石川(輪島市):藤田総本店(精肉店)→梅屋(和菓子)

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短い夏の間に青い海を何回眺めることができるだろう?週末は海を見るを目標!ウイークエンドシーパラダイスのため輪島までやってきました。
金沢から輪島までの道のり、午後から行くとあっという間に時間が過ぎる、日本海の向こう側を眺めながら千枚田〜何枚だ〜。
お目当ての輪島のパン屋さんはお休みっぽく、輪島朝市通りをぶらぶら散歩。
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輪島朝市通りの1本裏手通りにあるお目当ての店は能登牛をはじめとする和牛の専門店、創業80年の精肉店、藤田総本店
能登牛、能登豚、北陸健康鶏とブランド肉が勢揃い、そのお肉を使ったコロッケやハンバーグカツなども販売していて私たちはそちらが目当て。
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お店の奥に陣取る迫力ある能登牛の塊肉に恐れをなしながら、扉の近くには手作りにこだわった揚げものたち。
もちろんその場で揚げてもらって食べることも出来る。

地元のお客さんが予約注文していたのか丁度取りにきた現場に遭遇、トレイ上の山盛りの揚げ物をまとめてテイクアウト。
親戚が集まった時にでも皆にお惣菜として振る舞うのだろうか?
私が通っている某美容院にも輪島の女性がいるのだけど、この話をしたらまさにあるある大辞典!でした。
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その場で幾つか揚げてもらって、店内のベンチに座って食す!

一番奥が秘密のケンミンSHOWで紹介された「かかし」、その名の通りかかしをモチーフにした商品で
フランクフルトと赤ウインナー、うずら卵でかかしの形を型どっている輪島のソウルフード。
後はコロッケ、海老フライ、アメリカンドックの中にチーズが入ってるチーズドック。
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藤田総本店から左手にやや移動して角地にあるのが「梅屋」、こじんまりした地元の和菓子屋さん。
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輪島名物のゆべし、柚子餅から季節の若鮎など並んでおりましたが、桃の生菓子などを購入してまた店内で直食い。
「ベンチに座って食べていいですか?」
「店の奥に行ってるから食べとって」
誰もいないお店の中で2人でお菓子をハグハグ・・・平和だなぁ

毎回、せわしないのだけど移動時間が長いので、少し散策してまた帰宅の途へ。

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by sukatan_queen55 | 2014-08-16 11:20 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)
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