大阪（大正）：よどやん（うどん、そば、丼）

目覚めれば大正、そんな表現が正しい画像。
大阪で焼肉が食べたいな～小さなきっかけ、大いなる食欲にて日帰り大阪旅のスタート。
出発は午前３時過ぎだったか、日帰りの始まりの境界線は何処。
午前９時前に大正に降り立ち、朝ごはんを食べる店を探すもどこも開店していない様。
なか卯は営業していたようだが、もっと地元に密着したお店をのぞみこだま。リトル沖縄の辺りから大通りを野犬のように目をぎらつかせてチェックしていると、
早朝から開店しているお店はここしか見つけられなかった、駅近くのよどやん
店内に入るとカウンターでは近所のおっちゃんが朝からビールを呑んでいる。
これやこれやで！朝から大阪を満喫しまくりんぐ。モツ煮込み
メニューにモツを発見したので、これは注文しないとホルモンナの名がすたる。
急に酒発作のゲージが急上昇してきたが、グッとこらえ。
これから行くところにアルコールが入ると、気が大きくなって散在しかねないので。きつねうどん（長靴）
大阪といえばやっぱり大きなお揚げのキツネうどん。
出汁が結構美味しい～うどんは柔らかめです。
大阪の人は柔らかめのうどんを好むと、ミスター味っ子Ⅱの堺一馬も言ってたわ←漫画かよ！玉子うどん
１日に卵２個まで規定枠に囚われていたが、今は１日１個かない日もあるコレステロール押さえ気味の日々。
コレガだから卵は控えるように言い聞かせているのに旅になると歯止めがかかりません。
ブレックファーストに玉子は必須ね！さらに「天かす入れる？」の声にOK牧場。
天かすラーメンって和歌山になかったっけ。早朝から大阪に到着強行したのはIKEA鶴浜に行くため。
大阪のIKEAは初上陸だったが開店前に混雑はまったくしてません。
開店後にはじょじょに混雑してきたが、以前の神戸IKEAの開店前行列はなんだったんだ。
IKEA朝食をしてもよかったが何度か体験済みなので、うどんで良かったわ。IKEAで購入したものの一部、リンゴンベリージャム、クッキー等もろもろ。
チェコ製お皿やリトアニア製ナプキン、ポーランド製机とヨーロッパ勢ぞろい、もちチャイナも。
車で来ているので詰め込める範囲ならばやや大きめの物も購入出来る。
999円のコーヒーテーブルにキャスター付キャビネットなど。
組み立ては苦手でも嫌いでもないのだが、持ち帰った後うまくはまらずIKEAコールしていた。
タオルを押し当て、カナヅチでドンガン！出来上がり。安くてなかなか使い易いです。

以前スウェーデン料理本を頂いたことがあるので、小林活用するためのミートボール用ソース。
本格的スウェーデン料理の記事があげられる日も近いわ。
ソースを水に溶かしてかけるだけだが。

つづく