富山(新川原町): Coffee&SlowFood エコーレ(自家焙煎珈琲専門店)

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家でインスタントコーヒーを飲まなくなってどれくらい経つだろう?以前は職場ではお茶の時間はインスタントコーヒーで、
自宅ではドリップコーヒーを飲んでいたが、最近は職場もパック入りのドリップに切り替わったのでほぼ飲むことはなくなった。
それでもカレーの隠し味に加えているので家には必ずインスタントコーヒーの在庫はあるのだ。

富山で運転を夫に任せて気ままな街中ドライブ、何か喫茶店らしき店を発見!一瞬の判断で休憩することにエコーレ 新川原町店
元々自然食品店だったらしいですね、自家焙煎珈琲コーヒー豆の他、フェアトレードオーガニックティーやフードをお店で販売しています。

店の一番奥には焙煎機が備え付けられてあり、落ち着いた雰囲気の店内はカウンターとテーブル席が幾つか。

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・ペルーオーガニック サンペドロ村 浅煎り

夫が飲んでいた銘柄、浅煎りでベリー系のフルーティーさがあったとか。
このウェッジウッドの柄が懐かしい、と思ったらフロレンティーンターコイズまだ販売していた。
私の持っているドルフィンホワイトはもう廃盤になってしまったのね、しかし長らくタンスの肥やしになっていて使用していない。
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・ブラジル イルマス・ペレイラ農園 ナチュラル

私が飲んでいたアイスコーヒー、スペシャリティーコーヒーを飲み続けてようやくブラックを飲めるようになってきた。
鼻を抜けるカカオの香りとコクと深みがあるすっきりとした中深煎りコーヒー。
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追加して注文した水出しコーヒーはブランデーの様な香りの良さで口当たりまろやか。


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by sukatan_queen55 | 2015-07-12 09:58 | 富山 | Trackback | Comments(0)
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