金沢(野田): ムシャリラ・ムシャリロの弁当屋(植物性のお弁当)

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ムッシャむらむら、ムシャリラ・ムシャリロの弁当屋の覚書き

【おべんとう】
輪島三井の無農薬能登ひかり・古代米(緑米)と
蓮根と白葱、台湾湯葉の豆鼓炒め
サラダ白菜と春菊のレモンマリネ
牛蒡のペンネ・アラビアータ
大根と切り干し大根の味噌煮
【スープ】
里芋と金時豆、しめじのスープ/白味噌仕立て
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外ムシャもいいもんだ~

【おべんとう】
岐阜の父がつくったハザ干しコシヒカリ
青梗菜のあんかけ、生姜&昆布風味
春の野芹とアサツキ、人参のかき揚げ
黄大豆と原木椎茸、名残蓮根の煮物

【スープ】
じゃがいもと稗(ヒエ)のポタージュ
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by sukatan_queen55 | 2013-04-24 23:39 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)
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