金沢(野田):ムシャリラ・ムシャリロの弁当屋(植物性のお弁当)

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9月の召しあがれ~!通信覚え書。
ムシャリラ・ムシャリロの弁当屋のご飯たち。

【おべんとう】
輪島三井の無農薬能登ひかり、
生姜と炒った皮むき緑豆を炊込んで
オクラと金糸瓜のふっくらオヤキ
白茄子長茄子の台湾紅麹醤油煮
空芯菜とコリンキーの黒酢マリネ

【スープ】
冬瓜とフェンネル、シークヮーサーのスープ

家で仕事してたら差し入れ弁当をいただいた9月上旬。
ここのオヤキはいつも香ばしくて個性的でうんまいです!
スープは爽やかなのに香りが効いて。
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【おべんとう】
輪島三井の無農薬能登ひかり新米
ピーマンのファルシ(たかきびと蓮根詰め)
茄子とみょうがの黒酢醤油煮
南瓜と白葱のピーナッツクリーム和え

【スープ】
きのこと青パパイヤ、シークヮーサーのスープ

9月は2回だけ、10月はゼロ・・・仕事の関係で仕方ないのだけど、やや寂しげ。

仕事もプライベートもやること目白押し、メジロマックイーン!

イベントも多いので風邪もひかないように体力をつけなければ。

この店で購入したピクルスの素という瓶の蓋もあけられない非力なか弱い女子ですので←急に女子になる

ピクルスを作るために野菜に塩ふって用意してたんだけど、
蓋が開けられなかったので冷蔵庫に放置しておき、
結局ポン酢かけて食べているという適当さが基本の高田純子...

料理頑張るぞー!賞味期限近い切れの食品が列をなして待っている。
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by sukatan_queen55 | 2011-11-02 17:14 | 石川(金沢) | Trackback | Comments(0)
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