9月末!!月一回開催される腹ペコ集団、デブくろ商店の宴会デ―、いつも次に行く候補を複数上げておいて そのリストの中から4人で相談デス、ヒルナンデスするのですが、今回は満場一致でイタリアンのタベルナ・ガッパ 鱗町交差点の近辺に位置し、新竪町商店街からすぐ傍なので八百屋の片づけの遅い時にたまに寄ったりしていますが、 実は私は旧店舗である金劇ビルの裏手のビル2階の時から通っていて、ある友人たちの間では伝説の高速ワイン回しが名づけられたお店。 あれが2007年で最初に寄ったのはもう少し前だったかな?あの時のワイン回しの人、実は今では知り合いだったりして。 前は全体的に内装はシックな印象でこじんまりしていたけど、現在の場所はヨーロッパの田舎の様な温かな落ち着いた印象の内装で天井も高く広い。 その内装のイメージに違わぬイタリア郷土料理&家庭料理、そしてイタリアワインも豊富に揃っています。 メンバー:ショウタくん、ゆうちゃん、えみちゃん、スカタン・・いつもの不動4人組 女:男=3:1の割合ですが女子力が高いか?と言えばそうではなく、高いのは飲酒、肉食、大食。 いつも約束時間より少し前に到着して待つのがショウタ君、後は時間通りorやや遅刻な女性陣、What is 女子力。 ・シャインマスカットのスパークリングワイン この日の本日のワインは赤・白・スパークリング、合わせて7種、その中から食前酒としてスパークリングワイン。 スパークリングの中にシャインマスカットが丸ごとごろごろ入ってました、種なし、皮ごと食べれる、シャインマスカット。 私も大好きな品種、甘くて美味しいヒラシャインマスカットがスパークリングの中に入って出世コース。 カポナータ、ブッラータと生ハム、サーモンのマリネ、仔牛のツナソース・ピエモンテ風、フリッタータ ブッラータとは薄いモッツァレラチーズの生地の中に生クリームとモッツァレラが入った南イタリア・プーリア州のフレッシュチーズ。 さっぱりしたモッツァレラに生クリームのコクが効いてクリーミーでちょっぴりリッチ。 た・た・たしかに間違いなくてんこ盛りなルッコラタワー!細かくおろしたペコリーノチーズ?がかかっている。 「肉ぅーー肉が食べたいっ!」とのゆうちゃん野生戻りのご希望で、骨付き羊肉の炭火焼きを注文するもラムチョップが残り2本の宣告。 じゃあ、別の肉メニューを・・と選びつつ、「その2本も焼いてください!!!」 肉メニュー単品プラス、残りの全てもさらえ尽くす容赦なさ、4人共ヒツジスキーだから・・。 こちらもポルチーニの香りを大切にしたシンプルな食べ方で、パスタも2種いただきます。 キタ――!!!タリアータのこにゃにゃちわ!思わず牛肉が獣肉とタイピングしそうになる、獣とはお前らのことだーー!! 大興奮の肉がステージ登場の興奮の影響か、正式名をメモし忘れてたけど、たしかこれだと、じゃが芋も産地があったような。 えみちゃんと私だけスイーツ注文で冷めやらぬお肉への興奮をクールダウン。 いやーこの4人だと肉はガッツリ食べられるし、ホルモンも何でもオッケーだし・・って夫への当てつけではございません。 肉を食べて火が付いたのか、来月も肉!?という話の流れに・・肉の波動砲が止まらないっ!! ちょうと9月で13年目に突入したとか、吉田秋生っぽく河よりも長くゆるやかに存在してほしいお店ですね。
by sukatan_queen55
| 2014-10-17 06:20
| 石川(金沢)
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食べることに120%の
情熱を傾ける会社員。 料理も大好き。 2004年からブログを 続けています。 スカタンとは?: 間抜け、当てがはずれる 「スカ」:当てはずれ、ヘマ 「タン」:味のない接尾語 スカタン女王=ドジ女王 カテゴリ
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