週末にホームパーティーを開く予定なのですが、先週の連休にお出かけしたので掃除のスピードが超マトリックス・スローモード。 部屋の掃除はすぐかけられるけど、台所のあちこちの汚れを綺麗に落とせるのか?もう年末ムードで夕食後に頑張らなくては。 そんな週末の土曜日は、大抵お店にまかないを作りに行った後、家でヒキコモリーナなお片付け作業なデイタイム。 でも、土曜の夜は賑やか♪俺たちひょうきん族EDな気持ちで飲みに出かけたいサタデーナイト。 11月上旬の夜のお出かけは、金沢駅東口のポルテ金沢・B1Fにあるイタリアン、Table NICO(テーブルニコ) 本格的なロティサリーマシンを備え、看板のロティサリーチキンを始め、前菜からパスタ、ピッツァ、魚介や肉類などのメイン料理、 各種ワインも揃って、グラスワインで気軽にイタリアンの世界へ。 土曜の夜は女子飲みやカップル、友人たちの集まりとすでに店内は賑やか、私たちは吸い込まれるようにカウンター純情派。 お隣さんは女子が渋く1人飲み、思わず自分の姿がかぶる・・・と、カウンターでの1人飲みも気軽に出来ちゃう。 グラスワインと共に出されたお通しは、自家製アンチョビ、キッシュなど。。。 メルケーズ、鴨のテリーヌ、能登豚の自家製ハム、真鯛のカルパッチョ、燻製たまご、ピクルス メニューに前菜盛り合わせはなかったのですが、あります?と聞いたら「お時間かかりますが」との一言添えで作ってくださいました。 メルケーズはピリッとスパイシーな羊肉のソーセージ、このお店は同じく金沢駅近くの「テーブル・ナナ」さんの系列なので、このソーセージも自家製。 鴨のテリーヌや自家製ハムなど自家製のシャルキュトリーが多くて嬉しす。 「パン盛りあります?」出たよ・・炭水化物星人の定番セリフ、メニュー表は見ていない・・。 それでもフォカッチャ、ドライフルーツ入りパン、麦芽入りパンなど、オリーブオイル付が出てきました。 骨付き鶏を丸ごとじっくりと焼き上げたロティサリーチキンは1羽もいけるけど、今回はハーフでいただきました。 冬期限定な香箱がにのメニューに釣られる・・・そして芽キャベツ、家でも食べますが焼いたり素揚げしたりすると美味しいんですよ。 シンプルなペペロンチーノで香箱がにと芽キャベツの旨みをそのままいただくっ♪ カジキ(サワラ)のソデはお腹の部分、いい感じに脂ものって中はしっとり外はサクッと。 一番上にはトマトとバジルを合わせたケッカソース、さっぱりといただきました。 場所柄ランチもあり、ロティサリーチキンやテリーヌを挟んだカスクルートのテイクアウトも目玉の1つ。 オフィス帰りの飲みから観光客、と金沢駅から近いのでお客さんも多様性に富みそうです。 そして何気に一押しは店長(シェフ)の爽やかなスマイルなのでした!
by sukatan_queen55
| 2014-11-27 06:04
| 石川(金沢)
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食べることに120%の
情熱を傾ける会社員。 料理も大好き。 2004年からブログを 続けています。 スカタンとは?: 間抜け、当てがはずれる 「スカ」:当てはずれ、ヘマ 「タン」:味のない接尾語 スカタン女王=ドジ女王 カテゴリ
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