金沢(もりの里):金澤味噌らぁめん 秀で「冷やし味噌和え蕎麦」

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7月の連休、毎度のことながら遠出は出来ずに最終日、これほどまでない晴天の元これをのがすか!と布団干し。
ほぼ毎月ラテアート教室に通っているのですが、終わる時間帯が夜10時前なので今回は帰宅途中に夕食。

ジムアフターと同じく22時をまわるとぐぐっと選択肢が限られる中、もりの里にある金澤味噌らぁめん 秀
神仙系列のお店で味噌ラーメンに特化してます、大学が近いこともあり学生割引の札貼られてました。

・冷やし味噌和え蕎麦

季節限定の「冷やし味噌和え蕎麦」は濃厚な味噌ダレと蟹香油を調合した冷やしまぜそば。
すでにタレがまぜてあり太ちぢれ麺はきゅっとしまってもちもち。

きゅうり、海苔、もやし、葱、チャーシューに加えて黄身の天ぷらというのも面白いですね。
熱いお汁をいただくと汗がぶわぁっと出まくるので冷たい和え蕎麦が丁度よい、中々美味しかったです。

・・・横に黒い半チャーハンが隠れております

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by sukatan_queen55 | 2015-07-20 13:16 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)
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