の牛乳を使った美味しい夜パフェに感動してつい2日連続で食べてしまった。
その余韻がまだ残ってて、朝食代わりにソフトクリーム付のワッフルでも食べようかとミルク&パフェ よつ葉ホワイトコージ(札幌パセオ店)

北海道十勝「よつ葉乳業」直営のカフェで、北海道産の乳製品を使ったパフェやワッフルの他、食事メニューも充実。
JR札幌駅から直結のショッピングセンター「札幌パセオ」の地下にあるので、空港への電車に乗る前に立ち寄りやすい。
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・果汁あふれる赤肉メロンの極みパフェ

あらっ!?何故か、ワッフルのはずがパフェに!!確信犯か!?
実はここの名物に「よつ葉の白いパフェ」という十勝産の生乳で作ったアイスを堪能できるメニューがあり
それは気になってはいたのだが、季節限定の「果汁あふれる赤肉メロンの極みパフェ」にひとめぼれゾッコンLOVE。

一番上には赤肉メロンのくり抜いたボールがごろごろ、メロンの果汁がたっぷりジューシー♪
その下には十勝産の生乳で作ったソフトクリーム、なかなか濃厚だけど舌の上で僅かながら氷の粒を感じる。
それさえ感じない滑らかなソフトも食べてはきたが、こちらももちろんミルクの質もよく美味しかったです。

さらにミルクティープリン、メロンソースにメロンジュレ、クランブルには紅茶の葉が練り込んであり香りが漂う。
口の中で変化して飽きさせないアイディア、フルーツもスイーツも堪能。
しかしこれだけメロンを使っているのに1000円くらいで結構お値打ち価格、これが北海道クオリティ。

他の店舗は新千歳空港店、東京だとスカイツリータウン・ソラマチ店で食べられます。



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by sukatan_queen55 | 2015-09-02 21:12 | 北海道 | Trackback | Comments(0)
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