金沢(高柳町):六七家(ろくななや)でラーメン

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出張後、朝乗りチェックにて体重計とご相談・・しばらくジムアフターラーメンは禁止。
これは在りし日のジムアフターラーメン、6月初旬です。

冷やしラーメンが続々と出始める頃、まだ肌寒い日に無理やり食べることはなしと向かった先は六七家(ろくななや)
営業時間が23時までなのでジムアフター範囲内ということを最近知り、風呂上りの肌に脂の潤いを足しに行ってきました。
横浜ラーメン・金沢家系という看板の文字のとおり「豚骨醤油ベース」のラーメンが特徴。

・ラーメン(中盛り)+味付け玉子+餃子

ラーメンは普通、中盛り、大盛りとあり、麺の固さ、味の濃さ、脂の量とそれぞれ選べます。
好みについては何もリクエストなしにしたのでオール普通、ラーメンは中盛り。
トッピングはチャーシュー、海苔、ほうれん草。

中太のややちぢれ麺がスープいっぱいに浮かんでおり、むっちりとして食べても食べても減らないマジック・・・中盛りなのに。
今回は中盛りだけど普通のラーメンでも量は多そうです、それで600円だったらなかなかお安い。

濃厚豚骨は意外にあっさりしていてこってりし過ぎずだけど、好みだともうちょっとコクがあった方がいいかもしれぬ。
他の方からのアドバイスは「麺:かため」「味:濃いめ」がおすすめだそうで、次はそれでもいいかな。

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by sukatan_queen55 | 2015-06-30 22:40 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)
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